绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶被炒热后，很多人才认识了这款身披白毫的茶叶，白茶不仅可以当茶喝，更有药用的价值，那喝白茶的好处有哪些?经常喝白茶有什么功效?
喝白茶的好处有哪些?治牙痛，白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
喝白茶的好处有哪些?促进血糖平衡，白茶还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
喝白茶的好处有哪些?退热祛暑解毒，白茶含丰富的多种氨基酸，防暑功能比较显著，特别适合夏天饮用，也是防暑的必备佳品。其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效。
喝白茶的好处有哪些?预防夜盲症与干眼病，防辐射，白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑电视辐射的危害，现在青少年看电视和电脑的频率也增多，多喝白茶也能起到保护作用。
可见喝白茶的好处多多，白茶存久了就会有药用价值，不管是年轻人还是老年人都适合饮用，有一定时间的白茶喝起来感觉更醇厚更香。
白茶好喝吗？好喝的白茶有6种味道
没有复杂工艺，不加以过多人工干预，福鼎白茶呈现出的，是最接近自然的鲜甜口感。若是日晒过的福鼎白茶，还会产生饱满的“阳光味道”，光是闻闻，就让人心情大好。许多人第一次喝福鼎白茶便直接爱上了。下面来看看福鼎白茶到底有多好喝！
白茶好喝吗?
一款优质的白茶具有“净、香、润、厚、甘、甜”的特性！
1、净：茶味纯净
茶为饮品，净度是首要指标，是其他指标的基础。
优质白茶必须是福鼎产区的福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料、采用特殊的传统工艺制作而成。
若无严格监管，缺乏科学标准，萎凋、干燥过程随意，则会导产生劣质杂味。
2、香：香气醇正
优质白茶净度纯，香气正，没有杂味。
工艺严谨、制作精良的福鼎白茶，具有淡淡的山野幽香。
香气纯正是判断白茶制作好坏的一个重要指标。
3、润：入喉润滑
优质的福鼎白茶入口细腻润滑，不粗，不涩，不干喉！
如无此特点，也许是制作工艺出了问题，也许是原料的不足。
4、厚：茶韵饱满
福鼎白茶的厚度主要表现为气韵感和物质感。
气韵感是指茶气饱满，充盈整个口腔的感觉。苦涩不显，不苦而甜。
物质感是指从入口层次丰富，舌面所感受到的强烈变化，起头的苦涩味瞬间转化为回甘生津，物质厚实。
5、甘：回甘生津
回甘是白茶品饮中最重要的愉悦感之一，是一个由毫香转蜜韵的过程。
毫香味是白茶的重要滋味，回甘则是苦或涩味退去，转为甘甜的愉悦感，
这是一个由苦尽甘来的整体过程，也是鉴别白茶优劣的重要指标。
6、甜：回味无穷
优质的福鼎白茶，经久耐泡，最后出现的味道是丝丝清甜，让人流连忘返。
泡至最后可再煮饮，紫砂壶、陶壶均可，滋味悠长，回味无穷！
福鼎白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。工艺简单，未经高温破坏叶内活性，茶叶在岁月的年轮里，继续转变着惊喜惊奇。白茶是一种有着记忆的茶品。亦可作为一款向后看的茶，使之浸润着岁月的秘香。在老白茶的浓酽和醇厚中，贮藏时间的厚重。
白茶为什么要压成饼？
憨态可掬的白茶饼模样娇俏可爱。可有的茶友却纳闷：散茶不是挺好吗？为什么要压饼？
白茶火了之后，新茶友也越来越多了。
这些新茶友们就像是一个个好奇宝宝一样，总是对白茶中的各种知识充满了兴趣。
比如“白茶为什么要压饼”这个问题吧，有不少茶友都表示自己很好奇。
散茶，不是挺好吗？抓取方便，还有利于后期转化，这才是最真实的白茶啊！
面对这么多好学的茶友，小编自然应该帮忙助力啦！
这不，小编今天就给茶友们准备好了四个原因，茶友们看完之后就会知道啦！
原因一：历史由来已久
早在唐朝之时，陆羽的《茶经》中就已经有了关于白茶的记载了：“永嘉县东三百里有白茶山”。
到了宋朝时期，茶越来越受人们欢迎。
这估计是有个超级喜欢茶的boss宋徽宗引领的时髦事儿。
你不喝茶？
那你out了！
在宋朝的时候，悄悄流行起了压饼。那时候的饼茶，有个很洋气的名字，叫做龙凤团茶，一派喜气洋洋的模样。
他们不管是什么茶都喜欢压成茶饼，白茶这么可爱，自然也不会例外。
这个时候的人们，喜欢吃茶，那种吃法同吃粥差不多。
先将茶压成饼，然后碾作细末，以沸水冲泡，再搭配上一些香料图案。
这样子吃白茶，很受宋徽宗赵佶的喜欢，他还在《大观茶论》中专门介绍了白茶，称赞它的口味在所有茶中最好。
由此看来，白茶之所以压饼，八成也和宋徽宗的称赞以及其中的历史渊源有很大关系。
有宋徽宗的背书，压饼自然也成为了白茶的常见形态之一了。
有历史渊源，这是压饼的原因之一。
原因二：方便存放
如果说宋朝压饼是因为流行风向，那么小编觉得现在白茶之所以压饼，可能是因为高昂的房价。
白茶散茶口感确实很好啊，盖香清新，口感润滑清爽，很是让人小编喜欢。
但是散茶蓬松啊！要是多存一些，可能就装不下了！一斤寿眉，好大一袋。
