西湖龙井金字招牌被滥用茶农无奈注册新商标-茶礼仪网

消费者也许会觉得有点晕——继卢正浩、六和塔、翠峰、贡牌……等等西湖龙井各大品牌后，今春，西湖龙井一级保护区，西湖景区内又新添一个新品牌“龙井村”。

龙井村村民们说：“村里开过大会了，这个牌子是属于咱们龙井村经济合作社的，村民们可共用。”

西湖龙井众多的品牌已经看得人眼花缭乱，如今为何又多了一个以村为号的新品牌？

这两天上市的所谓西湖龙井

多半是用乌牛早冒充的

正宗的西湖龙井上市了，每斤售价8000元？昨天，各大网站、微博上开始流传这条假消息。西湖景区工作人员辟谣：“现在上市的所谓2013年龙井新茶，我可以很负责任地告诉大家，连浙江龙井、越乡龙井都不是。很多都是用乌牛早冒充的，还有的是打了催芽剂，会损害身体健康。请市民游客千万不要上当。”

昨日，记者在西湖景区茶园看到，西湖龙井刚开始冒芽，晚熟的老龙井“群体种”只有米粒大小，就连成熟最早的龙井43号，也只冒出一厘米左右的芽尖。

在龙井村的茶农眼里，正是市场上众多的假冒西湖龙井，让他们无奈中想出了注册“龙井村”这一商标。在他们眼里，维护村里一个小牌子的成本，远远低于跟所有假冒西湖龙井打交道。

不想被滥用被山寨

“龙井村”龙井茶被“逼”面世

西湖景区各村都有适合龙井茶生长的山头，各村排名起茶叶品质来，互相并不服气。不过，一提起“狮峰山上的西湖龙井”，其他村的村民们喉咙也就不大响了——那山头的茶，的确顶呱呱。

也正因为这个，狮峰山所在的龙井村的村民们有点不屑于2011年注册成功的“西湖龙井”地理标志证明商标。

“原本在景区里，各村同属‘西湖龙井一级保护区’，也就罢了，”村民老戚嘟哝，“这个商标，西湖景区和西湖区(二级保护区)都能共用了，怎么能显得咱们村的茶叶金贵呢？”

两三年前就曾动议过的注册“龙井村”龙井茶商标一事，显得紧迫了起来。“我们也是被逼出来的，”龙井村茶农说，“去年10月注册成功这个商标，村民们都可以共用。”

事实上，西湖龙井本来已经有诸多品牌，如卢正浩、六和塔、翠峰、贡牌……这么多品牌，消费者如何辨识？西湖龙井为何不效仿河南的信阳红、福建的金骏眉，统一以“西湖龙井”的金字招牌出击？

村民们摇头。其实，这就是“被逼”注册龙井村品牌的另一个原因——“西湖龙井”金字招牌早已被滥用。“信阳红和金骏眉也是一样的假冒满天飞。你去国内大多数茶叶市场看，都能发现散卖的西湖龙井、信阳红和金骏眉，”村民老陈说。

还有第三个，也是最重要的原因——每当有假冒西湖龙井的新闻出现，龙井村首当其冲，压力最大。

关于辨别西湖龙井真伪，虽然有防伪标识、投诉电话等，去年还多了“中国驰名商标”这个金牌护身，但茶农们并不认为得到了保障：“工商和质监部门要管的事情太多了，他们可曾有时间去看全国各地的茶叶市场？可曾有时间和精力帮我们打官司？”

西湖景区工作人员坦言，“村民们不想再背黑锅，就想着不如搞个真正的‘龙井村’品牌。”

怎么做好“龙井村”这个牌子

村民们正热烈讨论

2011年6月28日，“西湖龙井”国家地理标志证明商标注册成功后，西湖区龙井茶产业协会也曾试点推出统一的西湖龙井茶外包装：两只茶叶罐子、一个盒子和一个拎袋，每罐的统一规格为250克，这套包装(不含茶叶)的售价为21元。

