洗茶从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时,人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”,那红茶要不要洗茶呢?具体如下!红茶不用洗茶多数情况下,“洗茶”的主要目的是浸润茶叶,帮助茶叶的舒展和茶汁的
发布时间:2019-11-26
不管多好喝的熟茶,干净始终是最重要的,比如普洱茶熟茶制作中有“渥堆”,渥堆时毛茶分堆洒水,还要反复翻身,这个过程很耗时耗力耗场地,这个过程中就容易混进一些杂物,比如尘土、编织袋丝、头发等等。相对而言,大厂的渥堆场地和过程中卫生条件比较好,而
发布时间:2019-10-11
普洱生与熟的区别主要是看有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用,这是一种自然陈化。陈年生普的茶汤颜色会随着生普年份的增长而加深,从黄色逐渐进入橙红的阶段。香气淳厚,可能有珍贵的药香、樟香、参香等等,滋味醇浓顺滑。于是
发布时间:2020-05-18
本草纲目中曾有记载,玫瑰花药性温和,可以滋养心血,缓解郁闷压抑,安神、镇静、抗氧化的功效,那么如何制作干玫瑰花茶呢?1.采摘新鲜玫瑰,可以选取大朵鲜红的玫瑰,将玫瑰用清水洗净,沥去多余水分以备使用。2.用小火将花快速烘干,烘烤时可将花瓣分开
发布时间:2019-05-08
毛蟹茶是福建名茶,汤色红浓通透明亮,茶的汤色越红品质越好。味清纯略厚,香清高,略带茉莉花香。毛蟹茶的简介茶条紧结,梗圆形,头大尾尖,芽叶嫩,多白色茸毛,色泽褐黄绿,尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小,中部宽,头尾尖,锯齿深,密、锐、而且
发布时间:2019-04-29
贡菊花茶的功效与禁忌有多少?菊花茶的禁忌与作用江陵金菊别称黄金菊、金香菊、金菊等,江陵栽种金菊的历史时间追朔到1993年,在郝穴镇齐心合力村刚开始栽种,1997年从诸多天然的食用菊花种类中培育改进,质量与众不同,成江陵县独有种类,称之为江陵
发布时间:2020-06-09
安化黑茶的功效与作用有:补充膳食营养,助消化、解油腻、顺肠胃,抗氧化、延缓衰老、延年益寿,抗癌、抗突变,降血压等;禁忌则是忌喝新茶、忌喝头遍茶、忌空腹喝茶、忌饭后喝茶、忌发烧喝茶、溃疡病人忌喝茶、忌经期喝茶。安化黑茶的功效与作用补充膳食营养
发布时间:2019-04-29
关于岩茶西湖龙井介绍-饮茶的起源于何时?饮茶的起源于何时?神农有个水晶肚,达摩眼皮变茶树,中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐
发布时间:2020-04-22
经典好茶,不容错过,把一款铁观音从年轻喝到老,是一种坚持,是一种习惯,更是一种挥之不去的喜爱。那么买铁观音茶我们应该如何选择呢?铁观音是很受欢迎的茶饮品,以“观音韵”,“七泡有余香”著名,资深的老茶客总喜欢以茶道的形式来品饮铁观音,因为好茶
发布时间:2020-05-21
一、绿茶是什么绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受
发布时间:2020-07-10