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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶坦洋工夫茶能保存三年左右。茶叶保质期是贮存茶叶时间的限制性条件。但对于坦洋工夫红茶，茶叶的保质期并不是一段时间的死期，而是贮存坦洋工夫的方法是否正确决定了坦洋工夫的保质期多久。
坦洋工夫茶保质期
一般来说坦洋工夫红茶的保质期可以参考红茶的保质期，一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。而散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。
判断坦洋工夫红茶是否过期的方法：
1、看它是不是发霉，或出现陈味;
2、红茶外观颜色是不是改变了，汤色是否变褐、暗;
3、检验滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降;
4、此外看红茶包装上的保质期。
坦洋工夫红茶的保存要点：
1、茶叶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存。
2、开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽。
3、不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。
以正确的方式贮存坦洋工夫，能够提神坦洋红茶的保质期，延长茶叶保险时间。遵循以上三个要点，可以做到增加茶叶保质期的时间。
坦洋工夫送礼合适吗
坦洋工夫适合送礼，坦洋工夫是中国历史名茶，其外形紧细均齐，色泽乌褐油润，花果香、蜜、甜香浓郁，滋味浓醇鲜爽、口中留香，汤色红艳明亮、金圈明显，叶底红均软亮，持久耐泡，色香味俱全，是不可多得的历史名茶，十分适合送亲朋好友。
坦洋工夫适合送礼
首先，“坦洋工夫”得益于福安独有的8万余亩高香优质茶树新品种，采用福建省农科院茶叶研究所近些年来新选育的8个国优高香型品种和12个省优良品种为原料，奠定了花果香型的坦洋工夫的品质基础。
其次，坦洋工夫得益于拥有一支力量雄厚的茶叶科技队伍。1935年茶叶泰斗张天福先生在福安创建了福建省第一所茶叶职业学校和第一所茶叶考研机构。茶叶泰斗张天福先生长期在福安工作，茶界一代宗师吴觉农、庄晚芳、李联标、陈缘、林桂堂、吴振铎等都在福安工作过。国家数次从福安抽调干部出国指导。七十多年的科研成果、人才培养和累积，使得新一代技术人员不断在现实中脱颖而出，继承前辈精湛的传统技艺，勇于创新、善于创新，一支新型的茶叶技术劲旅已然形成。
再次，坦洋工夫得益于精细制茶工艺。在传承传统工艺的基础上不断研发新工艺。其外形条索紧细均齐，色泽乌褐油润，花果香、蜜香浓郁，滋味甘醇鲜爽、口中留香，汤色红艳明亮、金圈明显，叶底红均软亮，持久耐泡，色香味俱全，是不可多得的传统和创新融合的工夫红茶;
可以说，坦洋工夫不论品种、加工工艺和产品都堪称一流，是不可多得的传统工艺和创新工艺有机结合的工夫红茶。
坦洋工夫保健价值
“坦洋工夫”红茶是全发酵茶性温，养胃护胃暖胃助消化、由于咖啡碱于茶黄素、茶红素形成络合物，使得提神作用较其它茶弱，生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗氧化、延缓衰老、舒张血管、有益心脏。此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，红茶有较强的防治心梗效用。美国医学界一项新研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可从6%增加到10%，正常人可增加到13%。研究表明，红茶中含有黄酮类化合物能够提高免疫力，防治中风和心脏病。
闽红三大工夫茶有哪些?坦洋工夫红茶、白琳工夫红茶、政和工夫红茶
闽红三大工夫茶
福建是红茶的祖籍地，早在十七世纪就漂洋过海，远销英伦，因其风味别致，香美可口，备受英国贵族乃至皇室的喜爱。直至今日，红茶仍然是海外首选的茶饮料，全世界茶叶市场百分之八十的份额为红茶所占。
