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滇红冲泡有三个要点，一是用量(4~5克);二是泡10泡以上 [水温80-83度]，注意水温是要把水先烧开，放一会稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。三是出汤要快 1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖。
滇红三泡茶的特征
第一泡：汤色浓红亮，滋味浓厚尚醇，苦回甘，香气馥郁甜味明显。
第二泡：滋味浓重，苦回甘，香气甜、沉稳持久。
第三泡：滋味浓厚，苦回甘，香气馥郁持久。
滇红的主要营养成分
滇红中的主要营养成分为茶黄素、茶多酚、儿茶素类、咖啡因、茶氨酸、游离氨基酸等多种营养物质。各种营养物质对茶的色、香、味，以及功效都起着不同的影响作用。
茶黄素---清除脂肪肝，预防肝硬化
多酚---抗菌除臭，提高人体综合免疫能力
茶素类---延缓衰老，清除自由基
啡碱---提神消疲，帮助胃肠消化，利尿
茶氨酸---旷怡身心，养胃护胃，起到很好的镇静作用。
回答者：悟茶道回答时间：2019-04-29
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