元朝是中国历史上第一个由少数民族(蒙古族)建立并统治全国的封建王朝,在元朝不足百年的统治期间,中国的疆域空前广阔,茶业兴旺发达。据载,在金人统治下的山东地区,曾经“茶树随山皆有”。自宋至元约经300多年,从蒸青团茶改为蒸青散茶,保持茶叶原有
发布时间:2019-12-14
种茶改变了生态环境,哪里有茶园哪里环境就好。茶树四季常青,大片茶园连在一起,就能改变那一大片地区的气候;茶园内沟岔都建了小水库、塘坝,小雨不出园,大雨能蓄能排,有效控制了水土流失。望着碧绿如潮的连片茶园,人们会心旷神怡,欢呼雀跃。日照历来重
发布时间:2019-12-14
茶树在约七千万年的系统发育过程中,不断变异与进化。我国已对上百个茶树品种加以利用,制作出了几百种历史名茶。现仅以茶树的特点做一个分类讨论。【乔木型、小乔木型、灌木型】茶树品种按树形可分为乔木型、小乔木型、灌木型。乔木型的茶树植株高大,分枝部
发布时间:2019-12-14
和一位茶友说起茶树鲜叶的采摘,头春茶究竟好在何处?本来这是一个极为不被重视的问题,茶树鲜叶的采摘,不都一样吗?其实差别很大。我们所知道的茶树,是一种常年绿的植物,不论春夏秋冬,哪一个季节,都有绿叶生发,只是发新芽的日期和其他植物是相同的,首
发布时间:2019-12-14
在“畅游阳山碑材,回味千年茶韵”野喝活动中,一众茶人现场品尝了三种茶香:金骏眉、大红袍以及生普。其中生普是阎翼峰老师带来的,采摘自树龄480年的云南老茶树。一般将树龄在30年以上的茶树都统称为“老茶树”。其原因在于,一株茶树的生命,是从一个
发布时间:2019-12-13
从不同的角度对品种的经济价值等特性进行评估。在茶叶生产中,特别是茶树品种引种栽培时,需要对茶树品种进行识别和区分。自1984年以来,全国茶树品种审定委员会审(认)定通过的国家级茶树品已有100多个,各产茶省区审定的省级茶树品种种更多,面对如
发布时间:2019-12-13
据专家们研究考证,勐海县内有两株古茶树王,证实了西双版纳是世界茶叶的原产地,是人类种植茶叶最早的地方,这可以从两株古茶王得到证实。其中最老的一棵在巴达区大黑山原始森林之中,树身高34米,树围3.3米,直径一米多,估计树龄1700多年,也就是
发布时间:2019-12-13
临沧的勐库野生古茶树群落是目前国内外发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落,同时,鉴定结果表明双江自治县是茶树起源中心之一——日前,经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学院茶叶研究所等部门知名植物学家和茶叶专
发布时间:2019-12-13
由省农科院茶叶研究所与中国农业科学院茶叶研究所联合开展的低咖啡碱特异茶树种质资源的发掘和利用研究,目前取得重大突破。从中筛选出的两个品种经2年重复测定,咖啡碱含量符合国际市场上低咖啡碱茶的要求,是极为稀有的低咖啡碱特异茶树资源,具有广阔的开
发布时间:2019-12-13
一说茶大家都知道,可是真正让你说一棵茶树,我想有些还没了解的那么深入。茶树也是由茎、叶、芽、花、果实、种子和根等器官组成,也就会有不同的特征。茶树之叶大家所看见的茶树叶是不是大小不同呢?那是因为茶叶分着特大叶种、大叶种、中叶种、小叶种之分,
发布时间:2019-12-13