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@骋冰v陈氏普洱：【普洱茶普及97七村八寨】茶友间经常会聊及易武茶区的“七村八寨”，可又有几人能清楚的说完整。通常所说的七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村；八寨则指：刮风寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、杨家寨、曼撒寨、新寨。
@终南茶院：喝普洱茶的人，都知道“班章为王，易武为后”的说法，然而，追溯普洱茶的品饮历史，惟易武茶区历经漫瀚时光的淬炼，难能保留下来一脉清晰而历历可溯的品饮记忆：无论是走入清代宫廷的贡茶，还是老茶品鉴中之四大“号字级”的珍品，都有着分外鲜明的“易武出身”……
@欧阳道坤：中国茶叶的“非物质文化遗产传承人”：1、有没有意义？2、有多大意义？我认为：1、当然有意义，这是中国茶叶一种文化血脉的延续；2、也不能把这个意义扩大化，中国茶业的现代化一定是从生产方式的现代化开始，而生产方式的现代化一定是以不断提高效率为目标，基于集约化、机械化、工业化来展开。
@石昆牧：没喝几年普洱茶，也没做过几次茶，却在谈制程，错误百出。不了解红叶红梗是如何造成，也不知其所产生口感差异，甚至居然说没有影响，这让第一线在茶山制茶的人实在哭笑不得，只能为看他们微刊的人祈福。红叶红梗在古树茶，确实很难完全避免，但这是工艺缺陷（除非刻意冷发酵），制程中应该尽量避免。
@石昆牧：茶商以熟茶中含有粗梗，说含有高量氨基酸（茶氨酸），这是完全指鹿为马。茶叶中氨基酸含量最高的是嫩梗，不是粗老梗，粗老梗中以木质化纤维，营养价值极低。又说茶多糖可抗辐射，这也是胡乱说明，茶中抗辐射元素是茶多酚为主，茶多酚活性物质存在生茶中，渥堆后转化成其它物质，不具抗辐射功能。
@茶农茶舍：虽说要把茶泡好，有好水是必要条件之一，八分之茶泡十分之水，茶就有十分，八分之水泡十分之茶，茶只有八分。但茶泡出来以后，也只有用心品茶的人，才会品出茶的真谛与情趣，而良好的心境则是“心品”的前提与条件。品茶时的心境虽然也会因人而异，但心境贵在闲适与静雅，为其最高境界。
@普洱杂志社：#选散普#对散普洱茶主要看条索、色泽、整碎、净度四项因子。从外形上讲：好的散茶外形色泽褐红，条索肥嫩，紧结。普洱散茶的级别划分是以嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看三点：一芽头多，毫显，嫩度高；二、条索紧结，重实，嫩度高；三、色泽光滑、润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。
@石昆牧：相同年龄茶树，可能只距离二三米，却会因树种、日照、土质、水文、空气流动，以至采摘频繁度，都会导致茶树直径相差数倍。连旁枝截面对比结果也都误差甚多，树的高矮、粗细与树龄没有绝对相关，只能当参考。这不只是我16年在茶山所知，植物学也是我擅长之一。
@茶席设计与茶道美学：张谦德《瓶花谱》里讲：“瓷器以各式古壶、胆瓶、尊觚、一枝瓶为书室中妙品。”一枝瓶，既是文人书房里清供的妙品，也说明了构图简洁的一枝花供，是文人插花中最常见、最简单的选择。一枝花的插法，简单明了，尽得自然天趣，透露出古代插花美学的准则。越是简单的线条，越难去表现和处理。能否清趣盎然，考验的是插花者的眼界与智慧。
@51普洱网：喝茶必知的20条基本常识！
1、饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化；
2、普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月；
3、所有的茶不是越新鲜越好，要退了火气或者寒气才养人；
5、菊花茶是花，不是茶；
6、不要相信第一道茶对身体有益的，洗洗更健康；
7、喝茶不会导致钙流失，恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收；
8、洞庭碧螺春产自江苏洞庭山，而不是湖南洞庭湖；
11、茉莉花茶不是有花的才好，毕竟是茶不是花；
12、君山银针属黄茶类，而不是白茶；
13、乌龙茶就是青茶，它再乌也是青的；
14、北港毛尖、沩山毛尖是黄茶，而不是绿茶；
15、抹茶是特殊工艺的茶粉，不是磨碎的绿茶；
16、陈年普洱茶可以很值钱，但不一定是大树茶；
17、云南月光白是白茶，不是普洱茶；
18、通常讲的六安茶，不是绿茶的六安瓜片，是黑茶；
19、纯料大树茶不等于没有拼配，拼配是绝对的，纯料是相对的；
20、普洱茶不是越老越值钱，100年前的垃圾，放到今天还是垃圾。
@觉人blog：茶可以“清心”，但是不能清肺！我们还是要以尊重科学的态度饮茶，茶对身体好毋庸置疑，但是无法抵抗雾霾！最近各地雾霾严重，江湖人士又开始抛出各种“宝典”，把本来就雾霾的天气搞的更加乌烟瘴气。饮茶须尊重科学，传播茶文化更加不能违背自然科学，让公众树立正确的科学饮茶观很重要！
@普洱杂志社：#茶叶的烟味#主要在烘焙和茶灶漏烟使茶叶沾染烟气。烘焙的目的不仅是减少水分的含量以保茶叶的干燥度，同时也是烘焙出香高味醇的茶叶品质来。烘焙茶叶处理不当，温度高或时间过久，茶叶掉落于燃料中产生烟火上升，茶叶吸入烧焦的烟味，或是制作环境有其他烟味，都是烟味产生的原因影响茶叶美好的香味。
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