而饼茶规规整整的，占用的地方不是很大，装一份散茶的量够装好几块茶饼了。
体积上的压缩，为存茶带来了更多的理由，看，我有地盘可以存茶啦！
对出售白茶的茶商和茶农而言，成本节省得越多，自然就能挣得比较多一些。
每年的新茶，去年的、前年的那些茶，如果不压饼，可能就要填满好几个仓库了。
压饼之后，就能节省很多空间了，这样子一来，自然成本就下来了，谁不愿意呢？
茶友们其实也是一样的，如果买了太多散茶，房子就要叫白茶装满了。
现在的房价还是比较高昂的，这样想来，还是挺让人觉得肉疼的。
原因三：方便运输
除了存放更加方便以外，饼茶在运输方面也挺有优势的。
饼茶小巧玲珑，而且十分规整，在装货或者携带过程中，都比较简单一些。
不仅方便整理和堆叠，而且也不会占用太多的空间。
特别是那些自己去购买白茶的朋友，携带几个饼茶回家，想来也不会太困难。
散茶就不一样了，外表粗犷，占用的面积也比较大。
和饼茶同样的重量，却需要更大的体积，这对于一些自己购买白茶的人来讲就不是很友好了。
同样的饼茶只要占一两个车座位就差不多了，散茶可能就需要茶友们自己再开一辆货车了。
此外，由于小编家的白茶都是干度达标的，因此芽叶都会比较易碎一些。
散茶的芽叶之间接触面积过大，很容易在运输过程中出现摩擦和碰撞，导致散茶中的芽叶碎裂。
而饼茶就会好一些了，由于压制成了饼，所以芽叶中的接触面积较小。
即便运输过程中出现颠簸，饼茶的碎裂也会较少，而且一般都是在茶饼的圆边那一小部分中出现。
正是因为这个原因，不少茶友们在选购白茶的时候会更倾向于挑选饼茶。
原因四：味道好
将白茶压制成饼，自然也是因为饼茶的香气和滋味极佳。
饼茶比之散茶，多经历了压饼这一步骤，压饼需要先将白茶用蒸汽蒸软，然后再压制成茶饼，最后再定形。
在这个过程中，白茶的细胞壁会出现破裂，这就会使白茶在冲泡过程中可以析出更多的香气和内含物质。
冲泡饼茶之后，能够发现饼茶的盖香中带着淡淡的甜香，而且茶汤醇厚润滑，十分滋润。
而且压饼后，会有意想不到的惊喜。
比如寿眉散茶在经过压饼后，还会陈化出甜甜蜜蜜的枣香！像新疆大枣一般的香甜口感，怎么会有人不爱？
如果是一块寿眉饼，经过恰当的保存之后，可能还能生出枣香来。
不得不说，茶农茶商们把白茶压饼对大家都是有很大的好处的。
小结
好啦，关于白茶为什么要压饼这个问题，相信茶友们已经知道原因啦！
饼茶香气口感极佳，运输方便，占用空间较少，可以说是非常适合茶友们收藏和品尝的白茶了。
当然散茶也是非常好的，不过，散茶占用空间比较大，不适合囤积太多。
茶友们看自己家的面积大小，来选择要囤积的白茶和囤积的量，喝茶嘛，自己开心就好啦！
白茶喝了有什么好处？暮春时节喝了好处多
谷雨过后，立夏未至，此时正处于春之末。有茶友咨询：暮春时节喝白茶有哪些好处？
暮春时节喝白茶的好处
1、喝白茶能降火清热避暑
白茶可以降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出；专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃；茶宜兼饮，不宜偏饮，白茶又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶养生功效是需要长饮才有很好的效果的。
2、喝白茶能治风火、牙疼、退高烧
福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。
3、喝白茶能养目
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力，白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。
4、喝白茶能增强免疫力
茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果，喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍，长饮白茶能提高人体的抗病增强免疫力。
5、喝白茶能养肝、护肝
福建农林大学中国白茶研究所所长袁弟顺博士在论坛上强调了白茶的护肝效果，他介绍，与对照样相比，120℃烘干的白茶养生功效能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理操作，且高剂量处理的保护效果好于中、低剂量处理，表明白茶具有护肝效果，同时表明白茶简单独特的萎凋和烘焙加工工艺对护肝效果影响较大，他的研究结果表明，30℃烘焙的白茶也能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理损伤，长时间萎凋是白茶护肝作用的关键加工工艺环节。
6、喝白茶能消除疲劳、养心、提神
白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
暮春时节，正值春夏交接关键时候，气温逐步回升，常处在湿热天气之中，万物生发之气越来越旺。故暮春的养生喝白茶是很好的选择！
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