80后学茶札记（五十一）名山的宿命-茶礼仪网

80后学茶札记（五十一）名山的宿命

2019-04-04 访问量: 26 茶礼仪网

80后学茶札记（五十一）名山的宿命

接作者上文《80后学茶札记（五十）论生茶、老茶、熟茶三者间的关系》春茶季结束了失望的情绪过后，今年古六大茶山茶叶的品质为何会如此不堪？这个问题一直萦绕在心中，细细回想整个过程以及之后喝到的某些不知名茶区的茶，疑惑慢慢有了答案，而这个答案也许就是名山的宿命。

春茶伊始走访调查品质时对品质有了隐隐的担心，直到后来的大面积否定，一开始我们只是把原因归咎于气候，后来往洒代方向走，来到布龙河喝到百花箐的茶时着实惊艳了一把，心想看来我们多虑了品质开始恢复了，之后兴冲冲的返回象明准备开干，结果一盆冷水当头浇来，整个茶季不断的到处走到处试，最后带着失望的情绪离开了茶区，由于整个茶季收不到足够量的茶，所以心中十分焦躁，是没有办法冷静思考的；回到昆明后冷静下来慢慢回想，其实这就是名山的宿命，一座有名的茶山、一个有名的寨子甚至一小片有名的茶地，出名前它们只是一座茶山、一个寨子、一片茶地，但是金子总会发光的，于是它们被茶人发现了，起初这些茶树由于不受待见，自由自在的生长着，所以无比健康、品质无比惊艳，茶人把它们带到了市场，自然受到无比的热捧，然后它们出名了，一旦与利益挂钩，茶树就不得不面对无休止的索取，于是开始日渐虚弱，最终逼死方休。

其实每个出名的茶区也好寨子也罢，刚开始的时候茶质肯定是十分惊艳的，这是一定的否则茶人是不会煞费苦心把它带到市场上的，只要出名利益的驱动便会开始无休止的索取，那种自由自在的生活一旦失去，茶树再也无法健康的生长，所以茶质是会逐年递减的，今年大易武片区布龙河的百花箐与弯白茶如此大的反差便是例证，只是百花箐“一墙之隔”的铜箐河今年如此火爆，再想想这两年弯弓、白茶园、茶王树这些易武系大牌茶质的下降，恐怕铜箐河、百花箐也要开始步入这个宿命了，于是乎我们转头寻找曾经不怎么待见的思茅茶区无量山的茶，我们被惊艳到了！气候？生态？环境？土壤？到底什么最重要，今年着实给我们上了一课——茶树的健康最重要。

世间万物皆有其运行的规律，规律一旦打破带来的便是失衡，茶树越出名被索取的就会越多，索取的越多就会越不健康，这就是平衡被打破了，就如现今的人一样，社会越进步我们所过的生活就越不健康，然而这就如滚滚洪流一样，你知道是怎么回事，就是无能为力，所以我用了“宿命”二字，所谓宿命——前世已定，今生无法改变。

本文来自微信/捌零后学茶人，经作者授权（www.ishuocha.com）转载。

有用+10

赏

本文标题：80后学茶札记（五十一）名山的宿命

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/97880.html