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按语：往年这个时候，滇南产茶区的茶山上已是热火朝天，今年情况如何呢？本报记者走访了各大春茶产区的茶商，发现春茶还未发芽，不少茶商却已经在发愁。除受经济大环境的影响外，很多茶商还面临着现金流短缺的问题。同时，消费者购茶意愿不强，电商平台无法打开，也是横亘在茶商、茶企面前的障碍。如何走出困境？一些茶商的经验做法或许能给我们一些启发。
春茶上市思考：品质＋推广营销助茶商打开局面
图为：困鹿山的古茶树。黄兴鸿/摄
现象：普洱茶网购市场混乱
谈及茶商老板今年预期采购数量的问题，《茶叶战争》《茶叶江山》等畅销书作者周重林介绍，今年采购量较往年会大幅缩减，除受经济大环境的影响外，很多茶商还面临着现金流短缺的问题，“有些茶商老板去年炒股炒亏了很多钱，现在手里的现金已剩不多，加之现在市场行情不景气，茶商老板们都不会再进行大量采购。”
此外，库存量大也是这些茶商、茶企减少采购量的原因之一。“现在全国普洱茶的库存量，已有几十万吨之多，很多茶企都面临着去库存的压力。”据介绍，随着库存不断积压，严重阻碍了茶叶的流通，导致普洱茶现金流出现问题。
怎样打破渠道走不动货的怪圈，真正激发消费者购茶的意愿，是当前茶企、茶商急需解决的难题。近年来，越来越多的茶企开始试水电商平台。“我们在天猫已经有了自己的旗舰店。”一家茶企负责人表示，虽然现在网上的销售量还没上来，但转战线上销售已是企业未来发展的一个重要方向。然而，伴随而来的是普洱茶淘宝销售乱象。“现在线上销售太混乱了，很多老百姓都分不清品牌和品质。”该负责人很无奈地说。
事后，记者登录天猫，输入普洱茶时发现，在跳出的上百家店中，品牌、价格可谓是五花八门。价格从几元到上千元。在同这些卖家聊天的过程中，记者发现，他们线下大都没有自己的实体店，产品大都是从茶厂或茶城代理商那里发货。
图为：版纳春茶。戴振华/摄
举措：从源头提升茶叶品质
市场压力大，这是多家茶企的直观感受。
“今年市场形势不太乐观，礼品茶等高端产品销售趋势下滑，我们就走亲民路线，开发中低端产品，推出让大众消费得起的茶品。”前不久在西双版纳普洱茶春茶市场行情分析预测会上，七彩云南茶叶有限公司总经理蒋红旗如是说。他呼吁大家共同做好品质，引导茶农把茶园管理好，不断提升茶农的制茶技艺，开发多元化的茶产品。
大渡岗茶叶总公司（西双版纳大渡岗茶叶实业总公司）代表提到，“当前，茶叶市场低迷，企业将采取有力措施开拓市场，希望政府更加重视生态茶园建设，加强对茶农的培训，加强引导，做好茶产业的规范管理。”
对此，茶文化协会秘书长陈正荣（云南民族茶文化研究会）表示，目前的渠道难做，但是消费市场是在扩大的。资深茶客对高品质古树茶的热爱，已经在影响身边以前不怎么喝茶的人群，或者不喝普洱茶的人群，普洱茶的消费圈子就这样在不断迅速扩大。
图为：保山春茶长势不错。崔敏、吴再忠、王成林/摄
探索：面向大众加大营销力度
长久以来，普洱茶行业的上游都把注意力放在原料上面。哪怕是行情低迷的年份，一些好的原料争夺也还是比较激烈的。而各大茶企在宣传上的支出相比原料却显得非常可怜。
无论是传统媒体的广告投放还是新媒体的广告展示，有关普洱茶的内容少之又少。有关普洱茶的宣传都是在圈子内进行，这样就变成普洱茶圈子内各种宣传铺天盖地，出了这个圈子很难再看到一星半点儿有关普洱茶的广告。
对此，业内人士表示，虽然普洱茶行业本身没有手机那样的产值，但让普洱茶产品的广告出现在公众视野是十分且必要的。喝茶可以成为一种习惯，习惯又是能够被培养的，习惯同时又带来稳定的消费。通过广告去寻找尝鲜者，将尝鲜者培养成具有喝茶习惯的消费者。过程虽然缓慢，但带给企业的收益将是无法想象的。
一直以来，制定地方性标准、加大对龙头企业的扶持、规范普洱茶市场管理、引导茶农建立诚信意识……这些都是茶企、茶叶合作社、茶商代表建议采取的具体应对措施。
“但是市场的回暖离不开消费者的支持，行业的发展需要稳定增长的市场。对于目前市场而言，或许提高宣传支出的比例才是让市场起死回生的一剂良方。”该人士坦言。
茶商故事一：普洱罗厚有
A、翻山越岭购茶叶，成功赢茶农信任
在普洱市的众多茶企中，苦聪山寨茶叶有限公司不算最大，但比较有特色，因为他家的茶原料全部来自古茶树，负责人叫罗厚有。
