菊花茶,是使用菊花为原料制作而成的花草茶。菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶的功效很多,一直被广泛应用于人们的日常生活中。你了解菊花茶的种类都有吗?它们的口感如何呢?
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菊花茶的种类之 贡菊
贡菊也称“黄山贡菊”,菊花朵雪白,蒂呈绿色,花心小,大小均匀不散朵,质柔软,气味芳香,味甘微苦。贡菊冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。
贡菊的寒性缓和一些,具有很好的清肝明目、养肝养眼的功效。贡菊泡茶时再加上一些枸杞,是电脑族的护眼良方。
菊花茶的种类之 杭菊
杭菊分杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘甜一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。
杭菊能够清热利咽,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。也可用于风热感冒、发热头痛、眩晕惊风。
菊花茶的种类之 滁菊
滁菊是菊花中花瓣最紧密的一种。滁菊的花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,滁菊是重要的中药材,其味甘,性微寒,素有“金心五瓣”之美誉。
滁菊中的“硒”比其它菊花高8—40倍,由于锌、硒被人体吸收,可促进细胞分裂、延缓肌体衰老,从而起到延年益寿、养颜美容之功效。
菊花茶的种类之 野菊
野菊花的花朵小且黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。
野菊花性微寒,具疏散风热、消肿解毒,有极高的药用价值。对缓解生疮、牙痛、口臭有效果,研究发现野菊花的抗癌作用也很强。
不同种类的菊花茶的功效都是不一样的,味道也不一样,总的来说菊花茶的味道都是甘苦的,只是菊花茶的种类不同,他们的甘苦程度也不同,至于哪种菊花泡茶最好喝的话,还是得根据你自己的口味来决定了。
春季养生喝什么茶菊花茶是首选
春季养生茶之菊花茶。菊花是春季花茶中另一道名品。它对中枢神经有镇静作用,对神经性头痛、头晕有显着疗效。菊花有极佳发散解热之效,因此常用于外感风热、畏寒、微汗等感冒初期症状,预防感冒也很有效。另外,菊花含有丰富的维生素A原,是维护眼睛健康的重要物质。整天与电脑或电器用品为伍的人,因接触辐射较多,眼睛会特别疲劳,若是常饮菊花茶,再放置一盆小雏菊,眼睛的疲劳就会得以缓解,血压也不会上升,心情会更加稳定。
常喝菊花茶能够扩张血管及降血压等作用,长期饮用菊花茶能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,主要适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。
介绍几种菊花的冲泡方法:
菊花茶
材料:菊花8克,适量冰糖。
调制:1、将菊花洗干净放入锅中。
2、放入适量清水煮。
3、煮沸后加入冰糖即可饮用。
功效:具有清肝明目,镇静解热,扩张动脉和增加冠脉流量,减慢心率,降低血压的作用。因此,久服此茶,能收到散热明目、利血轻身、耐老延年的效果。还可预防早期高血压及肝火上亢所致的头痛等症。
菊花龙井茶
材料:龙井茶叶4克,菊花12克,适量冰糖。
调制:1、将茶与花放入杯中,以沸水冲泡。
2、加入适量的冰糖,调匀饮用。
功效:有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用,还能帮助身体消除多余的体热,防止肝火过旺。
菊花麦冬茶
材料:菊花、麦冬、金银花各10克。
调制:1、将所有材料洗干净,放入玻璃茶壶中。
2、以沸水冲泡,5分钟后即可饮用。
功效:具有清热解渴的功效,可以改善咽喉疼痛,缓解发炎症状。