注:目前2013年大益金针白莲,市场售价180-300元左右一饼。官方2014年售价279一饼(仅供参考)。
大益茶金针白莲,这是一饼曾被我两次想扔掉喂狗的茶。
第一次喝他,我觉得整个人都荡漾在堆味儿里久久无法自拔,那股阴湿的气味就好像来自深海八百里的淤泥,咸腥漫溢,波涛翻腾的胃给这款售价并不低的茶打出了一个又红又大的叉叉。
那时候的我是一个妥妥的二逼新人,我四处询问,想知道这茶到底是真是假,可是假大益铺天盖地的今天,谁又有胆量拍着胸脯回答我这个问题?
有一个人,如初恋般温柔而又磁性的告诉我:再放放吧,这茶挺贵的。
虽然依旧回答不了最根本的那个问题,可让当时我那颗愤怒焦躁的心平缓了下来。
这是第一次,它有幸存活下来。
就这样漫长的过了一个星期,同期在官方购买的大益纯品已经开喝了,味道一般,跟7572没有太多区别,我甚至问客服,这个茶与7572有什么区别吗?客服装了一麻袋的逼很巧妙的回避了我的问题。
可是金针白莲好了吗?这一个星期他到底醒没醒?看过标题的朋友一定猜出来了,对,他醒了个屁!那股堆味儿就跟瘟神一样不愿离开!我脑中奔腾的一万只草泥马一遍又一遍的践踏着我的青春,践踏着我并不富裕的智商,还有我逝去的味蕾!
可还是那个声音…又一次的劝说:
“再放放吧……金针白莲挺贵的吧。”
就像四月的雨,轻柔,恬静。
于是,我又一次平静了,我甚至开始怀疑我自己,到底是为了喝一口正宗的金针白莲,还是为了再听一次那个声音才去喝金针白莲。
这是金针白莲的第二次新生。
接下来的一个月里,我默默的感悟着。
品茶,喝的是时间,寻的是心境,玩的是寂寞。最重要的,你必须要会装逼。再好的茶,没有一个高调的逼格,也显得牛吞牡丹。越是珍稀的茶,越是值得我倾其一身的逼去配合。在人前,你要如丝般顺滑的唱出一款茶的故事,这个茶,大家才会喝的有感觉,喝得值钱。我相信,茶商们不一定喝过所有的茶,甚至不一定分辨得出茶的好坏,但他一定能给你讲一个令你把屎都从眼睛里哭出来的故事。
后来,为了能够不受约束的讨论茶与茶商,我背着各位大神们,小心翼翼的开了一个叫“正义的纠茶小队”的群。群里人不多,因为加进来的都是让我放心的人,也不允许有茶商,因为他们是我们讨论的重点。也没敢邀请原来群里的大神们,因为我背着他们开群,已经是一件大逆不道的事儿了,哪里来的脸去加他们呢?
于是默默的喝茶,慢慢的水贴。一个月的时间如猪跑一般过去了,其实挺快的。
昨天,又想起来那饼死过两次的金针白莲,不顾脑子里对它的差评,毅然决然的又喝起来。
可是这次的它,好喝了…堆味儿不知道去了哪。
熟茶里带着生茶的回甘和喉韵,汤并不算厚实,还有一丁点点苦的感觉。这就是轻发酵吗?
比7572好喝,比醇品好喝,V93好喝,比我目前为止喝过的低端熟普都好喝!而且隔夜了更好喝!
我很激动,堆味儿走了,瘟神走了,草泥马走了!可是那句“再放放吧”也走了……因为,可能我再也没有机会像当初那样四处寻问,再也不会因为堆味儿而放弃一款新茶。再过一段时间,我也会穿上大家向往的红裤衩…再过段时间也会有刚入坑的小号仰望我,可我想告诉你们,珍惜你们的蓝裤衩吧,珍惜你们的堆味儿茶,再放放吧……
文图作者|迷雾秀