老竹大方品饮技巧 浸润茶 一般冲泡时老竹大方与水的比例以1:50为宜,水太多则茶汤太淡,茶太多则茶汤苦涩。老竹大方的茶叶大多比较嫩,所以水温控制在85~90℃为宜。 冲泡茶 约浸润30秒后开始冲泡茶。用“凤凰三点头”法,即高悬
发布时间:2019-03-23
老竹大方茶按历史沿革划分成顶谷大方茶、清音大方茶和普通大方茶三个产品类别。老竹大方茶按品质分为:顶谷大方茶和普通大方茶。顶谷大方外形宽大扁平匀整,挺秀光滑,色泽暗翠绿微黄,芽藏不露披满金色茸毫。汤色清沏微黄,香气高长有板栗香,滋味浓醇爽口,
发布时间:2019-03-22
老竹大方茶,历史上称为竹铺大方、拷方和竹叶大方,具有“色绿,香高,味醇,形似竹叶、扁伏光滑”的品质特点。老竹大方的冲泡方法简单,下面小编与大家分享老竹大方的冲泡方法。老竹大方的冲泡方法 第一步:烫杯,以利茶叶色香味的发挥。 第二步:烫杯之后
发布时间:2019-03-21
老竹大方传承至今已有一百年多年了,最早创造于明朝年间,及至清朝被列为皇室贡茶。相传老竹大方茶是由比丘大方在歙县老竹岭始创,故名“老竹大方”。大方茶可分为顶谷大方和普通大方,顶谷大方为茶中佳品。在翻阅《歙县志》时发现其中有这样记载:“明隆庆(
发布时间:2019-03-07