不属于我国绿茶分类-茶礼仪网

　　不属于我国绿茶的有哪些茶类呢?我国茶叶分类是按照茶叶的制作方法，和制作出来之后，或者是泡茶以后的茶叶色泽来确定的。大致可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶这六大茶类，它们都是初加工的茶，然后算上再加工茶一共七大类茶。

　　不属于我国绿茶分类的茶有很多种，这里先不一一举例。绿茶是指凡鲜叶经高温杀青、揉捻、干燥而成的(未经发酵)，品质具有干茶色泽绿、汤色绿、叶底绿的特点，称为绿茶。以制法不同分：炒青茶、烘青茶、晒青茶、蒸青茶，这四种茶形态品质各异。

不属于我国绿茶

　　不属于绿茶的茶种类有哪些?关于绿茶的种类，市场上常见有，西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，采花毛尖，信阳毛尖，马边云雾茶，崂山绿茶，日照绿茶，天柱剑毫，岳西翠兰，峨眉雪芽，庐山云雾茶，汉家刘氏茶，英山云雾茶，竹叶青茶，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，慧明茶，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，都属于绿茶类。

　　属于绿茶品种的茶叶有很多，还有些不是那么的常见，这里就没有一一举例出来了。那么根据这些，我们可以做一个粗略的判断，其他这里没有名字的有名茶类，都是不属于绿茶的茶类，所以不属于绿茶的茶类，相信你已经有所了解了。

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大关翠华茶属于什么茶？如何采摘？

翠华茶是云南省的历史名茶，属于绿茶。产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺。该地产茶已有500多年历史，当时翠华寺产的茶称“金耳环”，为朝廷贡品和佛家朝拜峨眉寺的珍贵茶品。

到了上世纪60年代，在这一历史名茶的基础上改制成全炒型扁形茶，称之“龙井茶”。1980年又将龙井茶改名为翠华茶。翠华茶以“色绿、香高、味甘、形美”的特点赢得了荣誉，1980年以来连续三年被评为全省名茶。

翠华茶是云南省的历史名茶，产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺。翠华茶园地处海拔1100米的山峰上，这里树木葱郁，气候温和湿润，年均气温15℃左右，年降雨量1018毫米，具有山高谷深云如海，岩峭坡陡日照短的生态环境，适合茶树喜温耐阴的生理要求。

采摘

翠华茶采制是清明前后采制，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，芽叶长度3厘米左右，要求芽叶长度、大小、色泽均匀一致。鲜叶进厂后立即在室内阴凉处进行摊凉，摊叶厚度8厘米左右，经6～12小时的摊放，芽叶失水减重5～8%，叶质转软，青气消失，方行炒制。

如何选择好的绿茶听内行人的介绍

很多人认为饮茶没那么多讲究，不要图价格高昂，适合自己口感就是最好的。没错，这的确是一个真理，但是随着茶叶市场的混乱，不少茶商以次充好，鱼目混珠，不知不觉中，我们都成为了茶叶消费的受害者。所以今天小编要给大家分享的，如何选购绿茶，不是什么是好茶叶，而是懂得鉴别茶叶的优劣。

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如何选购绿茶呢?第一是选择正规的茶行购买，这是比较有保障的。其次是选购绿茶的时候，看时间。绿茶不同于普洱茶，并不是越沉越香，绿茶选购的原则是越新鲜越好，一旦开封后的绿茶，尽快在短时间内饮用完毕，否则绿茶受潮后就会影响清香口感，甚至因为储存不当会导致变质。

绿茶的选购，从色泽上去鉴别。绿茶色泽深而鲜，润而者为上，若是发现茶叶上有气泡、劣变色或者是有斑点，都是劣品茶叶。再次绿茶选购要闻茶香，上等绿茶是高而清，若是问道低而浊，那么一定是下等茶，更有什至是出现酸臭美味那一定就是茶叶中的劣品茶。不同茶叶的茶香味是不同的，举例几个比较有代表性的茶品，如龙井茶是清香，黄山毛峰是具有栗香，六安瓜片是香醇，洞庭碧螺春是具有花香。

如何选购绿茶，当然随着科技的进步上述鉴别方法都可能会被模仿，一如染色泽、勾兑香气等不法手段，但是一试便知龙与凤，无论多么精细的伪装都逃不过开汤冲泡这一道关，所以购买茶叶的时候，若是鉴别不了，大家可以要求开汤冲泡来决定。