怎么挑选茉莉花茶茉莉花茶是绿芽茶吗-茶礼仪网

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茉莉花茶是将新鲜绿茶与茉莉鲜花拼合窨制而成，所谓“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶的香气馥郁清雅，能令人心神俱畅。市场上有很多不法茶商以茉莉香精制作劣质的茉莉花茶扰乱市场。怎么挑选茉莉花茶呢?

怎么挑选茉莉花茶，首先要观其外形。一般上等的茉莉花茶选用的绿茶嫩度高，最好的是嫩芽茶，茶叶的外形长而饱满，遍布白毫多，嫩芽为上，一芽一叶次之，二叶或嫩芽多的再次，档次越高的绿茶芽越多，叶越少，而低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。

怎么挑选茉莉花茶，光看外形还不够，还要闻其香气。香气也是茉莉花茶最为出色的一点。上好的茉莉花茶，发出的香气应该浓而不冲、香而持久，不会让人感到任何不适，也没有丝毫异味。

怎么挑选茉莉花茶，购购买的时候最好先冲泡试喝一次。茉莉花茶的冲泡使茶叶的品质得以充分展示上好的茉莉花茶香气浓郁、口感柔和，而且不苦不涩。一般来说茉莉花茶都以绿茶为原料，也有一部分以红茶、乌龙茶作为原料的。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-09

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荷花茶的功效与禁忌

荷花属睡莲科，是多年生水生草本花卉。荷花茶，可用于疏通气血、消脂、减肥等功效。对于缓解久坐造成的气血不通、排除人体毒素有较好的效果。

荷花茶的功效与禁忌

1、荷叶茶，有平肝降压、降脂轻身之功效，适合于脾虚湿阻型肥胖症。

荷叶茶一小包可冲一茶杯。一天可冲3-4包，分3-4次喝完。

2、天然荷叶茶有消脂、排毒、轻体之功效。

常饮荷叶茶，能调节肠道、排除体内的毒素积累，使身体回归自然，让人能够身轻、腹瘦、神清气爽肤色好。

3、荷花茶能够起到解腻、通便的作用。

有便秘迹象的人冲泡荷花茶，能够大便畅通，并且对减肥更有帮助。

荷叶茶，适合在饭前空腹饮用，将茶叶放在茶壶或茶杯里，倒上开水直接饮用。夏季冰镇后饮用，味道更佳。

薄荷花茶功效有哪些呢

随着花茶的保健功效被越来越多人所认可，如今喝花茶已经成为一种时尚潮流，很多人在闲暇之余都会为自己冲泡一杯浓郁的花茶来享用。而薄荷茶更是颇受人们的喜爱。它清凉的口感不仅可以提神醒脑、消除口气，疏风清热，对人体还有很好的保健功效。下面我就为大家具体介绍一下薄荷花茶的功效。

功效

薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适，有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除口臭，解酒醒酒；有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛。薄荷有很多品种，当长到一定高度后，就像藤蔓般匍匐生长，气味不同，功能也有些许不同。

绿薄荷口感清凉，有提神醒脑的作用；薄荷叶与甘菊一起冲泡，可止咳、化痰、提神。

胡椒薄荷则可助消化，减轻胀气。餐宴后饮薄荷茶，可以使口气清新、帮助消化，对于提神醒脑也极具功效。以胡椒薄荷茶来治疗感冒发烧和消化不良，是欧美家庭的传统处方之一。

冰冻薄荷茶的清凉味道，在夏日热天中不仅令人暑气全消，更能令人提振精神，冰凉解毒，刺激食欲；清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹张、矢气不通等，最适合于午饭后饮用。

热薄荷茶对于治疗感冒、袪除风寒亦有很好的疗效。

具体功效：

1、薄荷叶具有发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽的功能，对舒缓感冒伤风、偏头痛以及祛痰极有疗效，是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂，还是温和的镇静饮料。

