近期回了一趟家,刚回到家里便看到老妈、大姐、二姐三人围坐一团,旁边放着一盒抽纸,只见她们身子前倾,红肿着眼眶,视线早已被剧情所吸引,还时不时抽出一张纸巾抹着眼泪。我看了眼,她们正在围观电视剧《延禧攻略》,再看到她们感性落泪的可爱样子,不由得莞尔。
想到以往我回一次家,家里的三位“大宝贝”都会做好饭菜早早等候,而我此次归家她们竟然毫无准备。见她们看的入神,我生出了促狭之心,便故意放大声音道:“你们的‘皇上’回来了,还不快快迎接?”
却不想话刚出口却惹了众怒,只见到她们齐刷刷地转过头,一副怒火中烧的样子。我审视度势一番,气势便弱了三分,不敢再接着造次,于是一脸谄媚地举手投降道:“呀呀呀……看电视多累,我看你们也饿了吧?我马上去做饭,你们继续……”说完便轻手轻脚地往厨房走去。
谈到“宫廷”与“贡饼”,笔者臆测了一番,认为众茶友首先想到的应该是后宫的精致与奢华,其次才是朝堂上的富丽堂皇。笔者这番猜想并非空穴来风,着实是近期热映的电视剧《延禧攻略》太火,往往感性者看此剧时皆以泪洗面,还不忘弹屏:“乾隆你个大猪蹄子……”
产品信息
【名称】宫廷贡饼
【属性】普洱茶(熟茶)
【配料】云南大叶种晒青毛茶
【购买】点击立即购买》
【生产厂名】云南西双版纳勐海国艳茶厂
【厂址】云南省西双版纳州勐海县八公里工业园区勐宋路旁
【产地】云南省·西双版纳州·勐海县
【生产日期】2015年5月28日
【贮存条件】在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周围应无异味气体污染
【保存期】在符合标准贮存条件下,普洱茶适宜长期保存
饼形周正,金毫隐露,茶饼芽叶纤细紧密,表面油润而有光泽。
1、宫廷芽尖,清朝贡茶
说来也巧,普洱茶成为“贡茶”是起源于清朝,清朝阮福所作《普洱茶记》中便有关普洱贡茶的记载:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”
其意思便是当时所有进贡宫廷的普洱茶,都只取野生大叶乔木的优质茶芽尖制作,宫廷把所有的茶芽都采摘完后,余下的才允许民间采摘与贩卖。
根据此历史渊源,现代茶人便将以顶级芽尖为工艺原料的普洱茶,在级别上以“宫廷”二字命名,早已不是清代时的宫廷皇族专享。国艳这款【宫廷贡饼】普洱熟茶,原料较为细嫩,经发酵后,采用传统工艺,石模压制而成。
滑糯通透,渐有回甘
入口滑度明显,入喉通透顺滑,泡饮中第四泡比较明显,至第六泡有轻微下降。入口似踏游于山间美景,渴时忽见一汪潭水,捧水轻饮间,顿感神清气爽。
稻香幽隐,糯香清雅
入口甘甜,香气清幽,每泡皆有香气浮动,相较之第八泡尤为浓郁,其香远嗅似田间清幽稻香,近闻又似炊米糯香。
综合推荐:八泡间,每一泡皆含稻香,不过香气的浓淡稍有差异,又以第八泡香味较为明显;其香气如身临乡野田间,一阵微风拂来,风里含着淡淡的稻香,令人神清气爽,而忘乎所以;入口滑糯回甜,又似小米粥入口,润滑软糯,口齿间细糅慢品有丝丝回甜聚于舌尖。
国艳普洱茶怎么样?(以国艳·宫廷贡饼熟茶为例)
前几天,谦不语在说茶优品商城给诸位茶友推荐了原勐海茶厂任审检科科长、西双版纳勐养国艳茶厂厂长董国艳女士推出这款国艳·宫廷贡饼普洱熟茶,那【国艳·宫廷贡饼】究竟该怎么冲泡和品饮呢?且看下文。
一、冲泡分享:
(一)备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强,可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯,玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。
(二)备茶:用茶针撬干茶,用电子秤酌量而称,一般为7克。
(三)冲泡要点:
1.水温:沸水高温冲泡,一般为100℃;
2.温杯:用沸水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有茶汤的香气和口感;
3.洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。
4.冲泡:1-2泡时,高冲、旋转;3-5泡时,高冲、定点;5-8泡时,低冲、定点;
(四)冲泡小提示:
1.撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;
2.注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;
3.泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;
4.注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;
5.可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。
二、品鉴分享
第1泡:汤色呈栗红色,有微苦入口即化,稻香明显。
第2泡:稻香清爽扑鼻,再饮口感润滑纯净,醇厚糯甜。
第3泡:茶汤香甜纯滑,有轻微回甘,入口润滑软糯。
第4泡:稻香芬芳幽然,入口滑度明显,入喉通透顺滑。似踏游于山间美景,渴时忽见一汪潭水,捧水轻饮间,顿感神清气爽。
第5泡:小嘬一口,甘甜纯净,滑糯香甜,过喉有空灵通透之感。
第6泡:稻香清纯,轻抿一口,润滑度有所下降,甜度有所提升。
第7泡:甜味渐而明显,香气清雅纯净,似幽兰出谷。
第8泡:闷泡20妙后再饮,入口甘甜,香气浓郁,无苦涩味。其香远嗅似田间清幽稻香,近闻又似炊米糯香。
综合推荐:八泡间,每一泡皆含稻香,不过香气的浓淡稍有差异,又以第八泡香味较为明显;其香气如身临乡野田间,一阵微风拂来,风里含着淡淡的稻香,令人神清气爽,而忘乎所以;入口滑糯回甜,又似小米粥入口,润滑软糯,口齿间细糅慢品有丝丝回甜聚于舌尖。
【国艳·宫廷贡饼】已在说茶优品上线,点击立即购买》即可购选一饼尝尝鲜!(本文系原创稿件,