购买人参乌龙茶要注意什么-茶礼仪网

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人参乌龙的原产地是台湾，“人参乌龙”是它的学名，“兰贵人”据说是慈禧太后命名的。人参乌龙是以台湾高山乌龙茶，配以西洋参叶粉调制而成，外形墨绿紧结，像一颗颗的卵石，但泡开后和普通茶叶的叶底一样。入口清香扑鼻，既有乌龙茶的兰花香，又有西洋参的甘甜，饮之参味在前，茶韵其后，舌底生津，回味悠长。

人参是珍贵的中药材，具有滋补功效;而乌龙茶具有溶解脂肪、抗癌、预防老化等功效，当两者掺在一起后，就具备了相当的营养养生价值。人参乌龙茶是高山乌龙茶中的佳品，市场上的价格也参差不齐，每斤从几十元到上千元不等，一些不法商家因此掺假造假，例如用陈茶作材料，用一种叫“人参粉”的化学物质代替天然的参粉，或者用甘草粉，甚至人参叶的粉代替天然参粉。

购买人参乌龙茶要注意什么：

茶型颗粒稍大，紧结，挂粉的应不掉粉，不挂粉的颗粒圆满。干香，有参味，火味较足。要注意有无很强的涩味，还要注意是参味还是甘草味。

冲泡时，茶的叶底散开越快相对来说茶质越优。一二泡兑饮，香气不尖锐为好，回甘自然。高质量的人参茶汤色无浊感，茶汤偏红;杯底残渣较少，无沉淀物。

人参乌龙茶有生津止渴、美容养颜、养神益肾等功效，而且对胃寒、胃胀气和慢性胃炎有养胃护胃的作用，长期饮用能养神益气，调节内分泌，令人感到神清气爽。人参乌龙茶不仅能泡着喝，干茶含在嘴里不仅能提神，还有去口气，去异味的作用。

冲泡人参乌龙茶的方法和普通的乌龙茶基本一样，盖碗用沸水温杯后，取5g茶叶放入盖碗中，洗一遍茶后用95℃以上的沸水冲泡30-60s即可饮用，一泡人参乌龙大约可以冲泡5-7次左右。

回答者：悟茶道回答时间：2019-10-07

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人参乌龙茶的功效有哪些兰贵人是什么茶

人参乌龙茶是一款独特的养生保健茶。人参乌龙茶既有乌龙茶的甘醇，又具有人参的保健功效。人参乌龙茶的功效有哪些呢?人参乌龙茶在古代称为兰贵人，有几千年的历史。是中国古代宫廷专用的供茶，只有皇室才能饮用。

《本草拾遗》中记载人参乌龙茶的功效：“生西国，胡人将来也，味甘温无毒，主明目强记，补心力。”人参乌龙茶介于红茶与绿茶之间，是半发酵茶。人参乌龙茶是以西洋参磨碎成粉末，掺入上好的乌龙茶叶中制成。人参乌龙茶的功效就兼备了人参与乌龙茶二者的长处。人参乌龙茶的外形独特，一颗颗均匀圆润，呈鲜绿色，是泡不开的。人参乌龙茶的味道也十分独特，茶汤橙黄透亮，入口甘醇，有浓郁的人参味道，回甘强劲。人参乌龙茶具有人参和乌龙茶两种香气的混合，喝下后能在口舌中产生异香，因此被称为兰贵人。

人参乌龙茶具有人参的温补功效，又有乌龙茶生津止渴之功效，二者结合，常饮能令人安神清心，还能益气、养颜。是一种珍贵的保健茶饮。人参乌龙茶很耐泡，第一二泡，尝到的是人参的甘甜韵味，第三泡以后，乌龙茶的味道开始凸显。因此，不要冲过一两泡就倒掉了，不仅领略不到人参乌龙茶的的功效，还十分的浪费。

如何喝人参乌龙茶？

准备开水时，乌龙茶一般需要95度左右的水温。不管怎样，你应该把水烧开。再准备两个杯子(一个只有盖子)

用少量开水烫两个杯子，通常烫后会倒出三分之一的水，以提高杯子的温度，并对杯子进行消毒，以免泡茶时杯子造成水温下降，乌龙茶受温度影响很大，口感差异太大。

一个带盖子的杯子里装满适量的茶，通常是5g。事实上，用比普通杯子多一点的盖子盖住底部就足够了。

高水冲洗是指将水壶从较高的位置冲入杯中，使茶翻滚并清洗。因为乌龙茶是半发酵茶，所以在制作过程中不可避免地会有一些浮尘粘在上面。有必要清洗茶叶，并使茶叶预拉伸，以便外部不被烫伤，内部尚未展开。然后用盖子尽快刮掉水面上的浮泡，然后轻轻盖上盖子，倒出洗茶水。不要把它盖住，只要茶叶不流出，水就能倒出。小心不要烧伤你的手。这时，你已经可以体会到茶的香味了。