福建地区所产红茶，主要分为工夫红茶、小种红茶和特种红茶，工夫红茶以“闽红三大工夫”（白琳工夫，坦洋工夫，政和工夫）最出名；小种红茶以武夷山正山小种最出名；花香乌龙红茶就属于福建特种红茶。 闽红工夫茶系坦洋工夫、白琳工夫和政和工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。
坦洋工夫红茶
坦洋工夫红茶名列“福建三大工夫”之首，自1851年面世以来，名声远播，被英国皇室定为专供茶，跻身国际名茶品牌之列。现为中华名人特供茶。中国茶叶泰斗张天福先生曾题词：“坦洋工夫，驰名中外”。
白琳工夫红茶
白琳工夫红茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群，体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳工夫，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状， 色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。
政和工夫红茶
政和工夫茶按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。
坦洋工夫茶是什么茶坦洋工夫茶该如何选购呢
坦洋工夫茶是什么茶呢?它是福建省三大功夫红茶之首，原产地在福建东北部地区，选用国家标准级别的优良茶树品种为制作原料，多年来一直坚持延续传统工艺制作，确保所出产的坦洋工夫茶原汁原味。不得不承认，坦洋工夫茶一开始的起点就很高，试制成功后，经广州远销西欧，一路呼声很高，从此也让它声名大噪。
坦洋工夫红茶在清咸丰、同治年间，由坦洋村有胡福四试制成功。现在主要的坦洋工夫红茶的发源地在穆阳、福安及屏南北部等地。
坦洋工夫的发源地在福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间经广州运销西欧，很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，并设洋行，周围各县额茶叶也逐渐在坦洋云集。坦洋工夫红茶的名声也就不胫而走，自光绪六年至民国二十五年中的50余年， 坦洋工夫每年都能出口上万担，坦洋街长一公里，但所设茶行已经达36家，上至政和县的新村，下至霞浦县的赤岭，方圆数百里内，境跨七、八个县，成为福安主要的红茶产区。销往荷兰、英国、日本、东南亚等二十多个国家与地区，每年收的外汇茶银达百余万元。用当时的民谚将就是云：“国家大兴，茶换黄金，船泊龙凤桥， 白银用斗量。”
后来抗日战争爆发，阻断了坦洋工夫红茶的销路，坦洋工夫红茶的产量锐减，50年代这期，为了复兴坦洋红茶的产量和品质，国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂先后建立，开始实行机械化制茶，并引进繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良的茶树品种，1960坦洋工夫红茶年产量增加到5万担，创历史最高水平。后因茶类布局的变更，“红”改“绿”的浪潮下，坦洋工夫红茶尚存无几。经过近年来，经有关部门的努力，坦洋工夫红茶的生产又有所恢复和发展，1988年坦洋工夫红茶产量达8000余担。
“白云山下坦洋乡，小武夷名不妄扬。”福安郭旻诗说的便是坦洋工夫红茶的发源地——福安市坦洋村。想要喝道正宗的坦洋工夫红茶，最好去当地产茶地区走一趟，相信会有与众不同的收获。
关于这道茶品该如何选购呢?小编总结了几个方法，第一是外形鉴别，优质的坦洋工夫茶的外形直圆，茶叶上面的白色茸毛非常清晰，肉眼可见，茶叶色泽乌黑亮丽有光泽，茶香浓郁，冲泡后茶汤鲜艳呈金黄色，品饮起来茶汤滋味醇厚，叶底红匀光亮。其次是色泽，这包括了茶叶的颜色和冲泡后的茶汤色泽。坦洋工夫的新茶从外观上看起来比较的干，颜色以嫩绿色为主，色泽看起来比较的新鲜，陈茶的颜色看起来相对较暗，茶叶松软。选购坦洋工夫茶叶时，要买颜色新鲜有光泽的。
综上就是关于坦洋工夫茶的选购技巧，作为爱茶之人来说，懂得饮茶，也要懂得选购茶，尤其还是坦洋工夫茶这道大名鼎鼎的工夫红茶。
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