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版纳易武镇2016斗茶会举行,易武麻黑夺冠

2019-04-04 访问量: 24 茶礼仪网

版纳易武镇2016斗茶会举行,易武麻黑夺冠

28日,祥源·2016易武斗茶会,在勐腊县易武镇开幕。斗茶会由勐腊县委、县政府主办,易武镇党委政府承办。祥源茶业有限公司作为赞助商,配合参与斗茶会。本次活动,首次将易武斗茶会分为线上线下同步进行。

当天上午10时,在易武贡茶文化广场举行了开幕式。斗茶队伍、文化队伍、评委等参加了入场式。斗茶会期间,举行了斗茶新闻发布会,参观茶文化博物馆,“易武正山”地理标识运用论坛,采茶、炒茶、斗茶、盲品比赛,祭茶祖,易武正山茶文化体验之旅等活动。斗茶期间,全国各地茶友可以通过祥源茶官方平台,有奖竞猜获奖茶品。此外,云南赛事结束后,祥源·2016易武斗茶会还将于5月1—30日到全国行游,在全国各地举办全明星易武茶品鉴会。活动期间,祥源茶业将拿出来自六大古茶山地区包括易武七村八寨和五大山共20款新春珍稀茶品,邀请全国各地资深茶友共同品鉴。据悉,易武斗茶会经过多年的打造和积累,已成为业内颇具影响力的品牌茶事活动。上图为炒茶比赛现场。(刘文光)

版纳易武镇2016斗茶会举行,易武麻黑夺冠

打造品牌,共襄茶事——勐海县第八届茶王节侧记

“我很高兴能来参加茶王节的手工制茶比赛,那么多高手现场杀青、揉捻、解块、做形、摊晾,可学习的东西很多,通过学习促进自己的炒茶手艺不断提升。”来自勐海县勐遮镇南楞村委会南列村的克香,在第八届勐海(国际)茶王节比赛现场接受采访时说。

四月初,春茶萌芽,第八届勐海(国际)茶王节如约而至。正如克香所说,连续举办八届的茶王节是一个展示制茶技艺的舞台,也是一个互相学习交流的平台,对促进勐海茶产业可持续发展发挥了积极作用。

今年用于“金手指”手工制茶技艺大赛的液化气灶成为大家关注的热点。比赛开始前,很多人围在液化气灶边,参观着、讨论着。“一个灶多少钱?一罐气能炒几锅茶?”“怎么掌控火的温度?用液化气炒出来的茶口感会不会受影响?”也有茶农提出意见说:“这个锅对我来说太小了,锅倾斜的幅度不够。”每一个问题,工作人员都认真倾听,及时解答。工作人员还对农户购买液化气灶可享受的政府补贴惠民政策进行了宣传。

勐海县委、县政府响应州委、州政府号召,借茶王节这一赛事平台,推广液化气灶炒茶替代传统薪柴炒茶方式。这既有利于保护森林资源和生态环境,又有利于改善农村环境卫生,对实施“绿色发展”“扶贫开发”和维护边疆少数民族团结稳定具有重要意义。

结合全县精准扶贫工作,茶王节组委会特别组织布朗山、勐往乡、勐宋乡、勐满镇、西定乡、勐混镇等8个乡镇的18个建档立卡村参与农特产品展销会,为他们搭建平台,展示各村的生态特色产品。他们带来的腊肉、蜂蜜、橄榄粉、自烤酒、大米、茶叶及哈尼、布朗、拉祜等民族服饰,吸引了广大市民、游客前来欣赏和购买。

茶王节是茶农的盛事。经过各类比赛,勐宋三迈的龙世发、格朗和帕沙的二大荣获手工制茶技艺大赛金手奖;勐满关双赵志东、勐往坝散郭祖英选送的茶样荣获机制茶大赛机制茶金奖;茗艳茶农联盟茶叶专业合作社选送的古树茶样荣获古树茶王奖。

茶王节也是众多茶企、茶叶合作社提升职工技能的赛事,茶企职工传统制茶工艺技能大赛是茶王节的保留节目。此次来自七彩云南、茗艳茶厂、八角亭茶叶合作社等9家企业、茶叶合作社开展了普洱茶茶饼帛纸包装技能比赛,经过10分钟的激烈比拼,七彩云南、洪海茶厂、岩海古法茶厂3家分别获得第一、第二、第三名。此次比赛旨在全面提升全县普洱茶饼内包装水平,逐渐规范普洱茶内包装标准。茶王节期间还举办了第三届普洱茶产业可持续发展高峰论坛。形成合力,打造普洱茶品牌是企业代表的心声。来自大益集团勐海茶厂、勐海陈升茶业、七彩云南茶厂、雨林古茶坊的代表,以及省农科院茶业研究所研究员汪云刚、云南禾瑞恒润商标事务所周穗明、广东省东莞茶叶协会代表等分别就打造“勐海茶、勐海味”、普洱茶发展走势和存在的问题发表见解。周穗明指出,“勐海茶”地理标志证明商标于2014年12月取得了商标注册证,这是勐海县的第一件地理标志证明商标,也是一笔无法用价值来衡量的无形资产。勐海茶地理标志证明商标的注册成功,使“勐海茶”在国内外普洱茶市场上具有排他性,未经许可的企业及产品,不得使用勐海茶商标,从而获得了法律保护,可通过对假冒伪劣产品的打击,保护消费者和生产者的权益。地理标志证明商标的形成,往往以大量的人文、经济投入及长期的历史传统为基础,它代表了一个地区、一个民族甚至一个国家的文化形象,具有文化价值。加强地理标志证明商标保护力度,在国际上已经成为知识产权保护的重要内容之一。地理标志证明商标对品牌有保驾护航作用,保护、规范、净化勐海普洱茶市场,将促进勐海茶产业的健康发展与繁荣,让勐海县各族茶农长期受益。(苏云华)

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