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茶人微语录|茶语网“2015年千款茶评年度榜”今日发布

2019-04-04 访问量: 29 茶礼仪网

茶人微语录|茶语网“2015年千款茶评年度榜”今日发布

@普洱杂志社:饼茶,先用茶刀或茶锥从饼心中间撬开,然后顺其茶叶的纹路慢慢向茶饼四周一层层拨开,这样可以较完整的看到每片茶叶的形态。砖茶:从砖茶的边缘撬开,同样是一层层拨开,保持砖型的完整性,方便包装存放。沱茶:坨型、心脏型的茶都比较难撬开,解茶时可以从外或是从内开始,同样是一层层拨开。

@51普洱网:红茶的八种香型】毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香;清香型:香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉快感,是嫩采现制的红茶所有具有香祁;嫩香型:香高洁细腻,清鲜悦鼻,有似玉米的香气,鲜叶原料细嫩柔软,制作良好的名优茶;火香型:包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香。鲜叶原料较老,含梗较多,制造中干燥时火工高足,是茶叶含糖类焦糖化形成;花香型:具有各种类似天然鲜花的香气。一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香气;果香型:散发出类似各种水果香气,如桂圆。红茶带有苹果香,小种红茶带桂圆香(特别是传统松烟香型的);甜香型:包括清甜香,甜花香,枣香,桂圆干香,蜜糖香等。适中采鲜叶制成的工夫红茶有此典型香气;松烟香:凡在制造过程中干燥工序中用松、柏或枫球、黄藤等熏制的茶,如小种红茶。

@:明代是我国茶叶生产大发展的时期,茶叶产区进一步扩大,基本上奠定了现代的茶区范围,茶树栽培和茶园管理技术有所提高,尤其是制茶技术发生了划时代变革,茶类得到了空前发展,特别是云南普洱茶作为一种新的茶类,型制工艺都已形成,并以普洱为中心形成新的集散地,普洱茶因之而得名。

@51普洱网:【早中晚健康茶之道】早上绿茶乌龙茶普洱生茶等提神;中午下午花茶黄茶、红茶、铁观音去腻除烦;晚上熟普、黑茶、岩茶等益气平和。冬季养生重在御寒保暖,提高抵抗力。喝熟普洱茶、红茶、老岩茶,其色调褐红,暧意满怀,善蓄阳气,生热暧腹,强身补体。

@茶语网:【茶语网在人民日报两微一端与本网同步发布2015年千款茶评年度榜】茶语网联合数十名专家、数千名行业达人及上万名网友参与这场跨度整个2015年、覆盖全国茶界的茶评活动。并在人民日报两微一端与本网同步发布“2015年度千款茶评榜”。

@闲聊古茶庄:关于好茶的一个标准:稳定性很重要,特别老茶,现在市面上的很多茶有点也很多,如果你喜欢研究你不难发现,很多老茶前4泡很润也很好喝,但是第5泡开始茶汤就开始掉水,最重要的还是口腔就开始燥,喉咙有异物感,这其中仓就很重要,你不要拿着破烂包装,茶都变质的瞎得瑟,吹着七八十年代的。

@古得普洱茶徐鹏:普洱茶与其它茶类相比,可以说是异类。普洱茶产自西南边陲的云南,滇西南自古以来交通不便,所以普洱茶一直很难进入中原地区,只是作为边销茶存在;普洱茶的形态和其它茶叶大相径庭,味道又浓酽强烈,不类龙井、碧螺春等传统名茶。

@新浪健康:【巧用茶叶去除黑眼圈】把茶叶冲泡后挤干,放到纱布袋里。闭上眼睛,把茶袋放到眼睛上,放10-15分钟。能够缓解眼疲劳,改善黑眼圈。或者把一杯茶放入冰箱冷冻15分钟,然后把化妆棉浸在茶中,再敷在眼皮上,可减轻黑眼圈。

@魏耀欣:【茶与茶文化】茶,一种树叶,用来泡水喝,可以解渴,可以提神,可以当作日常生活的一种商品。茶文化,是自古以来爱茶之人以茶为主题或命题,以自己的学识、见解、领悟,用语言、文字、仪式来阐述和表达的一种东西。任何文化,都是因人而生的,文化是人类的特产,离开了人什么都没有文化。

@今日视线:【民生档案】茶席始于我国唐朝,它以茶礼、茶道、茶艺为特色形成了独有的文化符号。随着时代的发展,人们在品茶的同时,也更深入地学习研究茶文化的历史与内涵。

@重庆交巡警:【上班族小毛病茶疗法】1、眼睛干红:喝菊花茶,可加枸杞和决明子。2、懒洋洋,不想说话、有气无力:喝黄芪茶。3、女性痛经:多喝玫瑰花茶。4、胃口不佳:喝山楂茶。5、上火,牙龈肿痛:喝莲心茶。6、电脑族防辐射:多喝绿茶。7、体力劳动、运动后:乌龙茶、红茶。 

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