绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶又到了炎炎夏日,夏天需要摄入更多的水分，常常口干舌燥的你是不是在喝完吃完各种冰激凌之后感到更加的口渴呢，那么来试试喝点白茶吧。
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单，它在采摘下来后，只经过轻微发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。
白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。然而，关键就在，夏天喝白茶的人，可以降暑气，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。
白茶淡雅，从品性上让人喜欢;更接近自然，加工工艺最天然;陈放，放久了价值更高;所谓的白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”，意为可长期陈放，并有很多好处。更有慢性咽炎、心中燥热者宜饮此茶，老人亦可适量饮用。
功夫茶包括白茶吗?
听到说功夫茶时，关于功夫茶来讲，大师关于其的了解是怎么样的呢?会没有会与时间茶相混失落呢?上面咱们就来看法下功夫茶，看看功夫茶包含白茶吗?
功夫茶实在并非茶叶或许茶的称号，从名字中咱们就能够看出它指的是茶的功夫，即指的便是沏茶时的一种技法，一种沏茶的功夫。正在沏茶的一全部流程中，都包括了功夫正在外面，从沏茶的品茶的流程，此中所包括的学识以及考究等，构成了功夫茶。
因而白茶作为茶中的一类，正在冲泡以及品饮的进程中也是有功夫可讲的，因而功夫茶也是能够包含白茶的哦，其余任何茶类都是能够包含的哦，这点大师要了解，没有要将功夫茶与时间茶相混了。
过年买白茶有哪些小窍门？
摘要
临近春节,想买点好茶走亲访友,可市场上茶产品种类繁多,让人眼花缭乱,要怎么才能买到自己心仪的白茶呢？
在挑选白茶时,应该注意避免哪些误区？
1.干燥度
看一款茶的好坏，可以用手指轻捏叶片，会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好。反之如用力捏茶叶不易碎，则是茶叶含水量较多，购买的时候就要有所取舍了。
茶叶外形整齐均匀一致，无或少有茶末、碎茶等其他杂质，茶叶质量较好。
2.色泽及汤色
茶叶的色包括外观的色泽及汤色。各种茶叶成品都有其标准的色泽，一般来说，纯而泽为好，杂而暗为次。
好茶叶颜色均匀，粗细一致，光泽自然，陈年的茶叶则紧缩暗软。
茶叶的汤色由于发酵程度不同而呈现不同的水色，一般新的白茶汤色呈杏黄色，除其标准水色外，以明亮、清澈、通透为优，暗而深为劣。
3.香气
香气是决定茶叶品质的主要条件之一，质量好的茶叶，一般都香味纯正，沁人心脾，非常好闻。
以带有甘滑醇味，能让口腔有充足的香味或喉韵者为好茶。若苦涩味、陈旧味或火味重者，回甘不强则非佳品。
4.叶底
品完茶后，认真观察叶底尤为重要。如果叶底形状整齐，茶芽完整，茶叶能自然舒展开来，肥厚且富有弹性，茶叶鲜活明亮，油润有光，则为好茶。
5.品牌与品质
如果想买正品的好茶叶，除了从上述的几方面，综合衡量茶叶品质外，最好选择一些有品牌的正品茶叶，包装标示齐全的较好，并让商家现场出示有关权威机构的检测证明。
传成老树白茶每一款茶品均经过中国农业科学院茶叶研究所权威检测，产品符合国家标准，“一盒一码”均可追溯来源。
阖家团圆的日子里，总算有闲情坐下来，侃侃聊聊，让我们多品尝一些好茶，借一杯好茶的芬芳，洗涤一年的疲惫和辛苦，让身心放空。
新白茶散茶有什么功效？
目前市场上的新白茶一般都是以散茶和茶饼的形式出现的，散茶和茶饼的区别比较小，所以不多做介绍。那么新白茶散茶有什么功效？
新白茶的五大功效是：
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
新白茶的功效与作用一：治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
新白茶的功效与作用二：促进血糖平衡
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
新白茶的功效与作用三：明目
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
新白茶的功效与作用四：保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。
同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
新白茶的功效与作用五：能预防脑血管病
脑血管病是较常见的疾病，包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等，其发病率较高，严重影响人体的健康其病因主要由于人体血液处于高凝状态，红细胞聚集，血流缓慢，而形成血栓，或使血管壁的脆性增加，经外界不良因素的刺激，血管破裂而导致出血。
为什么白茶能够预防脑血管病呢？浙江医大的一位著名教授说：高凝状态是血栓形成的重要条件，而白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对增进健康和预防疾病具有显著作用。
某中医研究所曾对白茶进行研究并证实，茶能降低血液粘度。白茶饮服２－３周后，全血粘度从4.77降至4.31（Ｐ＜0.01）；血浆粘度从1.66降至1.58（Ｐ＜0.01）；全血还原粘度从8.58降至7.97（Ｐ＜0.01）。
三项血液粘度下降，表明白茶能降低血液粘滞性，降低血液高凝状态，增加血液流动性，改善循环，并防止血栓形成。因为白茶还能防止红细胞聚集，有利于降低血液粘度，防止血栓形成。
新白茶的禁忌
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
综上，新白茶的功效很好，但是因为新白茶也是有禁忌的，因为它们本身的寒性比较重。
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