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大红袍有哪些功效与作用

提问者:sophie-w提问时间:2019-10-07
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大红袍是武夷山最负盛名的茶树,被誉为“茶中之王”,茶树生长于岩缝中,茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

除此之外,大红袍还具有明目益思,减肥抗氧化,提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等功效。


回答者:学茶艺回答时间:2019-10-07
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乌龙茶的主要产地在哪里大红袍属于乌龙茶吗

乌龙茶在六大茶类之中属于非常特别的一种,因为它介于红茶和绿茶之间,属于一种半发酵的茶叶。比起绿茶和红茶来说,大家对于乌龙茶可能缺乏一个系统性的了解。但是提起乌龙茶里一些著名的品种,大家肯定都会有印象了:武夷山大红袍、武夷岩茶、冻顶乌龙茶、凤凰单枞……这些乌龙茶的主要产地在哪里呢?

中国乌龙茶的主要产地分布在福建省、广东省和台湾省,这三个过省市所产的乌龙茶品质优异、远销海内外。这其中,福建省乌龙茶又细分为闽北乌龙和闽南乌龙。闽北主要指建瓯、建阳等县市,所产的乌龙茶以武夷岩茶最为著名,这其中武夷大红袍就是乌龙茶中的极品。闽南则指安溪、南安、永春一代,以安溪铁观音最为驰名。

广东省乌龙茶的主要产地分布在汕头地区的饶平、潮安、梅州等地,所产的乌龙茶以潮安凤凰单枞和饶平的岭头单枞最佳。凤凰单枞茶的香气极高,而且品种丰富,具有多种香型,主要有花香、果香、蜜香等,还有独特的姜花单枞,茶水带有轻微的生姜味道,深得乌龙茶爱好者的喜爱。

台湾乌龙茶的主要产地是台北。文山。新竹、桃园、南投、苗栗等县,台湾省的主要乌龙茶有乌龙、包种。其中文山包种最为著名,冻顶乌龙茶也是高山茶中的珍品。台湾所产的高山乌龙茶香气清、口感醇甜,不仅能热饮,还适合冷泡,从台湾传过来的冷泡乌龙茶至今风靡。

乌龙茶的主要产地在哪里,乌龙茶爱好者们都有所了解了吧?在选购乌龙茶的时候,不如关注一下乌龙茶的产地,这样才能选购到正宗、新鲜的茶叶。乌龙茶的产地不同,所产的乌龙茶品质、味道、香气都会有所区别,根据自己的口感和需求来选择,一定能买到最适合自己的那一款乌龙茶。

大红袍养胃吗

大红袍没有养胃的功效,大红袍是中性半发酵茶,对于胃的刺激没绿茶那么大,养胃的话应该喝红茶,红茶属于温性茶,有暖胃的效果,大红袍新茶刚炭焙完,火气较大,饮用可能伤胃,须存放至3个月左右再饮用。

大红袍养胃吗:

1、大红袍有兴奋作用

可以让您神清气爽,消除疲劳。这主要是因为大红袍茶叶中富含大量的咖啡碱,其能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、大红袍有利尿作用

茶叶中丰富的咖啡碱和茶碱具有良好的利尿作用,可用于治疗水肿和水滞瘤;而利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗肝炎。

3、大红袍的强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

大红袍茶叶中就含有大量的咖啡碱。

4、大红袍有抗菌抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死,可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。

皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。对口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛也有一定疗效。

5、大红袍有防龋齿作用

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

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宜宾雀舌和岩茶大红袍都是绿茶吗宜宾雀舌喝什么花茶可以美白和岩茶大红袍都是绿茶吗?宜宾雀舌是绿茶,而岩茶大红袍却不是绿茶和乌龙茶哪个好绿茶,而是乌龙茶。

宜宾雀舌是绿茶

品质特征

干茶扁平整齐,嫩绿、润泽,微微清香;冲泡时,用玻璃杯是最好的,雀舌在水的作用下,在杯中旋转,慢慢舒展,一颗颗芽头如刀剑林立,美不胜收;茶香清香,香高持久,茶汤黄绿明亮,茶毫漂浮茶汤之中;

品味雀舌,鲜爽、回甘,轻滑滋润,满口生津,吞下之后,齿颊留香,余韵悠长。叶底黄绿明亮、整齐匀称,肥嫩成朵,柔软厚实。可见品质上乘。



鲜叶选择

并不是所有的茶树品种都用于制作雀舌,用于制作宜宾雀舌茶的茶树鲜叶,是经精挑细选的四川中小叶种。

由于独特的地理条件,气温适宜,土壤肥沃,雨露充足,茶园中间种桂花树、银杏树等作物,增加了茶园的漫射光,丰什么乌龙茶最好富了茶园的生态环境,非常适合茶树的生长,这也是为什么宜宾雀舌早茶要早于其他地方的重要原因。

芽头采摘要求

要制得好品质的雀舌,所有的芽头都必须手工采摘,并且,采摘要求严格,并不是所有萌发的芽头都可采摘,宜宾雀舌采摘要求九不采:

雨天不采、多芽不采、空心不采、开口不采、过长不采、偏瘦不采、短芽不采、虫伤不采、病芽不采。所有采下的芽头均饱满、鲜嫩、匀称、整齐。

制作工艺

鲜嫩的芽头采下之后,及时附制,大致的工序分为杀青、理条、做形、干燥四步。高温杀青阻止酶促氧化,使得雀舌保持绿茶应有的嫩绿色泽,同时,在芽头内部的水分作用下,发生多种物理化学变化,奠定雀舌的色香味基础。

理条、做形是形状、香气、滋味形成的过程。干燥即干燥茶叶内部水分,使得含水量低于5%-7%,以方便茶叶保存,哪里的红茶好并固定雀舌的色香味,品质成型。

岩茶大红袍是乌龙茶

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。

品质特征

每天喝绿茶其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

功效

除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

冲泡

大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

综上,宜宾雀舌和岩茶大红袍分属于不同的茶类,一个是绿茶,一个是乌龙茶。