杂谈大益：2003年金大益的故事说也说不完-茶礼仪网

杂谈大益：2003年金大益的故事说也说不完

2019-04-05 访问量: 31 茶礼仪网

杂谈大益：2003年金大益的故事说也说不完

上几天，茶趣到了K老板处坐，问问有没有2003年的金大益，K老板是有货的，但现在2003的金大益已经不是茶那么简单，K老板也老实和我说，行内就说没有货，对我，就说十万一件，我说无问题，只要是他仓内货就行，不能调回来的货，K老板说自己仓的货不出了。哈哈，K老板这种回答，早被我想到了，只是又回想起这几年的金大益经历，历历在目，只能用“哎契爷”（广州话，意思是求人割爱，难上加难）。

2007年尾，有大量的旧货出售，我只是猜测，可能是由于当时的行内人的观念是“卖旧货套现入新货”，所以很多商家都抛售许多未改制前的旧货，一次偶然的机会，我在P老板处品饮到2003年的银大益，由于仓存较好，虽然苦味未褪，但茶甘而回甜，而且茶香特别，很快就吸引了我。但当时银大益也是挺贵的，450元的价格，而且一两桶的，很难找，问起商家，都是大件的出，偶尔碰到关系很好的，才愿意忍痛割爱，但都不能一件，只能在件货内拆开几筒出售。由于当时观念的影响，还有承受能力有限，左想右想，还是想不通，最后一片也没有买，更别说金大益了。因为，当时金大益的价格是500元。

2008至2009年，金大益和银大益逐渐成为市场上追捧的茶，但说真的，2003年的好茶，大大的有，而且，价格比金大益和银大益贵的大有茶在，例如什么大白菜系列，有的现今价格是金大益的五倍以上。有些朋友说得对，金大益和银大益是明星茶，名字也好听，金银作为等价货币，还有自古以来的影响，谁不喜欢呢？我的C朋友，非常要好，老一辈人士，经常和他聊普洱茶，大家经常交互好茶品饮，知道我喜欢金大益和银大益，就给了一片我本以为的“银大益”（其实是金大益）给我，呵呵，几年后的今天，我还经常嚷嚷要银大益，C朋友见现时金大益升值，也挺愿意和我换回银大益的，不过我是要求一片金大益换两片银大益，哈哈，C朋友当然不愿意。

2003年的金大益，据说当年勐海茶厂只生产300件，就是25200片，相对销台六号的18646片，其实相差并不大，而且，嘿嘿，公开的秘密，大家都是同年出厂的。这也是为什么金大益可以走红的原因，而且比银大益更加红。2009年尾，行内是金大益和银大益捆绑销售，就是害怕顾客只打金大益的主意，不要银大益。我也喜欢银大益，只是，银大益2003和2004年各出了一批，共两批，而且产量挺大的，而金大益只生产一批，而且产量少，这就导致为什么现在买银大益件货还是有商家愿意放出，而买金大益件、桶和片货都没门的原因，即是说，有钱也无用，谁愿意割舍这种可以走赢通货膨胀的老茶呢？

金大益，叫作“5号青饼”，难到是当年厂生产的第五批茶？这个现在依然迷迷糊糊。根据某本大益茶书，金大益并不是排在2003年的第五位。金大益据说放了班章料，我只是迷糊之中品饮过一次，具体是不是放了班章料，就只能专家才能鉴别出，不过近几年在网上见到许多品饮笔记，转化效果还是蛮好的，只是纸质较薄，而且金色容易改变，偶尔见光或者仓存不好，马上变成“银大益”，这嘛，亦是我一直以为C朋友给我的是银大益的原因。仓存良好的金大益，茶饼紧压度适中偏紧，金色明显，容易分辨。

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