凤凰单丛是乌龙茶茶中的一个品种,与武夷岩茶有一个共通的特点,就是茶韵明显。凤凰茶区处于海拔350—1498米间的丛山峡谷之中,生长在海拔600—1498米间的凤凰单丛茶具有独特的“山韵”,且海拔越高“山韵”越显。并印证了“高山云雾出好茶”之
发布时间:2019-10-06
岩茶,因\"岩岩有茶,非岩不茶\"而得名,属半发酵茶,以\"岩骨花香\"的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有\"奇秀甲于东南\"之誉。那么,岩茶属于黑茶吗?岩茶属于乌龙茶其实,岩茶不是黑茶。岩茶是汉族
发布时间:2020-06-14
那卡古树茶的口感没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩。那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。那卡的竹筒茶也很有名气,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。特点:山野
发布时间:2020-03-30
一看:看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的,而且芽头的条形也比较均匀。此外,还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶,如有,则茶叶品质一般。二闻:如果茶叶看起来不错,那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香
发布时间:2020-04-03
正山小种的种读zhǒng,发第三音,正山小种[zhèngshānxiǎozhǒng],又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,
发布时间:2021-03-04
对于绿茶有所了解的朋友们应该都知道,绿茶根据采摘时间不同分为了春、夏、秋三季的茶品,其中以春茶为贵。因为春茶经过一个寒冬的力量积蓄,在春季开始爆发,以绿茶名品西湖龙井春茶上市为例,万人空巷,热闹非凡。不过轮到每年夏茶和秋茶上市的时候,那场面
发布时间:2019-10-08
平时在很多地方都经常会看到一些人喜欢喝苦荞茶,苦荞茶不仅仅味道比较清香,其实他对人的健康也会有很多的好处,它里面含有很多的微量元素,适当的喝上一些能够有效地延缓人体所出现的衰老,并且对于很多的疾病也会有很好的防止作用。下面来介绍苦荞茶都适合
发布时间:2020-01-18
安吉白茶是绿茶,不发酵性偏寒,其色泽碧绿,茶香淡雅,冲泡以后滋味甘醇,饮用后更是回甘明显,安吉白茶主要出产在浙江湖州一带,是历史名茶之一。安吉白茶的特点:其外形自然,形似凤羽,色泽嫩绿,香气馥郁高长,滋味非常鲜醇爽口,汤色浅杏黄,叶底白绿,
发布时间:2021-03-06
存放蒙顶黄芽该注意是黄茶中的极品,产自蒙顶山,不仅鲜香持久、口感香醇,与普通的黄茶相比,其养生保健功效极佳,既然蒙顶黄芽是如此佳品,肯定就要好好存放。那么,存放蒙顶黄芽该注意什么?一起来了解下。 存放蒙顶黄芽的注意事项1、蒙顶黄芽水分
发布时间:2019-10-27
红茶,英文名Blacktea,属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。在红茶的加工过程中,会形成多种色素物质,比如茶黄素和茶红素等,使茶鲜叶由原来的绿色,变成了具有“红汤红叶”的红
发布时间:2020-01-16