绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
春节的气氛渐消，春茶既始。在过去的这一年，大街小巷的店开了关，关了开，茶店也不例外。过得还比较畅亮的是与茶叶相关的衍伸产业，比如茶类培训，比如茶服，比如茶空间，当然，必须少不了互联网，这些相关产业，大多有新的面孔和资本进入，也算是顺风顺水。传统的茶店，茶厂，茶企又怎么样呢？无疑，生存艰难，和任何一个传统行业一样，正在经受着市场和资本的严峻考验，对于现状，在新的一年，做为从业人，应该做如何的调整和突破？
有人说马云先生说过，今天很难，明天更难，后天很美好，你死了，都不知道自己的对手是谁。对手这个词，并不出自商业领域，西方的商业竞争，也不是此消彼长，而是相互的学习竞争。但不同的是，传统中国的商业机制已经破坏，新的商业环境中西混杂，没有规则，这从官方的行事中可以看出一二，前几天出现在了很火的一个词：熔断，这是种什么现象？网上的解读都很到位，事实就是，没有底线，能玩就玩，玩不起，可以耍赖，你能把我怎么样？
妖言止于智者，祸乱始于萧墙。这种情况并不单单出现在股市，从2008年美国人宣布旧的格局破产，开始新的转型以来，疯狂发展了三十年的国内市场经济也成为政府的掌中物，这种情况在欧洲早已形成，经济的疲软预示着世界政治较量的又一轮搏恒，其突破口掌握在政治资本的手中，但取决于各大国百姓的饭碗还牢不牢固，好在现代科技的发展解决了大多数人吃饭的问题，不至于动不动就爆发大规模战争，当然，这是最好的时代，对底层民众来说，有饭吃就不成问题。
规则从来在发展中完善或颠覆，如同任何一个链条一样，茶叶也走到了这个关口，在全国农业大发展的机遇面前，茶园面积的大规模扩展，整体提升了茶农的收入，但扩种增产的市场突破口在什么地方？依赖于政府消费的缺口已被政策堵住，大量的资本不敢向增长滞缓的实业投入，外贸市场也一再疲软，互联网的崛起，似乎让人们看到了希望，在政府卖地企业卖楼的一番火热之后，百姓人家的口袋里掏不出几个多余钱，能够坐下来闲谈喝茶的除了云里雾里谈论资本的光头大亨，便是望门发呆般若盘珠子的茶店布衣老板了。不知从什么时间起，满屏的山里茶农，满屏的高山土茶，各大品牌也在网上打起了价格战，我这个做茶的人每天也能收到若干小妹推荐铁观音+金骏眉+茶具只收250的广告，客户能够直接从茶农手中拿到便宜又有机的茶，政府官员多少也有几个山里的亲戚，企业高层更是自己种了几亩的良种，一年的口粮无忧，这样，茶商可以安然地下岗。
啊！南无茶商，如何是好？那些仗手中闲钱玩玩者，多无心经营，小成本打拼的，多无好的产品，新入者众，也多是爱好而已，对市场和产品只是自己直观的认知，难以为继，传统的从业者，一方面执着于自己对产品的认知，一再夸自己的瓜甜，一方面执着于自己理想中的品牌，开始和政府玩过家家游戏，消费者这么多年来，也是云里雾里，总是听到茶文化，喝茶讲究，茶道，茶叶暴利。这是个什么现象呢？可以说，目前为止，茶叶的市场化程度还极为低下，曾经有一段时间，政府想着通过标准和质量安全认证去规范和引导，农业系统也想着统一品牌和思路，但总是多方利益纠缠难分，成本不断攀升，市场踏步不前，没有利润的支撑，一切的想法归于我佛。
无疑，这是茶叶最好的时代，那么，一年那么高的产量和产值去了哪里，这得问官方的统计数字和企业及经销商的库存，对消费者来说，昔日王谢堂前燕，何时飞入寻常百姓家？很显然，那个高利润的时代一去不返了，没有了政府的消费，天价茶有价无市，茶叶最为畅通的出口，在当下应该是寻常百姓人家，没有日常的消费，也就没有了任何的文化可谈，籍此，茶业的转型必须走近业者的日程，但转型并不是凭空造车，用概念获取资本的青睐，否则又将回到原点，而是立足于产品，立足于市场，立足于企业资源的配置，经营企业就是养孩子，少了过程的结果便是掩耳盗铃。
