绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
@：如要品出普洱茶茶气，以陈化的好普洱茶最为适宜，特别是好的野生茶。好普洱茶之所以能将茶气冲泡出来，其茶经过长期陈化及后发酵，才能冲泡出较强烈茶气来。这才是今天真正懂茶人追捧收藏老茶的真谛。
@欧阳道坤：【观茶2015】之“智力与资本”。茶业困难加深，出现人才逃离，中国茶业商学院应运而生，垂直于茶业，定位在商学，为茶业发展提供思想与人才支持。前些年进入的资本，未获如愿回报，或中止或暂停或寻求撤出，也打击各种资本再进入茶业的积极性。
@：由于每个人对味道的感受都有特殊的偏好，比如男性茶友大多会喜欢味道浓重且回甘强烈的口感，对苦涩度的耐受性较高；而女性茶友则偏向于甜润感较强的茶品。所以同一款茶男性茶友喜欢而女性茶友却会觉得过于浓重难以下咽。反之，口感温和的茶品男性茶友则可能会觉得平淡无力。
@-----迷失季：【你该喝什么茶？】①有抽烟喝酒习惯，易上火、体形较胖的人应喝凉性茶；②肠胃虚寒，平时吃苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者，喝中性茶或温性茶。③处于亚健康的人，应喝中性、温性茶。提示：绿茶和铁观音发酵程度较低，属凉性茶；乌龙茶、大红袍属中性茶；红茶、普洱茶属温性茶。
@西双版纳万达主题乐园丨傣秀：20世纪以后，普洱茶的生产仍然呈下降趋势。抗战期间，日本人占领中南半岛，云南茶叶的外销路线被彻底切断，茶农纷纷迁徙外地，繁盛一时的大茶庄先后倒闭。而版纳人与茶的联系和对茶的偏爱从未曾改变，那古老的茶树一直屹立在大山中，见证着普洱茶的历史。
@：品茗普洱茶，以温喝最为适宜，如太热喝，热气盖过了茶气，结果只是血液循环加速而发汗，如果茶汤凉后才喝，不易引起热感，无法达到飘然欲仙境界。故普洱茶品茗，以慢喝最为适宜。如太急促或匆忙的喝，紧张的心绪，无法使茶气在体内发挥功效。
@普洱杂志社：#老茶头产生的原理#普洱熟茶在经过人工洒水渥堆发酵的过程中经过反复不断地翻，茶叶在揉捻时分泌出的粘稠的果胶将有些未能彻底翻到的茶叶粘在一起变成一团一团的疙瘩，这些茶疙瘩内还有更多的微生物参与发酵。等茶叶发酵完毕，这些一团一团的茶叶疙瘩就会被拣出来，另外放成一堆，这就是“茶头”了。
@小腾海贼：普洱饭遭殃的烹制方法：1、普洱茶洗过后泡茶汤待用；2、大米淘洗后加普洱茶焖熟待用；3、平锅上火，加入底油，爆炒猪肉粒，依次加入香菇粒、面筋粒、熟鸡蛋、咸菜头粒后翻炒，加入调味及普洱茶汤，最后加入青红椒略翻炒即可。
@一茶网自媒体：老茶头汤甜，要喝到好滋味为何总得“老炮儿”呢？这是因为熟茶在人工渥堆发酵过程中所分泌出果胶而致，果胶比较粘稠，就会形成茶头，所以茶头冲泡过后也有大部分是解不开的，属于正常情况啊，老茶头喝的就是持久耐泡。
@最奇葩的视频：为什么喝茶的圈子比喝酒的圈子富裕？因为茶座上喝茶的时候都是聊怎么做生意，都觉得自己穷，琢磨怎么赚钱。茶越喝越清醒，思路越来越开阔。酒桌上喝酒的时候都是在吹牛，都觉得自己比别人牛逼，喝完吹完回家睡觉，第二天继续喝，继续吹，这辈子也就这样了！正所谓：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶！
@木丨子lee：【红茶与绿茶分类】红茶主要包括：小种红茶（正山小种、烟小种），工夫红茶（川红、祁红、滇红、闽红），红碎茶（叶茶、碎茶、片茶、末茶）。绿茶主要包括：炒青绿茶（眉茶、珠茶、龙井、碧螺春），烘青绿茶（太平猴魁），晒青绿茶（滇青、川青），蒸青绿茶（煎茶、玉露）。
@suibianbali：【DIY绿茶烤肉】1.五花肉切片，绿茶用85度的水冲泡。2.茶冷却后，倒入肉片腌制3-4小时。3.将茶叶和茶水倒出，放适量生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉混合把肉片抓匀。4.将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将肉煸至金黄后即可。
@巴蜀茗人：#普洱茶简单冲泡攻略#先润茶，再沸水冲泡。选用功夫茶泡法。普洱茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。普洱茶，冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲，要用10—20秒钟快速润茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为10秒—30秒出汤。
@武夷山大红袍岩茶之山谷石茗：品茶如品人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风，一杯清茶，三味人生，人生如茶，或浓烈或清单，需细细品味。寂与静，仁与美，启思感官，不同的慢步调，让心灵停顿留白，陶醉于茶香芬芳，让喧嚣从世俗中褪去，淡泊里仍见悠长回甘层次的醇美，品味生活禅意茗茶时光。
@中医抗癌专家周爱群：绿茶里含有氟。这个氟有什么作用呢？古代很早就知道，曹雪芹写红楼梦时说贾府的人吃完饭拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，日本人现在搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑。
@祥荣号上官玄明：喝普洱茶的人，都知道“班章为王，易武为后”的说法，然而，追溯普洱茶的品饮历史，惟易武茶区历经漫瀚时光的淬炼，难能保留下来一脉清晰而历历可溯的品饮记忆：从清代宫廷的贡茶，到老茶品鉴中的珍品，寻源易武，亦可谓“温故而知新”。
@L丶Chloe希：【普洱茶香鸡翅的做法】1、鸡翅洗净、绰水、过冷水备用；2、将洗净鸡翅放在锅中，加调料及茶水煮沸，大火五分钟，小火十五分钟，收汁出锅即可。
@漯河市电教仪器馆翟斌：“陈化”是普洱茶的精髓所在，陈化的过程就是一个后发酵的过程。茶胚内涵是否具备构成良性发酵条件或陈化环境是否构成适合陈化的良好条件直接决定了茶品以后的走向。形成陈茶的某种香气是一个综合条件促成的。陈化时间长短不同陈茶的香气就不同。陈化环境的气温，干湿度不同陈茶的香气或陈化效率就不同。一定区域内的较大树龄的茶品由于茶气足，苦涩轻，香气高，口感淡雅，回甘深、长。在较好的环境中5年后常常陈出愉人的干仓樟香或兰香。
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