绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
上一课（即：《茶叶营销模式：名山名品，真的不需要研究渠道和消费者？》）分析到，茶叶营销的自我中心论，并不成立。即使是贵为老班章和冰岛茶，也不是拥有资源就可以获得市场，因为你有真班章我就有假班章，你有真冰岛我就有假冰岛。放到市场中，大家身份平等，真的也就办成假的，假的也会变成真的了。
普洱茶这十多年来，经历了各种波折，每次看着要死的时候，有找到了新生的路径。2007年，普洱茶被推上了巅峰，然后似乎在一夜之间便跌落谷底。事实上，自2003年开始，各种老茶的高价拍卖见诸报端，普洱茶逐渐开始为大众所熟知，并在2006年前后，发展成了全民参与炒作普洱茶的境况。当然，炒作的手法花样繁多，比如说治病论，特别是普洱茶减肥这种论调，到最后，普洱茶基本上被形容为包治百病了。但不管怎样炒作，不外乎一个核心，即普洱茶会升值，参与者短期暴富！
2014年，在沉寂了多年之后，普洱茶市场又有了新的炒作点，那就是古树茶横空出世，仿佛一夜之间，所有的茶企都在生产古树茶，甚至市场上大部分的普洱茶都变成古树茶了。先不讲是不是假货的问题，我们来看看核心是什么？与普通茶相比，古树茶似乎卖点更多，价格当然也就更高，是不是因为稀缺资源造成的，我敢肯定地说，那只是一个借口而已。是不是古树茶，一点都不重要，包装上印的是古树茶就行。
回顾这两段历史，我们发现一个共同点，那就是不论2007年，还是2014年，茶企、商人，都没有将普洱茶做成“大众茶”，而是做成了一个可以快速实现增值的金融产品。一旦普洱茶披上了金融产品的外衣，那就有理由不断地“升值”了。我们在第一节（即：《茶叶营销模式：茶叶营销中的核心理论》）就提出了茶叶营销的三个核心要素：产品、渠道、消费者。在过去的十多年，基本上没有企业认真研究过，特别是消费者，需要什么样的普洱茶，企业不需要关心，企业只要关心经销商要什么样的普洱茶就行了。所以，这是一个畸形的市场。
回到主题上来，我们来讨论大众茶的出路在哪里。首先要明白的是，大众茶一直以来都不缺少消费者。全国近200万吨的产叶产品，大部分是被消耗掉的，这些正是大众茶，他们拥有坚实的消费基础。但普洱茶是个例外，大部分的产品没有被喝掉，而是被储存起来了。这不仅仅是引导有问题，更重要的是，普洱茶就没有多少真正的消费者。
普洱茶真正的大发展，是近十多年来的事情，产品积淀不深，消费者数量不够，被喝掉的普洱茶不多。但普洱茶具有其它茶没有的魅力，那就是消费者一旦适应了普洱茶的滋味口感，就会有某种生理上的记忆，而这种记忆，是普洱茶在以后的市场发展中至关重要的。
普洱茶本身来说，就是一个大众茶，它的价格摆在那里。但要想将这个大众茶做成一个大品牌，是不是有机会呢？我们将在下一课进行探讨。下转《茶叶营销模式：产品、渠道、消费者，哪个是你的核心？》
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