2、而它最重要的贡献是在控制消化系统方面的急性症状。并有清凉、镇痛的功效，可减轻头痛、偏头痛以及牙痛。也能安抚风湿痛、神经痛等。

3、另外，它还能消除湿疹、癣、疥疮和皮肤瘙痒。可收缩微血管，柔软皮肤，清洁黑头粉刺，帮助去味胀气，消除口臭，提神醒脑，去风邪头痛等。

冰糖薄荷茶

材料：薄荷叶5-10片冰糖或者是蜂蜜、果汁

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玫瑰薄荷茶

制作方法：将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15-20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。

功效：据最近的研究报道，薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，这有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。

薄荷菊花茶

材料：薄荷3钱菊花2钱

制作方法：将菊花与薄荷一起放入茶杯中，加盖冲泡5-10分钟即可。

功效：菊花可清热解毒、缓解疲劳作用，与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。

以上就是我为大家介绍的有关薄荷花茶的功效了，它良好的保健功效使得薄荷作为无论是作为花茶，还是调味品、饮品、药物等，都是不可多得的宝物。并且薄荷非常容易栽养。但是需要注意的是，薄荷茶的饮用一定要适量，过量则会引起中毒。若发生中毒现象，应立即催吐，及时就医。

绿萝花茶-为什么茶叶能煮着喝，却不能久泡？_0

品茶师培训绿萝花茶-为什么茶叶能煮着喝，却不能久泡？_0

为什绿萝花茶么茶叶能煮着喝，却不能久泡？泡茶，人人都会。烧一壶水，用水的温度温暖茶叶，就泡好了一杯香气四溢的茶。

喝茶的人都知道，茶不能泡太多次数，但大家也知道，有些茶还可以煮着喝。那么茶叶玫瑰花茶可以吃吗既然不能久泡，又为什么可以煮呢？别着急，这就给你答案。

茶叶泡太多次数错在哪？

对于茶叶不能泡太多次数的原因，大多数人可能只单纯觉得茶叶泡太久会索然无味，其实其中的道道远不止如此。

茶叶中含有茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中枢神经愉快的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等养分物资。这些养分物资能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。通常外形颗粒越大的茶叶，养分物资析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。茶叶一般在四泡后有益成分析出得差不多，茶汤的香气逐渐低沉，滋味淡薄，但茶叶中苦涩成分也将逐步析出，故口感较差，再泡意义不大。

除此之外，茶叶泡太久，甚至隔夜的话，如果保存不当，茶叶还会变质，它们所含的少量碳水化合物与蛋白质会惹来细菌和霉菌，对健康极为有害。

所以日后喝茶万万要记住不可一壶茶从早喝到晚，即泡即饮，才能喝出健康。

有些茶为什么又能煮呢？

茶叶不可久泡，但有的茶却可以煮，而且茶汤的滋味比泡的更好，这是因为茶叶中不同物质的沸点不同。泡茶的水一般在80-100度，这时候茶叶中的溶于水的物质是低沸点物质，煮茶的时候，茶叶中的高沸点物质才会释放，这时候的茶汤会变得更加香醇。

此外，英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好；煮茶还可以使茶叶中的茶多酚、咖啡因、茶色素等物质充分释放出来，提神、消哪些茶叶是红茶脂、预防疾病等功效都能得到更大的发挥，对人体健康大有裨益。

那么哪些茶能煮着喝？

煮茶虽然好处多多，但不是所有的茶都适合煮的。适合煮的茶要么是重发酵，要么就是老冬天喝玫瑰花茶好吗茶。

白茶虽属于微发酵茶，采用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料，经阳光晒干或文火烘干而成，但老的白茶可煎也可泡。

黑茶属于后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色。黑茶可冲泡也可煎煮。熟普同样可煮。

红茶最受国际欢迎的茶类，属于全发酵茶类。红茶既适于冲泡，也适于煎煮。

乌龙茶属于半发酵茶类。乌龙茶既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，乌龙茶也可以煮，但是不宜长时间煎煮。不然茶汁过浓，影响茶汤口感。

但是轻发酵茶和绿茶这类未发酵茶则忌煮着喝。这类茶由于发酵程度轻，冲泡已经足以将其中的物质释放出来，煮饮则过，煮后会造成茶叶发黑，茶汤变紫，茶味更是让人难以忍受，根本不能入口。