问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>花茶>什么是金银花茶

什么是金银花茶

提问者:Charn提问时间:2019-10-09
已采纳

金银花茶是近年来湖北咸宁的首创,是一种新兴保健茶,茶汤芳香、甘凉可口,畅销国内外市场。它主要特点是:外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀柔软。

金银花品种较多,常见的有红金银花、黄脉金银花和白金银花等。香气以白金银花最佳。此花初开时纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,故窨茶以开花当天最好。金银花是用绿茶中烘炒青做原料,和金银花窨制而成,所以金银花茶不仅具有绿茶的保健功能,还具有金银花的保健功能。窨茶的金银花应该选用白金银花等品种,因其色白、香浓、内含成分丰富,窨茶的效果最好。

金银花茶制作工艺主要包括采收、茶叶吸香、花茶配合三个部分。其中以茶叶吸香最为关键。另外,在制作花茶时金银花必须晒干,不宜烘干,否则不能保持原有的色泽。市场上的金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-10-09
有用+10
分享

牡丹花茶有什么功效牡丹花茶的功效

前文我们讲过牡丹花茶的冲泡几千,还有牡丹花茶的一些简单的功能介绍,现在本文,小编讲一讲牡丹花茶具体的一些功效和作用,最显著的莫过于它的美颜活肤功效了。女性对于美容颜的功效的产品都会比较关注,特别是又好看,又对皮肤好的花茶,牡丹花含黄芪苷,除观赏外还可入药,用于调经活血。那么除此之外,牡丹花茶有什么功效呢?下面就和小编一起看看牡丹花茶有什么功效。

秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信

1、作为我国明朝的李时珍的《本草纲目》有关于牡丹花的药效的记载:牡丹只取红、白两色的单瓣者入药,其他品种皆人工培育而成“气味不纯,不可用”。红花者偏于利,白花者偏于补。饮用牡丹花茶可使气血充沛,容颜红润,精神饱满。

2、前文我们也讲过,如果女性脸上有斑的话,喝牡丹花茶,有祛斑养颜,让精神饱满,面色红润的功效,具有养血和肝、散郁祛瘀的功效,特别是女性年龄大的朋友,可以试试。

3、牡丹花茶能减轻很多女性在来例假时的生理疼痛、降低血压,如果有贫血还有高血压的人也有一定的疗效。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液,减轻女性贫血状况。

牡丹花茶的功效想必你也很了解了吧,如果你有更好的关于牡丹花的一些介绍,我们可以一起探讨一下,但是,如果牡丹花茶很有一定的凉性作用,所以不适宜大量的喝,还有在经期喝也不好哦。

为什么玫瑰花茶里面的颜色偏黄颜色偏黄可能是硫磺熏制

  玫瑰花茶好看又好喝,但现在食品安全问题让人不得不谨慎,不知道大家有没有注意看看自己购买的玫瑰花茶,有的玫瑰花茶里面的颜色偏黄,这种玫瑰花可能是硫磺熏制的。这样的玫瑰花含有化学药物,喝了不但不能美容养颜、养生保健,反而会危害人体健康。

  那怎么判断内部发黄的玫瑰花是不是硫磺熏制的呢?这就要先了解是玫瑰花变黄是什么引起的,正常情况下,玫瑰花茶里面颜色偏黄有以下几个原因:

  第一,玫瑰花本身的颜色,玫瑰花在含苞待放的时候,花骨朵都是黄色的,鲜艳的颜色

  要在花开见到光时,花朵的色素才会释放出来的。

  第二,跟玫瑰花的制作工艺有关系,如果玫瑰花茶的制作采用的是高温杀青,那经过水蒸气高温瞬间杀青的玫瑰花,可以保留鲜艳的外色,但内芯经高温烘干会变成黄色,这种工艺可以保持玫瑰花的馥郁香味,一般是外国进口的玫瑰花,我国的玫瑰花茶一般是窨制而成的,经过茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花等工序。

