武夷岩茶怎么泡才好喝武夷岩茶能用盖碗泡吗-茶礼仪网

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武夷山生长着许多茶树，盛产数千种名茶，而武夷岩茶就是其中的一种茶叶珍品。武夷岩茶属于乌龙茶，是半发酵的茶叶，属于乌龙茶中的特种茶。武夷岩茶的香气高远，汤色黄亮，入口甘香醇厚，有独特的岩韵。武夷岩茶怎么泡才好喝呢?

冲泡武夷岩茶最重要的是把握好茶水比例。武夷岩茶的干茶与水的比例以1:20为宜。如果用盖碗来泡武夷岩茶，一次投入6~7克的茶叶即可。在泡茶的时候，要悬壶高冲，让茶叶充分地旋转湿润，然后用碗盖刮去浮沫和杂质，茶水更易出味。

武夷岩茶怎么泡才好喝，关键还在于掌握好浸泡时间。武夷岩茶出味很快，前三泡的时间在10几秒左右，出汤要快，每泡沥干茶水，不要把茶叶泡得走味。武夷岩茶十分耐泡，冲泡十道仍有余香，冲泡次数越多，时间就要延长数秒。泡好后先观茶色、闻茶香。武夷岩茶的香气有清香、清花香、花香、花果香和果香。

武夷岩茶怎么泡才好喝，选对水也很关键。武夷岩茶要泡得好喝，要选择山泉水、矿泉水、蒸馏水和纯净水，水选对了，茶怎么泡也不会有多难喝的。武夷岩茶可以用紫砂壶、盖碗来冲泡。盖碗泡茶更能灵活地掌握出汤时间，适合新手使用。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-07

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炎炎夏日喝武夷岩茶有什么好处呢？

炎天喝武夷岩茶的益处

武夷岩茶产于名山武夷，茶树发展正在峰岩当中。武夷岩茶具备红茶的甘醇，绿茶的幽香，是中国乌龙茶中的极品。正在中国茶类里素有一年四时喝乌龙茶的说法。那末正在炎酷暑日喝武夷岩茶有甚么益处呢？

一、令人身心愉悦武夷岩茶茶汤味道纯以及、和婉、出口爽滑、喷鼻溶于水、回甘绵长，品之心境愉悦。令人感触感染岩骨花喷鼻的天然之真味。

二、健脾养胃古代人因为任务压力重饮食没有纪律，常常脾胃虚寒；冬季又多好食冷饮冷食，极易招致脾胃滞郁食欲没有振。《本草大纲补遗》书云："诸茶皆性寒，胃弱食之多停饮，惟武夷岩茶性温没有伤胃"，多饮武夷岩茶可起到开胃健脾、增进消化、促进食欲的摄生感化。

三、防暑、降温、提神正在酷热的气温下喝些武夷岩茶能起到排汗、降温、提神的感化，对于祛暑解表年夜有裨益。其药理与传统西医的"冬吃萝卜夏吃姜"论理同出一辙。

四、进步免疫力武夷岩茶除其余茶所具有的清冷解毒、抗菌消炎、抗辐射抗朽迈等成效外，还能进步细胞增殖才能，维护以及调剂人体免疫功用失衡，进步体内抗病性加强体质。

留意：饮用褪火完整的武夷岩茶为佳，以避免上火。

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如今的茶市中，武夷岩茶无非是热门，很多人都开始开岩茶了，因此聚祥春认为你要开岩茶的加盟店，首先要了解岩茶：
武夷山有茶树品种王国之称。据武夷岩茶申请“原产地域保护产品”后，颁布执行了武夷岩茶国家标准（GB18745-2002）。按国标规定，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛（是名丛之首和公认的武夷茶王），其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种，统归一个系列。近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种如黄旦、黄奇、矮脚乌龙、黄旦、毛蟹、梅占、奇兰、八仙、等其品种特征较明显，制优率较高，但韵味弱!