“这个盒子，我们更不会用了。”西湖景区茶农们坦言，每年都有上门兜售茶叶盒子的人，“简单一些的，每套10元~15元。

这一季的西湖龙井春茶大约3月中旬上市，到底怎么用“龙井村”这个商标，村民们正在热烈讨论。

“如果村民们要用这个商标，必须经过统一检测、用统一的包装……绝不允许掺杂一片假茶叶，”相关负责人表示，龙井村茶园面积近千亩，春茶产量每亩25公斤，也就是总量2.5万公斤，“至少，包装盒子的生产量，不能超过2.5万公斤这个总量。”

注册商标只是第一步，怎么进行质量控制，把品牌做响，才是更关键的。

有用+10

赏

空腹喝绿茶，对肠胃保健不利

绿茶的保健作用已为大家熟知，而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入，绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手，绿茶不离口，早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。但国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆提醒：空腹喝绿茶，对肠胃保健不利。

翁昆说，绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。但是，也正是这些天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。除了会对胃肠有刺激，空腹喝茶还会使消化液被冲淡，影响消化。同时，空腹时，茶里的一些物质容易被过量吸收，比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状即可缓解并消失。氟如果在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能。患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，更不宜清晨空腹饮绿茶，茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，还可能引起消化不良或便秘。

据《东方早报》报道，国际知名学术期刊《生物精神病学》日前刊登了中科院生物物理研究所赵保路教授等组成的课题组的研究成果：绿茶中的茶多酚具有抗氧化的性质和保护“宝贵”的多巴胺神经元的作用，而帕金森病发生的主要原因就是多巴胺脑细胞的异常损失引起的。有关专家表示，中国科学家在动物模型中证实茶多酚具有神经保护机制，是战胜帕金森症的良好开端。

茶杯不洗危害大

科学研究已经表明，没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，生出褐色茶锈，俗称茶垢，附着在杯子内壁，茶锈中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属，如果经常不清洗的茶杯，其中含有的大量的重金属，会危害人体健康。但茶垢并不好清洗，湖山茶馆茶艺师教了小记几条妙招，大家不妨参考一下。

方法一：用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗或轻柔的清洁布就可轻松清洗干净了。

方法二：往茶壶或茶杯里加水，放入土豆皮，加热煮沸，冷却后冲洗，很容易清洗干净。

方法三：在内侧涂上食用盐，特别是针对有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水冲洗干净即可。

方法四：茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，装满清水后放置2-3小时，这样茶垢与茶具失去了粘合力，就容易除去。

教你学做绿茶蜂蜜水

曾经眼睁睁看着几个原本年轻貌美的师姐，因毕业之后长期在电脑前面伏案工作，脸上的斑点越来越多，肤色越来越暗沉，并且还不知不觉成了“小腹婆”。二十多岁的人竟明显有了欧巴桑的迹象。天，这对我来说，简直就是晴天霹雳!为了避免这样的悲剧发生在自己身上，水水在20岁的时候时，就开始潜心钻研各类相关书籍，中医、养生、美容、护肤、饮食……还经常在各种美容网页和时尚论坛潜水学习。黄天不负苦心人，经过小女子长期孜孜不倦的研究，加上不懈的实践，终于渐渐摸索出了些门道。今天，水水要给广大电脑族们推荐一款上好的美颜饮品。

绿茶蜂蜜水

水水亲身试验，发现长期饮用这款饮品，不仅可以改善暗沉肤色，还能缓解便秘，帮助我们告别“小腹婆”。

材料：绿茶粉，蜂蜜

做法：

1.将绿茶粉用温水或冷开水(一定在40度以下)溶解，之后加入少许蜂蜜。

小诀窍：

1、绿茶粉。推荐天福茗茶的绿茶粉，口感很好，冷水也可以冲泡。

2、蜂蜜。推荐暖胃的龙眼蜜、枣花蜜或荔枝蜜。

注意：

1、在高温下，绿茶粉和蜂蜜的营养结构都会受到破坏，所以尽可能选择温度较低的饮用水。

2、绿茶性凉，女性经期好避免饮用。

喝绿茶还是乌龙茶好

喝绿茶还是乌龙茶好？喝绿茶有很多的好处，喝乌龙茶也有很多的好处，所以不管是喝绿茶还是喝乌龙茶都是很好的。

喝绿茶的好处

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。其中比较突出的有：

抗致癌

有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

护齿明目

有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。

在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

降脂

有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。

因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。

另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。

喝乌龙茶的好处