  第三,经硫磺熏制,经硫磺熏制的玫瑰花不仅内部是黄色的,花蕊还会有黑色的化肥残留物。

  由此我们可以看出,玫瑰花茶里面颜色偏黄并不一定是添加了硫磺,因此要注意辨别。很多消费者在选购玫瑰花茶的时候,只看玫瑰花茶的包装、玫瑰花表面的颜色、玫瑰花的香味,很少注意玫瑰花茶的内部。因此,选购的时候最好可以掰开看看,如果内部发黄,冲泡一下,闻一闻,如果有刺鼻的味道,那就是硫磺熏制的玫瑰花。

版权敬告:茶叶网原创文章,谢绝一切形式的转载,注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!

排毒养颜的花茶-云南各区域仓储有何特点?

茶叶过滤袋 排毒养颜的花茶-云南各区域仓储有何特点?



云南各区域仓储有何特点?





说起凤宁号,许多人首先想到的就是滇红茶。这家有着50多年家族制茶史的企业,近年来迅速成长为滇红茶的后起之秀。而且凤宁号在普洱茶市场也深耕已久,不但拥有德丰昌品牌的普洱茶产品线,其在勐海的普洱茶加工厂也已投产排毒养颜的花茶,并着手布局普洱茶仓储。云南凤宁茶业有限公司总经理张贵景,经过多年来的实践和探索,对仓储更有自己独到的看法。



早期云南的仓储,从国营茶厂时期到改制时期,在张贵景看来都是纯自然仓,没有任何的人工干预,仓库盖出来是什么样子就是什么样子。那时候,大家也不会太多地去硏究仓储的问题。因为当时的云南人是不怎么喝普洱茶的,云南人做普洱茶纯粹是为了卖而不是为了存,所以没有过多存放普洱茶的需求,也没有越陈越香的概念。

普洱茶的仓储,早期基本都是在香港完成的。国内仓储的兴起,是在2007年第一波市场高峰过后,在广州、东莞逐步兴起勿忘我花茶的。云南开始对普洱茶仓储有所重视,大致是2012年以后才开始。在此之前,云南的普洱茶企业也基本不重视仓储,因为大家都不愁卖。但随着普洱茶产量的逐年增加,价格的不断上涨,终端消费的步伐却没有跟上来,在商家的仓储有限,广州、东莞的仓储也有限,北方市场仓储概念还没有建立起来的情况下,一些厂家逐年积累的库存越来越多,倒逼着云南开始考虑仓储的问题张贵景表示,只要一说到广东仓许多人就想当然地理解为是湿仓,但湿仓是没有绝对概念的,什么算湿也是没有标准的。后来茶界一般界定认为,相对湿度高于80%,年平均温度高于38℃就是高温高湿仓,并由此引申出了高温低湿仓、低温低湿仓等芙优润绿茶接骨木美眼精华区分。所以没有必要去争论北方人不喜欢南方仓,南方人不喜欢纯干仓之类的问题。

比如仓味问题,香港经常喝普洱茶的人,一喝到没有仓味的普洱茶,大多会觉得这个茶不行,但云南人一喝到有仓味的茶也会觉得这个茶不行。大家对一个茶“不行”的表述都不一样。香港人说不行是因为没有仓味,云南人说不行是因为有仓味,所以要辩证地看这个问题。香港仓需要做出的是带有明显茶仓味道的茶,云南人需要的是不出仓味,而这就是普洱茶特别的地方。不过张贵景认为,就云南的原产地仓储来说,还是应该追求干净的自然仓加部分人工干预。经过近年来的实践和研究,张贵景指出云南各区域的仓储有如下特点:易华莱黑茶为什么还不抓武是典型的高温高湿;勐海、思茅虽然也属于高湿,但绿茶用什么茶具好温度没有易武高,温差也不大;临沧相对来说温度要更低些也更干燥;昆明则比临沧更干燥,所以滇中地区大家比较喜欢把仓储地选择在元江,因为元江是典型的高温高湿仓地带。