什么叫好的产品？比如成熟的汽车市场，国际上早已扬名立腕的大牌沃尔沃，这个以安全性能著称的品牌被吉利收购，这个现象如何解读？这个诞生了大名鼎鼎的诺贝尔先生的国度，曾因哥德堡号与中国的茶叶发生了莫大的关系，作为欧洲及世界名列前茅的富裕国家，其经济能力不会容不下一个响当当的汽车品牌，正是其高度发达的资本经济体制，从价值的角度坚定地选择了更好的东家，沃尔沃品牌先后两次被福特和吉利收购，并一直坚挺于汽车品牌之林，不得不佩服其核心技术和坚定的企业品牌理念，不管外在经济和管理如何转变，产品在市场中的地位一直不会动摇，这是强大的，一般说来，一个企业死了，一个企业的产品也随之消亡或重心易弦，不再是原来的面目，这点，从市场和企业经营的角度来说，西方国家的现代企业管理精神我们必须要学习，其把绝对重心放在打造核心产品身上，有了核心的产品，便会有高粘度的客户，客户的忠诚度是企业价值的最大体现，没有了客户粘度的企业，存在的理由是要受到严重质疑的，商业诚信是源自于需求，在商业发展的漫长过程中，这种需求被人为的因素过大的刻画，中国更是讲求人情买卖，这是对商业环境最大的颠覆，一度曾让我们的商业资本在萌芽的状态泯灭，在西方资本家大肆扩张疆土的时候，我们的小工业生产还在承受官方的考验，传统已去，发展时不我待，在面对西方列强的坚船利炮时，前辈们深刻地感受到了落后的悲哀，清末民初，新兴的地主阶级派出了自己的后辈，去到西方和日本学习，这一出走，从此彻底的革了强盛了两千多年的王朝的命，从此，一发不可收拾，这浪潮的先导，源起于广东、浙江沿海，从此，籍政治的风潮，新兴资本崛起，直至今天，国内民营经济的活跃充分说明了其先进性，并走在了世界经济的前列。在这一时期，也正是这中国茶叶最为黑暗的日子，在生死一线和为生计忙碌奔波的日子里，喝茶似乎是个遥远的事，
茶叶从来是经济的风向标，无论是之前以政治为核心的长安，还是大都北京，包括现在的茶都杭州，都能够找到茶叶最为兴盛的影子，今天的北上广，更是茶叶最为前沿的阵地，在经济环境萧条转型的当头，一度崛起10年的茶叶也走到了一个关口，之前广州芳村市场的罢市，这两天马连道的商家关门潮，都在诉说着一个信号，市场的转型和重新构建迫在眉睫，一些新型的企业已经走在了前列，大众消费，网络市场的兴起，茶叶的延伸产品，更为明晰地让消费者看到了一个文化之外的产品，那就是体验感，参与力，透明度。
在强大的政治和经济背景下，文化和文化人的力量是微弱的，但其内在的强大张力可以让任何政治和经济符号显得微不足道，这种后发的力量，具有无限传承的功效，这正如茶叶，在所有的热闹纷繁背后，它所承载的，只是人们的一点敏感记忆，似乎在某一个瞬间，在某一个空间，在某一个人身上，人们看到了一丝平静，感受到一丝的自如，这是何其的洒脱，中国人，无论在任何空间，能够看到先人的物件，都多少有一丝不同的感触，这是根，也是萌芽。
路在何方？非三言两语，在趋升的国家实力和经济背景下，茶叶所承载的使命，依然的光明，这需要一代代人的务实和努力，更需要一个个实体的付出和铺路，捷径，从来是短暂的代名词，我们相信自己的祖先，那是相信自己的判断，事物发展的规律，从来没有变过，现在更多关于茶叶发展的方向，是基于经济的前提下，但茶叶的经济价值远不止于此，从市场的角度去挖掘它，在柴米油盐酱醋酒的大开大合中，茶只露出了冰山一角，局限于传统茶行业多是茶农，茶厂，茶城，茶店这一循环，即使有企业一条线贯通，也多是在成本和价格上层层加码，没有在产品的价值和流通的标准上下功夫，往复中，茶叶成了一片飘浮不定的叶子，始终没有进入大流通的环节，这对市场化来说，绝对是个坎，资源的内耗和价格品质的参差不齐，让大众消费的选择有点头痛，之前畅饮三北的猴王牌茉莉花茶，应该说是个市场化成功的例子，一款产品，独步下天，在今天，如果想要在流通环节找出一个当年这样标识鲜明的产品，还是难的，这个品牌存在少说也有五十年了，在立顿进入中国之前，恐怕流通领域再难找出猴王哥哥这么给力的茶叶品牌了，至于在各自家门口叫得响的局域企业，在大市场面前，就根本提不上品牌的台面，无非是多年的媳妇熬成了婆。
流通面对的是大市场，大众化，要做好这一块，非一日之功，更非茶农所能，如果不借助政府和资本的翅膀，难以实现质的飞跃。传统的茶业，“茶人”是个小圈子，但范围不小，能够在小众层面做精，做深，做好茶的文化，也是一条长路，但真正的转型升级和茶叶复兴必定是基于大众市场和流通的力量，那么，我们就用毛爷爷的语录做一展望：前途是光明的，道路是曲折的。这也是妈妈写信给我的鼓励用语，感谢过去的一年，朋友们，新春快乐，吉祥安康，让我们用这杯茶，祝福我们自己，祝福茶叶的未来。
作者简介：陈军，上清堂主，茶艺师，评茶师，茶文化传播者。（图源于网络）
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