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茶树才冒芽,西湖龙井怎可能已上市

2019-03-12 访问量: 324 茶礼仪网

  本报记者杨晓政

  消费者也许会觉得有点晕——继卢正浩、六和塔、翠峰、贡牌……等等西湖龙井各大品牌后,今春,西湖龙井一级保护区,西湖景区内又新添一个新品牌“龙井村”。

  龙井村村民们说:“村里开过大会了,这个牌子是属于咱们龙井村经济合作社的,村民们可共用。”

  西湖龙井众多的品牌已经看得人眼花缭乱,如今为何又多了一个以村为号的新品牌?

  这两天上市的所谓西湖龙井

  多半是用乌牛早冒充的

  正宗的西湖龙井上市了,每斤售价8000元?昨天,各大网站、微博上开始流传这条假消息。西湖景区工作人员辟谣:“现在上市的所谓2013年龙井新茶,我可以很负责任地告诉大家,连浙江龙井、越乡龙井都不是。很多都是用乌牛早冒充的,还有的是打了催芽剂,会损害身体健康。请市民游客千万不要上当。”

  昨日,记者在西湖景区茶园看到,西湖龙井刚开始冒芽,晚熟的老龙井“群体种”只有米粒大小,就连成熟最早的龙井43号,也只冒出一厘米左右的芽尖。

  在龙井村的茶农眼里,正是市场上众多的假冒西湖龙井,让他们无奈中想出了注册“龙井村”这一商标。在他们眼里,维护村里一个小牌子的成本,远远低于跟所有假冒西湖龙井打交道。

  不想被滥用被山寨

  “龙井村”龙井茶被“逼”面世

  西湖景区各村都有适合龙井茶生长的山头,各村排名起茶叶品质来,互相并不服气。不过,一提起“狮峰山上的西湖龙井”,其他村的村民们喉咙也就不大响了——那山头的茶,的确顶呱呱。

  也正因为这个,狮峰山所在的龙井村的村民们有点不屑于2011年注册成功的“西湖龙井”地理标志证明商标。

  “原本在景区里,各村同属‘西湖龙井一级保护区’,也就罢了,”村民老戚嘟哝,“这个商标,西湖景区和西湖区(二级保护区)都能共用了,怎么能显得咱们村的茶叶金贵呢?”

  两三年前就曾动议过的注册“龙井村”龙井茶商标一事,显得紧迫了起来。“我们也是被逼出来的,”龙井村茶农说,“去年10月注册成功这个商标,村民们都可以共用。”

  事实上,西湖龙井本来已经有诸多品牌,如卢正浩、六和塔、翠峰、贡牌……这么多品牌,消费者如何辨识?西湖龙井为何不效仿河南的信阳红、福建的金骏眉,统一以“西湖龙井”的金字招牌出击?

  村民们摇头。其实,这就是“被逼”注册龙井村品牌的另一个原因——“西湖龙井”金字招牌早已被滥用。“信阳红和金骏眉也是一样的假冒满天飞。你去国内大多数茶叶市场看,都能发现散卖的西湖龙井、信阳红和金骏眉,”村民老陈说。

  还有第三个,也是最重要的原因——每当有假冒西湖龙井的新闻出现,龙井村首当其冲,压力最大。

  关于辨别西湖龙井真伪,虽然有防伪标识、投诉电话等,去年还多了“中国驰名商标”这个金牌护身,但茶农们并不认为得到了保障:“工商和质监部门要管的事情太多了,他们可曾有时间去看全国各地的茶叶市场?可曾有时间和精力帮我们打官司?”

