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2013国艳普洱熟茶“本心”:顺滑细腻,温润可口!

2019-04-05 访问量: 29 茶礼仪网

2013国艳普洱熟茶“本心”:顺滑细腻,温润可口!

近日,曾有人问过风浔一个问题,“是否普洱生茶便是普洱熟茶的‘前身’?”转而言之,也就是问,普洱生茶存放久了,是否会变成普洱熟茶?普洱生茶是否会转化为熟茶,我们首先要弄清楚,何为生茶,何为熟茶!

所谓普洱熟茶,它是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。其褐红色泽,滋味醇和,有独特陈香;茶性温和,有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功效。

而普洱生茶,则以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”“渥堆”处理,却经过一定的加工处理、修饰形状的各类云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。从营养、功效区分,生茶茶性清凉,富含茶多酚,有清凉、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

由此可见,普洱生熟茶各自工艺迥异,并非谁是谁的“前身”!时已入秋,天渐凉……适宜喝杯暖胃的茶!风浔自然首选熟茶!恰巧,近日与茶友一同品鉴了这款2013年国艳普洱熟茶“本心”,发现其顺滑细腻,口感极佳!进而,准备推荐给各位茶友!

产品信息

【产品名称】国艳古树普洱茶(熟茶)

【配料】选用云南布朗山古树大叶种晒青毛茶发酵

【产地】云南

【净含量】357克

【储存条件】清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周围应无异味气体污染

【保质期】在符合标准贮存条件下,适宜长期保存,越陈越香

【生产厂名】云南西双版纳勐海国艳茶厂

【厂址】云南·西双版纳·勐海

【生产日期】2013年4月23日

观其外形:饼形周正、茶条油润;冲泡后,杯底有浓郁焦糖香;栗红色汤色;品饮顺滑细腻,温润可口,叶底有稻谷香,呈褐色。

2013国艳普洱熟茶“本心”:顺滑细腻,温润可口!

古韵悠然,本土本心

这款国艳本心,精选2013年古茶山头春嫩芽,经过渥堆发酵,独家拼配秘方精制而成。

远观之,357克的茶饼穿着一件微黄的典雅绵纸“外衣”,周正的像一个端庄典雅的少妇;近闻之,淡淡茶香溢出,掺着些绵纸纯正的气息,二者相融之下生出的是古典悠然的韵味……

拆开来看,饼面油润有光泽,金豪显露,醇香显著;冲泡后,杯底有焦糖香,汤色红浓(栗红色)通透,入口甜滑,汤感绵长,滋味顺畅饱满,经久耐泡;叶底乌润匀整,油润有光泽。

顺滑细腻,温润可口

小啜茶汤,汤汁顺着舌苔,流过喉咙,蜿蜒到腹腔中去了……

栗红色汤汁滑过舌苔,饱满感在回甜中逐渐溢出,袅绕陈香相伴其中,整个口腔竟生出的是雨后森林筛出的纯净气息!漫过喉咙,柔顺汤汁直泻胸腔,腹腔便“沉浸”在温润之乡中!

百年源流:望重成均

精湛茶叶调配技术,深厚中华民族文化,成就了高品质“国艳牌”普洱茶。

云南西双版纳勐海国艳茶厂有着深远历史传承,专注于普洱茶事业的专业化生产、经营厂家。国艳茶厂创始人、国艳茶厂董事长、知名茶学专家、中国普洱茶十大知名企业家董国艳,曾担任勐海茶厂技术副厂长,毕业于云南农业大学茶学系,从事普洱茶研究20余年。其先祖先祖董桂,大理国文学学士、茶学家、无论学识还是制茶技艺皆颇有建树,蹭的光绪帝亲题“望重成均”木匾,是为“国艳普洱”的源流使者。

如何冲泡【国艳·本心】?(以国艳本味古树熟茶为例)

说了如此之多,您肯定迫不及待的想知道原勐海茶厂任审检科科长、西双版纳勐养国艳茶厂厂长董国艳女士推出这款【国艳·本心】普洱古树茶,究竟该怎么冲泡和品饮呢?下面为你揭晓:

一、冲泡分享:

(一)备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强,可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯,玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。

(二)备茶:用茶针撬干茶,用电子秤酌量而称,一般为7克。

(三)冲泡要点:

1.水温:沸水高温冲泡,一般为100℃;

2.温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有茶汤的香气和口感;

3.洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。

4.冲泡:1-2泡时,高冲、旋转;3-5泡时,高冲、定点;5-8泡时,低冲、定点;

(四)冲泡小提示:

1.撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;

2.注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;

3.泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;

4.注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;

5.可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

2013国艳普洱熟茶“本心”:顺滑细腻,温润可口!

二、品饮感受

第1泡:入口即甜,汤质轻柔适口;

第2泡:茶汤有似加入炖汤般的饱满感,微微回甜,稍稍有燥感;

第3泡:饮一口,汤滑、绵润,适口性依旧很强,微微的可感触到口腔中很是纯净;

第4泡:小啜一口,汤中顺滑、绵润度更上一个层次,略微出现陈香;

第5(闷10秒)、6(闷15秒)泡:微微回甜,舌苔上的水路似纱巾般的细腻、顺滑;

第7(闷20秒)泡:汤再入口,绵润之余,陈香徐徐;

冲泡注意事项:

①注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;

②泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;

③注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;

④根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

综合推荐:这款国艳本心,由有着深远历史传承,专注于普洱茶事业的专业化生产、经营厂家的云南西双版纳勐海国艳茶厂出产。茶品精选2013年古茶山头春嫩芽,经过渥堆发酵,独家拼配秘方精制而成。品饮之余,杯底有焦糖香气,栗红色的汤汁入口是顺滑细腻,温润可口的舒适之感。(本文系原创稿件,

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