百合花茶的功效百合花茶能做菜吗-茶礼仪网

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干燥、寒冷又发生雾霾的冬天，人们常常会感到萎靡不振、肺火旺盛或者无名的烦躁，这时可以喝一些花茶来调理身体、抒发郁气。最常用来滋阴、降火、润肺的花茶当属百合花茶了。百合花茶为什么适合冬天喝?百合花茶的功效有哪些呢?

百合花茶的功效自古就被聪明的中国人发现了。有些地区盛产百合，人们可以在菜市场买到新鲜的百合回去做菜，百合无论是新鲜的还是晒干的，都是非常好的一种药材和食材。中国自古就有吃百合、喝百合花茶、用百合入药的传统。

百合花茶的功效最主要的有润肺、止咳、清心、安神，还能补中益气，一些咳嗽久久不愈的人可以坚持喝百合花茶，百合花茶的功效对于心烦、肝火旺盛、忧郁、肺痨久咳、惊悸、咳血、神志恍惚等病症也有很好的疗效。特别是经常感到忧郁或者失眠的女生，不妨试一试百合花茶。

百合花茶的功效繁多，而且喝法也非常的多种。百合花茶可以泡成茶水清饮，而且能加入膳食中制成百合花茶膳，最常见的一些百合花茶膳食有百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等等。冬天易上火、烦躁或者身体虚弱的老人、女性都可以常吃。

回答者：爱性回答时间：2019-10-07

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喝百合花茶有什么好处？百合花茶的功效介绍

　　百合花茶是许多爱美女士的首选花茶，是将百合花用沸水冲泡而成的，茶性微寒，味道微苦，那么，喝百合花茶有什么好处？百合花茶具有宁心安神、清心除烦、补中益气等功效，下面就跟小编一起去了解一下百合花茶的功效与作用吧。

百合花茶的功效与作用

　　1、宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。

　　2、清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。

　　3、补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

　　4、补阴退热：有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消。

　　5、润肤防衰：百合中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，据有关资料反映，在历史上一些女寿星中，不少人是大量地食用了百合。

　　6、润肠通便：百合柔滑，有通肠之功，有便秘的患者，常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳。

　　7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治疗发热咳嗽，或加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，一切气管病患者，食百合均有裨益。

　　8、防止秋燥：秋天，气温多变、燥气伤人，会使有些体弱者舌干咽痛，干咳无痰，流涕淌泪，适量食用百合可以避免以上症状。

　　喝百合花茶虽然很好，但是肠胃不好的人不建议饮用，喝了容易拉肚子，对身体有害。

喝百合花茶好吗？百合花茶怎么做？

我们都喜欢用玫瑰，茉莉来做花茶，因为玫瑰是养颜佳品，不知道百合也可以做花茶，百合一般有帮助睡眠的功效。不知道，百合做花茶，好不好，下面有几款花茶做的做法，希望你可以学着做一做，喝花茶养生很好，一起来看看。

百合花茶功效

一、镇咳祛痰作用

1、镇咳作用小鼠用SO2引咳法，观察其镇咳效果。均有明显的镇咳作用。

2、祛痰作用用酚红比色法，气管最后用0.5mlNaHCO3冲洗，于546nm处测定吸收度，并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量。结果见表3。均有显著的祛痰作用。

二、镇静作用

小鼠停食8小时后，分别ig百合20g/kg，用酸枣仁作阳性对照，空白用生理盐水，给药30分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg，以翻正反射消失到恢复的时间作为睡眠时指标。同时观察对戊巴比妥钠阈下剂量睡眠率的影响。均具有显著地增加戊巴比妥钠睡眠时间及阈下剂量的睡眠率，提示有明显的镇静作用。

三、滋阴润肺作用

1、肺气虚模型游泳实验表明，百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠，并与黄芪(10g/kg)对照，有显著的延长游泳时间，三者的P值均<0.001。

