茉莉花茶是档次差的茶吗茉莉花茶销售额的陨落-茶礼仪网

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在北方市场，茉莉花茶一直处于称霸的角色，甚至在全球也成有过重要的地位，但如今茉莉花茶在国内的市场只勉强占到5%左右的份额。那到底是什么原因让茉莉花茶的销售额陨落呢?

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茉莉花茶的陨落与舆论和市场不无关系。中国茶类繁多，茶叶市场也是鱼龙混杂，消费者无法辨别真伪，一来觉得茉莉花茶加香精影响健康，而来觉得茉莉花茶档次低，直接被面子经济秒杀，让消费者认为是端不上台面的茶品。

茉莉花茶加香精，纯属诬陷，对于茉莉花茶来说，最重要的制作工艺就是窨制。茉莉花茶高香，主要是因为在制作茉莉花茶的时候，花茶窨制工艺让茶坯吸收花香，将鲜花和茶拼和在一起，鲜花吐香、茶叶吸香。那么茉莉花茶是不是传说中档次差的茶呢?

人们之所以认为茉莉花茶的档次差，主要是因为制作茉莉花茶的茶胚。茶叶市场上一直盛传“好茶不窨花”。

每个地方出产的鲜叶，都有其相对应的适制品种。一般情况下，该地区所产的鲜叶，第一选择肯定是去做当地特产的名优茶，而不是去窨花做花茶。只有在当地的鲜叶因为种种原因，无法或者不适合制作名优茶时，才有可能会选择拿去窨花。

另外一种情况，某地产茶，但不属于知名的优质产区，没有突出的名优产品，这时为了解决鲜叶的出路，一部分被用来制作假冒名优茶，另一部分制作大宗茶，还有一部分会拿去做花茶。

所以，就普遍来说，制作花茶的原料，很少有优质产区的优质鲜叶。这种情况使得人们会觉得花茶相比于其他名优茶，不够上档次。

但这并不能说茉莉花茶就是档次差的茶，茶叶任何一个大的品类下面，都有精品茶，属于再加工茶的花茶也不例外。比如福州茉莉花茶，窨制的花茶，泡出来满室生香，喝起来也口齿留香，再加上那价格，真心够档次了。

回答者：爱性回答时间：2019-10-09

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最常见花茶的种类大全

花茶是一种再加工茶。花茶的种类众多，一般以香花的不同种类加以区分。包括：茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等等。

最常见花茶的种类大全

1、玫瑰花茶：

是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外，还有蔷薇、香水月季等都可使用。茶坯常用红茶，窨制好的玫瑰红茶，清饮或加糖饮用，都有浓郁的甜香味，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛，很受女性的喜爱。

2、茉莉花茶：

花茶中的主要产品，市场上销售量最大的一种花茶。茉莉花茶具有食疗作用和很好的保健作用。茉莉花香浓郁，冲泡和饮用过程中，满室花香，给人一种舒心愉悦的感受。

3、白兰花茶：

是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓郁，黄兰又称黄缅桂，淡黄色，含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用，也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣，以增加茉莉花茶香气的浓度。

4、金银花茶：

是用金银花窨制的花茶，金银花既有清雅的花香，且有清凉的药理作用，金银花茶常用于夏季的解暑，也属一种保健茶。

5、菊花茶：

常用普洱茶作茶坯，这种茶在广东、香港等地很受欢迎，菊普汤色红褐，滋味醇和，入口甘凉，茶味、菊花味协调爽口，类似芹菜香浓郁。

花茶的种类还有很多，例如百合花茶，可用来去火安心、清凉润肺，适宜夏日饮用，还有苹果花茶，也收到大众喜爱。饮用花茶，只需根据自身实际情况，选择合适的花茶饮用，对身体有一定的好处。

花茶减肥吗-喝什么茶可以去火

哪里茶叶花茶减肥吗-喝什么茶可以去火

喝什么茶可以去火对于易上火体质的人来说，经常上火是很受困扰的一件事，特别是炎热的夏季容易上火更是苦不堪言。其实，除了吃药以外，还可以喝茶来去火，茶叶的养生功效是非常不错的，正好就有去火这一功效。那么，喝什么茶可以去火呢？

喝什么茶可以去火呢？推荐几款可以去火的茶：

1、凉茶

凉茶降火这个我想是大多数人都知道的降火茶，凉茶是去火降燥的经典饮品，一般你可以自己在家里煎制，也可以去超市直接购买现成的罐装来饮用，但是不适合大量长期饮用，因为其中的夏枯草成分过量会引起中毒。

2、薄荷茶

薄荷本身就具有清凉的功效，然而薄荷叶子晒干后，可以制作出薄荷茶，夏天自己冲泡一杯薄荷茶，不仅喝起来特别的凉爽，而且也可以起到去火气的作用，同时搭配一些柠檬皮，更有美白功效。

3、菊花茶

菊花茶四季都可以喝，而且对肝花茶减肥吗脏和眼睛特别的好，脸上容易长东西的人也可以长期喝，一般来说没有什么大的禁忌，属于百搭茶品。

4、绿茶

绿茶相对红茶而言，具有良好的去火气和解渴生津的作用，绿茶也是最传统的茶饮料之一，冰镇的绿茶不妨在夏天一试。

5、决明子茶

决明子也是可以起到去火气的作用的一款茶，对咽喉炎和视力不铁观音包装盒好尤其有效，近视眼的朋友们可以在日常生活中多喝一些这款茶。

6、大麦茶

大麦茶主要是防中暑喝的，能够快速补充失调的电解质，对去火气效果也有一定作用，如果长期体力劳动，出汗特别多，建议喝大麦茶补充体力。

可以去火的茶还有很多种，以上只是简单介绍几个，其次喝茶还需要注意一些问题：

（1）变质茶

茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶、节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。

（2）头道茶

现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的。

（3）焦味茶

炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。

（4）久泡茶

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。

（5）冷茶

茶宜湿热而饮，温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

（6）烫茶

红茶什么时候喝茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。

（7）串味茶

就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后，变了味。有的味道是有毒素的，如油漆、樟脑味等。

（8）浓茶

乌龙茶多少钱一瓶浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。

（9）生茶

所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶，铁观音属于对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。

上述内容就介绍到这里，虽然说喝茶可以去火，但是也要适可而止，切勿过量的饮用，否则会引起身体的不适。总之，去火也要正确适量的喝茶。其次，喝茶的时候也要注意上述中提到的几个注意点，为了身体健康我们要正确的喝茶。