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帕当，位于勐海茶区勐罕镇橄榄坝五乡山区。其北部与古六大茶山攸乐山接壤，世居傣、哈尼等民族，传统以棉、茶、山谷为主要农作物，山区于2017年乡道实现通车，现部分路段尚未硬化。帕当茶园面积约一千亩，其中五十年以上园龄约三百亩，其余为十年至二十年茶园，属贫困山区自然村。
看完这段介绍，对帕当村是否已经有了一个初步的认识，其实笔者认为这已是比较含蓄的表达了。对于我们来说，或许难以想象这样的一个场景，17年才实现通车，部分路段还是土路，早年山里的人们又是如何出行？
就是这样一个村庄，有一片生态环境良好的茶园，从茶人到茶，都如山中的生态一般纯净，沉寂了如此之久才被发现并带到了我们的视野之中。或许我们无法感同身受，但是却可以通过这一杯茶汤感受他们制茶的用心和困难。
我们无需对自己进行道德绑架，只需给这杯茶一个被用心品饮的机会，让帕当村茶人的心血有机会被世人所了解，这就够了。余福生福元昌将他们的茶带出了大山，接下来，我们便一同感受这一生态扶贫普洱的味道。
（以上配图均由“勐海县福元昌茶厂”提供）
产品详情
【产品名称】余福生福元昌·普洱茶（生茶）【点击购买】
【产品原料】云南大叶种古树晒青毛茶
【净含量】357克/饼
【执行标准号】GB/T22111-2008
【食品生产许可证号】SC11453282252786
【储存条件】在清洁、通风、干燥、阴凉、无异味的环境下存放
【保存期】在GB/T22111标准规定的存储条件下适宜长期保存
【生产厂家】勐海县福元昌茶厂
【生产地址】西双版纳勐海县勐海镇曼短村委会
【生产日期】2018年10月17日
一、冲泡准备
1、备具：白瓷盖碗（175ml）、公道杯、茶滤、随手泡、电子秤各一个、茶道六君子，品茗杯若干。
2、备茶：7g茶样
二、冲泡要点
1、水温：沸水高温冲泡。
2、温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和提高杯温的作用，同时具有提高茶汤的香气和口感。
3、洗茶：把撬好的茶样投入盖碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。
4、冲泡：1-2泡时，旋转注水；3-5泡时，定点高冲；5-8泡时，定点低冲；9-10泡时，闷泡20s左右。
三、品鉴分享
品鉴时间：2018年11月20日下午13：30
天气：晴
品评人：丘易寒
第1泡：茶汤清甜，入口柔和，带有一点涩感，很快便化去。
第2泡：带有一点苦感，苦涩度很低，茶汤柔和，舌尖生津棉润，回甘迅猛，很快便冲淡苦底。
第3-4泡：清甜温润，轻饮柔和顺滑，回甘依旧迅速，很快便盖过了微弱的苦涩感，生津棉润，喉韵温热。
第5泡：汤中有较为浓郁的花青素味道，茶汤依旧柔和，甜度依旧，茶汤清甜似山泉。
第6-7泡：小嘬一口清甜温润，略有一些苦感，回甘迅速，花青素味道依旧浓郁，茶滋味渐淡，茶汤柔和，喉韵温润。
综合推荐：条索紧结，显白毫；汤色绿黄透亮；杯底热嗅花香清雅，温嗅蜜香馥郁；茶汤柔和顺滑，入口清甜，回甘十分迅猛，苦涩度低且化得很快，有浓郁的花青素味道和香气；叶底鲜活嫩绿，韧性好。（本图文系独家原创稿件，
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