  西湖景区工作人员坦言,“村民们不想再背黑锅,就想着不如搞个真正的‘龙井村’品牌。”

  怎么做好“龙井村”这个牌子

  村民们正热烈讨论

  2011年6月28日,“西湖龙井”国家地理标志证明商标注册成功后,西湖区龙井茶产业协会也曾试点推出统一的西湖龙井茶外包装:两只茶叶罐子、一个盒子和一个拎袋,每罐的统一规格为250克,这套包装(不含茶叶)的售价为21元。

  “这个盒子,我们更不会用了。”西湖景区茶农们坦言,每年都有上门兜售茶叶盒子的人,“简单一些的,每套10元~15元。

  这一季的西湖龙井春茶大约3月中旬上市,到底怎么用“龙井村”这个商标,村民们正在热烈讨论。

  “如果村民们要用这个商标,必须经过统一检测、用统一的包装……绝不允许掺杂一片假茶叶,”相关负责人表示,龙井村茶园面积近千亩,春茶产量每亩25公斤,也就是总量2.5万公斤,“至少,包装盒子的生产量,不能超过2.5万公斤这个总量。”

  注册商标只是第一步,怎么进行质量控制,把品牌做响,才是更关键的。

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云南苍山雪绿茶介绍

云南苍山雪绿茶介绍

       苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年,1980~1983年连续三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山山麓,选用云南双江勐库良种,该种芽叶肥嫩,叶质柔软,持嫩性强,茸毛特多,富含茶多酚与氨基酸等成分。苍山雪绿的外形条索紧细匀齐,色泽墨绿油润,香气馥郁鲜爽,滋味醇爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底黄绿、嫩匀加工工艺有杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣、复火等六道工序加工而成。


       苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年,1980~1983年连续三次被评为省级名茶。1989年在农牧渔业部的名茶评比会上,荣获优质茶称号。

 

花果山云雾茶获得过哪些荣誉?

花果山云雾茶获得过哪些荣誉?

所获荣誉

花果山云雾茶的鲜叶细嫩,炒制工艺精巧,内含氨基酸、咖啡碱,且蛋白质含量较高。饮后齿颊留香,含英咀华。同时还具有怡神健脑,清火明目、健心降压、去腻消食之功效,风格独特。

1924年获南洋劝业会奖。

1934年(民国二十三年),花果山云雾茶在“江苏省品茶会”上以其“条索紧固、形似眉状、峰苗挺秀、润绿显毫、香气持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整”等特殊品质,与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。

1995年北京农业博览会上获得银质奖。

2001年5月江苏省第九届“陆羽杯”(淮北片)名特茶评比一等奖。(文章来源于网络;版权归原作者所有) 

绿茶的功效与作用对孕妇有什么影响

常饮绿茶,可以防辐射、抗衰老,对于孕妇来说,为了保护胎儿,特别要注意防辐射,但绿茶的功效与作用对于孕妇来说会产生不良的影响吗?孕妇能喝绿茶吗?

绿茶的功效与作用对孕妇有什么影响

女性在怀孕时期,不仅要关注自己的身体状况,还要关注胎儿的发育和成长,因此,在选择食物之前,也要全面的考虑一下,会不会对胎儿造成影响,从而更好的去保证胎儿的健康。

据专家研究,孕妇喝绿茶是有不少好处的,如果孕妇可以每天喝3-5克茶,最好是淡绿茶,那可以增强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿正常的生长发育等。绿茶锌含量丰富,而锌元素可以促进胎儿的正常发育。可见绿茶的功效与作用是适合孕妇的,因此,专家建议喜爱喝茶的孕妇,可以适量的喝一些绿茶。

但要注意,虽然绿茶的功效与作用是适合孕妇的,但孕妇要注意适当饮用。切忌喝太多的茶或者喝浓茶会对胎儿不利。因为绿茶中含有少量的咖啡因,咖啡因有兴奋作用,喝太多绿茶会刺激胎儿,增加胎动,甚至危害到胎儿的生长、发育。除此之外,绿茶中的鞣酸会和食物中的铁元素结合成不被机体吸收的复合物。孕妇饮用过多会造成妊娠贫血,胎儿也有出现先天性缺铁性贫血的风险。

从以上我们可以看出,虽然绿茶的功效与作用对于孕妇来说是有一定好处的,但是绿茶中的咖啡因、鞠酸等物质对胎儿有不利影响,所以为了保证胎儿的安全起见,孕妇最好不要喝绿茶。