完成以上工作后，你就可以真正享受茶了。大约20秒钟后，你再次冲洗，按照步骤4中的倒水方法将茶汤倒入另一个烫伤的杯子中。不要把它举得太高，倒得太低。试着粘在盛水的杯子上(高倒低倒，这样茶不容易冷却，香味也不会散开)。然后把茶放在一个有盖子的杯子里，然后你可以浸泡它。一般来说，浸泡前不要等到杯子凉了，而是趁热喝，如果是乌龙茶凉了，那就凉了。

6点以后，每种茶的浸泡时间可以稍微延长，以利于茶叶品质的发挥。但这取决于发酵的程度。深层发酵的时间可能稍短，而浅层发酵的时间可能更长。具体问题具体分析，喝多了自然会知道。

人参乌龙茶怎么泡?喝人参乌龙茶可以减肥吗

人参是一种非常昂贵的草本植物，人参乌龙茶是一种比较有名的茶饮，那么问题来了，人参乌龙茶应该怎么泡呢？喝人参乌龙茶可以减肥吗？下面我们来一起介绍下吧！

人参乌龙茶怎么泡

1、准备好开水，乌龙茶对于水温要求一般要在95度左右。你反正水烧开就好了。再准备两个杯子(其中一只要带盖子)

2、将俩杯子用点开水烫一遍，一般倒3分之一即可，杯子烫热后水倒掉，这样做是为了让杯子的温度提高以及消毒，不至于等下泡茶的时候水温由于杯子而下降，乌龙受温度影响很厉害的，口感相差太多。

3、带盖子的杯子放入适量的茶，一般说是5克，其实你就按一般的茶杯铺满底再略多一点点就足够了。

4、高冲水，就是把水壶提高一点位置冲水到杯子里，使茶叶翻滚，洗茶，因为乌龙属于半发酵茶，在制作过程中也难免有些浮尘粘上，要洗茶并使茶叶预舒展，不至于外部烫熟内部还没展开。然后用最快的速度用盖子将水面的浮泡刮掉，再轻盖盖子后把洗茶之水倒掉。不要盖死，只要茶叶不流出来，水能倒掉就行。小心不要烫到手。这时已经可以领略茶的香味了。

5、以上工作完成就可以真正品茗了。你再次冲水，约20秒后，按第4步的倒水方式，把茶汤倒入另一个烫过的杯子，倒的时候不要拎得很高，低一点倒，尽量贴着接水的杯子(高冲低斟，使茶不易冷，香不散)。然后让茶叶单独在带盖的杯子里放着，等下可以泡。一般尽量不要等杯子冷了再泡，要趁热喝，乌龙冷的喝性寒。

6、之后的泡法，每次茶浸水时间略微可以延长，便于茶性发挥。但具体就要看发酵程度而定了。发酵深的可以时间略短，发酵浅的泡的时间长一点。具体问题具体分析，喝得多了自然就知道了。

喝人参乌龙茶可以减肥吗

可以减肥

人参乌龙茶呈绿色颗粒状，口感甘甜香醇。人参乌龙茶中的主要成分是乌龙茶和西洋参，而乌龙茶中所含有的成分，能够溶解脂肪，对于脂肪的新陈代谢具有影响。乌龙茶属于发酵茶，与其他茶叶相比能够刺激脂肪分解酵素的活性，加速身体内的新陈代谢，使脂肪快速燃烧，减少身体内的脂肪堆积。

其他功效

长期坚持饮用乌龙茶能够抗氧化抗衰老，具有美容护肤的功效。喝乌龙茶还可以降低血液的粘稠程度，促进血液流通，改善体内血液循环，对防止高血压、高血脂以及血管硬化等心脑血管疾病都有很好的功效。乌龙茶还具有人参的滋补效果，对人体心血管系统有很好的调节作用，能促进血液循环，防止血管硬化。

温馨提示

人参乌龙茶减肥效果虽好，但不能过多饮用，过多饮用会给身体带来危害。如果是需要吃药的人群最好不要喝人参乌龙茶，茶中含有的物质会对药物有很强的消解作用，导致药物效果减退。人参乌龙茶中含有的成分会影响人体对钾和铁的吸收，导致人体出现低钾血病和缺铁性贫血，对人体不利。人参乌龙茶每日服用应不超过3克，如果服用过多，会出现兴奋、烦躁失眠、精神错乱等症状。

品质特点

人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异，外形光滑，泡不开。由于其泡制手法独特，需要一定的“功夫”，故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强，是高山乌龙茶中之佳品。

乌龙茶介于红绿茶间，取青嫩叶半发酵制成，其色黄润不温不火，其性不寒不暖，其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙，或浸以参汤谓其人参乌龙。其兼容可塑，如既脱青涩又兼稳熟之少妇，宽博隐忍，洞透世情而性情未改也。

人参乌龙茶适用于花茶的爱好者以及女性朋友或儿童饮用。其甘甜爽口的滋味是会令大家喜欢的。

人参乌龙茶外形如图，颗粒大小适中、均匀圆润，颜色鲜绿，其外形可以说是茶界中的“第一美茶”。

香气带有人参的味和花香，能够给人非常愉悦的感觉。

本文标题：购买人参乌龙茶要注意什么

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