2004年，罗厚有投身于普洱茶行业。当时，许多有古茶树的村寨，交通很糟糕。罗厚有记得，因为交通的滞后，茶农卖茶很辛苦，他跑一趟茶山收茶也累得够呛。当然，也不全是坏事。“许多人不愿去收，我成了为数不多的收茶人，即便现在交通改善了，进去的茶商多了，但当年那些茶农，还是只认我。”他说。
十几年来，通过慢慢积累，他在镇沅县建了一个茶叶加工厂，还在普洱城区租了店面。
B、经验之谈：现采现炒保品质，茶叶价格更理想
“原来我都是去收干毛茶，但发现各家的加工水平参差不齐，4年前开始，我干脆带着炒茶锅到了山上，现采现加工。这样下来，品质得到保证，许多茶农制作水平也得到提高，茶叶价格也卖得更可观了。”罗厚有告诉记者，与往年相比，和现代茶园一样，今年的古树茶也推迟了十几天发芽，预计到3月底才开采。不过，几天前，他早早就到了镇沅的各个采茶点，安排今年的收茶、制茶等工作。
罗厚有介绍，今年他家收购的毛茶总量预计会在60吨左右。关于价格，罗厚有表示会和去年持平。“整个普洱茶区，我推测价格同比去年变化不大，但困鹿山的古树茶价格会有所上涨，毕竟那里才有几百棵古茶树。”
茶商故事二：西双版纳李艳湘
A、从困境之中崛起，扎根茶山迎生机
勐海著名的老班章茶山，历来是普洱茶人和普洱茶爱好者向往的地方。景洪岁月古香茶行的总经理李艳湘，每年春茶一开采，她就会背着行囊来到老班章，守在山上加入到老班章一年一度的茶叶抢购大战。
普洱茶在2007年经历了一次狂热之后崩盘。在2008年普洱茶市场处于最低谷中，很多投机茶商退出市场时，来自腾冲县的李艳湘开始辗转于西双版纳的各座古茶山，加入到了古树茶的收购队伍中。
从一开始大着胆子收100公斤、200公斤下山卖给一些小茶厂，到后来自己收毛料来加工茶饼，越发不可收拾的李艳湘在2010年正式在景洪的景兰国际茶城附近开起了一家茶行。到2015年，李艳湘的古树茶交易量达到了2000余公斤，这对于动辄数千元1公斤的古树茶来说，这样的交易数量已经跻身到了西双版纳古树茶经营者的前列。
B、经验之谈：身体力行制好茶，别人观望我出手
每年都要在老班章茶山上吃住半个月以上，守候着茶叶品质的李艳湘，甚至能够很清楚地说出来哪一袋毛茶，是在哪一个茶农家古茶园中的哪几棵茶树上采摘制成的。
“去年老班章的春茶从3月19日才开采，有些推迟，今年这个时候才刚冒芽，还连带一点下山的样品茶都采不到。”李艳湘说，估计老班章的茶叶要到本月25日以后才能陆续开采。
“虽然今年预测价格略有下降，而且往年很多抢收茶叶的茶人也在观望，但茶叶一上市我还是要在往年的基础上尽量的多收一些。”李艳湘自信地说，虽然茶叶上市时间推迟了，但由于气候原因，今年的春茶品质一定很不错，而且可以预计产量不会有往年大。她预测说，说不定到了春茶上市的晚春时期，价格还会略有上涨。
“不过就算价格不上涨，品质好的古树茶存留一些也很有升值的空间。”李艳湘说，别人在观望犹豫的时候，也许正是她赢得先机的时候。
茶商故事三：临沧吴先元
A、学徒茶农到茶商，完成了华丽转身
双江县勐库镇只要是家有茶园，或是世代以茶叶为生的农户，小孩子从小就泡在茶叶堆里，会走路，就会茶……吴先元就是这样的典型茶人之一。他小时候就是在茶堆里长大，自懂事起就开始跟随父亲学制茶，近40岁的他经历了学徒、茶农和收茶老板三个阶段转变。如今，他已转变成一位收购茶叶的中间商，同时，又为有需求的茶农提供初制茶叶服务。
勐库十六村茶叶总汇圆梦茶厂由吴先元总负责。他们家有200多亩茶园，其中，古树茶有50亩左右，现在的茶厂也是最近两年才建成使用的，投入达上百万元。
B、经验之谈：建厂为茶农制茶，从中收取制作费
刚开始，无论茶价波动得多厉害，他们的鲜叶运到勐库戎氏茶厂都能有保护价卖出，这样既保护了茶农的收入稳定，又有利于调动茶农的积极性。勐库戎氏收购茶的一个基本标准是，茶农茶园里的茶叶不能打农药。
2002年起，吴先元开始一个人单干，并收购了原来村里的集体茶厂——圆梦茶厂。去年一年，除去所有成本，纯收入有30多万元。从这个阶段起，吴先元萌生了自己建盖初制所，并当中间商收购鲜叶加工制作，往外找销路，自己也当起茶厂老板。他的茶厂还为茶农提供制作服务，每公斤鲜叶一个制作流程下来成了毛料，收费1元。原题：《品质＋推广营销助茶商打开局面》。
注：敬请关注（www.ishuocha.com），本网为您提供2016年普洱茶春茶最新价格预报信息。另，有关普洱茶春茶的相关资讯，详见【2016普洱茶春茶上市时间_春茶价格_鲜叶价格_毛料价格】专题。
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