2、甲亢阴虚模型耐缺氧实验，用甲状腺素0.3mg/只制成小鼠模型。结果百合加甲状腺素组和卷丹加甲状腺素组，明显延长小鼠耐缺氧能力，其P值分别为P<0.01和P<0.001。

3、对肾上腺皮质激素所致阴虚模型负荷游泳实验，取雄性小鼠，分生理盐水组、强的松龙(40mg/kg/次)造型组和药物(ig10g/kg)加强的松龙组。结果百合对肾上腺皮质功能衰竭起显著性的保护作用(P<0.001)。

4、对小鼠以2，4-二硝基氯苯(DNCB)所致迟发型过敏反应亦有显著的抑制作用。

百合花茶怎么做？

山楂百合花茶

材料：百合花15克、山楂15克、决明子15克

泡法：将三种材料洗干净一起放进锅内煮成浓汁。

功效：可以有效减低血脂，适合高血压的朋友饮用。

百合洋参茶

材料：干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克。

泡法：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。

功效：养心安神、清热润肺、养颜抗衰

百合金菊茶

材料：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克。

泡法：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟，代茶饮、每日一剂

功效：利咽消肿、清肝明目，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。

蜂蜜百合花茶

材料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。

泡法：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。

功效：排毒、美容养颜。

百合花茶的饮用知识

1、糖尿病患者可用甜菊叶两片来替代蜂蜜。

2、脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。

3、百合花请到正规花店去买。

4、在制作百合花茶时每次取百合花2克—3克，用开水焖10分钟左右即可。

5、百合花茶可以治疗眩晕，咳嗽，夜寐不安等病症。

百合花茶能天天喝吗？

众所周知，新鲜的百合花茶可以用来欣赏，也是可以用来食用的，不管怎么食用百合花茶都有很高的药用价值，能够帮助人体提高自身的免疫力，可以促进人体肠胃的消化，有安神静气，促进血液循环的效果，那百合花茶能天天喝吗？具体如下！

百合花茶不建议天天喝

百合花茶是比较常见的一种养生茶品，具有一定的清热利湿、解毒、润肺止咳的功效。但是一般建议最好不要天天喝，因为百合花茶本身属于一种寒凉性质的茶叶，天天喝的话有可能会导致身体内寒湿淤积，从而出现大便粘腻、大便溏稀等诸多症状，不建议天天喝。同时有脾胃虚弱的人建议最好不要百合花茶，有可能会导致胃肠功能受损，不利于人体健康。

百合花茶的饮用禁忌

1、隔夜的百合花茶不能喝，是人们喝百合花茶的重要禁忌，因为隔夜的百合花茶中会产生一些对人类肠胃有害的物质，如果人们喝下去会让腹痛和腹泻以及恶心呕吐等症状高发。

2、百合花茶还禁止和其他花茶搭配在一起冲泡饮用，因为有些花茶与百合花茶的性质相克，如果人们把它们搭配在一起泡水喝，会产生一些对人体有害的物质，容易对人体健康产生不良影响。

喝百合花茶的禁忌人群

1、过敏体质的人

过敏体质的人不适合喝百合花茶，因为百合花茶是用百合花的花蕾制成的一种养生茶，它还有一定数量的花粉，一种易过敏成分，这些过敏体质的人在用百合花茶泡水喝，以后容易吸收这些花粉，会让身体出现过敏反应，导致皮肤出现痛痒或者丘疹，会直接危害人们的身体健康。

2、体质虚弱的人

体质虚弱脾胃虚寒的人也不适合喝百合花茶，因为百合花茶本身就是一种性质微寒的饮品，人们在冲泡饮用，它以后会加重脾胃虚寒症状，而且会让人体虚弱的症状加重，对人体健康不利，还会让人们出现腹痛腹泻等多种不良症状。

喝百合花茶的好处

1、补中益气

有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

2、补阴退热