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红茶
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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶秋茶当中，乌龙茶之铁观音当属代表。毕竟茶叶的种植比较讲究，天、地、人等因素，秋茶收获并且上市刚好是秋天，天气凉爽，泥土里面的空气水分比较少，恰恰让铁观音有如此的浓郁香气。而入秋大家都知道秋燥扰人，喝铁观音是降秋燥的好办法。喝铁观音的好处很多，加上它香醇的味觉体验，初秋喝铁观音成了一件比较普遍的事情。那么如果还在问铁观音好喝吗?我建议你改一种问法：那种类型的铁观音最好喝?
铁观音按口味一般分为：清香型、浓香型、韵香型、炭焙型。
清香型铁观音：属于流行性的轻发酵茶叶，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。
浓香型铁观音：属传统半发醇的安溪铁观音茶,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽，意思就是纯正。
炭焙型铁观音：属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的。冲泡之后茶色汤水深黄，跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。
韵香型铁观音：是介于清香和浓香之间的新推茶叶。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。
要问哪种类型铁观音好喝，就看个人口味了。一般南方人喜欢清香型，北方人偏爱浓香炭焙型。小编个人比较喜欢清香型所以推荐清香型铁观音。更多关于乌龙茶可以到茶叶网进行了解。
铁观音茶底特别大是劣质茶的表现吗
铁观音的外形紧结卷曲，在冲泡之前我们只能从干茶的外表来判断铁观音的品质。但铁观音冲泡之后，茶叶受热舒展开来，这时我们就可以通过茶底来判断铁观音的品质。在冲泡铁观音的时候，偶尔会出现几片特别大的叶底，这时怎么回事呢?
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其实，铁观音的茶底中出现几片叶片比较大的，属于正常的现象。如果是比较高端的铁观音茶叶，那么鲜叶的采摘会比较严格和标准，都会选择三叶一芽进行采摘，叶片的大小也比较均匀。如果说是级别相对普通的铁观音茶叶，在采摘时也就不会注意这么多，采摘时可能会出现一些比较大的叶片，一起制作就都会留在里面。
相信茶友们在日常的喝茶经历中，也经常看到一些细嫩茶叶中，偶尔出现一两片老叶，这的确是正常的，只要是偶发的或是少量的，就是允许的。以清香型铁观音为例，清香型铁观音分为四个等级，在整碎度方面，特级和一级铁观音要求“匀整”，而二级和三级铁观音，要求“尚匀整”，也就是说是允许些微的不匀整的。
所以铁观音的茶底有几片大的，属于正常的现象。在是否允许茶梗的净度方面，各级别的清香型铁观音也是有区别滴。特级要求“洁净”，一级要求“净”，二级要求“尚净，稍有细嫩梗”，三级要求“尚净，有细嫩梗”。可见，级别低一些的茶，净度要求也是可以相对放宽的。
岩茶好还是铁观音好？看品质特征！
岩茶和铁观音都属于乌龙茶，所以它们对人体的好处是相差不多的，所以岩茶好还是铁观音好？看品质特征！品质特征包含了干茶和冲泡的茶叶、茶汤、香气、滋味、叶底等方面的全部知识。岩茶的品质特征
外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。
大红袍的等级特征
特级：
外形：紧结、壮实、稍扭曲；色泽：带宝色或油润；整碎：匀整；香气：锐、浓长或幽、清远；滋味：岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气；汤色：清澈、艳丽、呈深橙黄色；叶底：软亮匀齐、红边或带朱砂色。
一级：
外形：紧结、壮实；色泽：稍带宝色或油润；整碎：较匀整；香气：浓长或幽、清远；滋味：岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香；汤色：较清澈、艳丽、呈深橙黄色；叶底：较软亮匀齐、红边或带朱砂色。
二级：
外形：紧结、较壮实；色泽：油润、红点明显；整碎：较匀整；香气：幽长；滋味：岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香；汤色：金黄清澈、明亮；叶底：较软亮、较匀齐、红边较显。
铁观音的品质特征
清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。
炭焙的铁观音，是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。
综上，岩茶是很好的茶叶，铁观音也是很好的茶叶，关键就看各自喜欢的是什么样的了。
天福悠然铁观音好吗
天福悠然铁观音好吗？毫无疑问，天福悠然铁观音只是众多铁观音茶中的一个品牌，当然的，也是一个很好的铁观音茶品牌，但是铁观音茶的品牌很多，下面小编就给大家介绍一下十大铁观音茶的品牌吧！
天福悠然铁观音非常好
天福悠然铁观音茶品质还可以的，当然同等品质比外面卖的要贵一点，但是品质可以保证，还不错的。
铁观音茶的十大品牌
1、天福茗茶
天福茗茶是“中国驰名商标”，为全国获此殊荣的第一家茶业企业，集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体，当前世界最大的茶业综合企业。
2、八马茶业
八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行，掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人，也是铁观音发现者王士让的第十三代传人，为目前中国铁观音市场份额较大的一家茶叶生产商。
3、安溪铁观音集团
福建省安溪铁观音集团，是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团，公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂，目前是我国铁观音茶业中的重要企业。
4、华祥苑茗茶
华祥苑实业有限公司是一家以传统工艺和现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司，公司自1994年成立以来，通过不断吸引人才，开拓销售渠道，完善售后服务，实施连锁经营等来壮大自己，旗下已拥有华祥苑茶厂、华祥苑食品厂、华祥苑投资公司、华祥苑北京分公司、安溪华祥苑有机茶园有限公司。
5、感德龙馨
感德龙馨名茶创办于1985年，公司总部座落于福建省安溪县是一家集绿色生态茶叶、茶食品、茶具等相关产品的生产、加工、销售及多功能商业会所服务为一体的股份有限公司。
6、浔茗茶业
浔茗茶业是中国铁观音生产制造商的后起之秀，源于80年前的“连丁茶行”。
7、中闽魏氏
中闽魏氏，是家集生态茶园开发、铁观音种植、加工、销售为一体的大型茶叶连锁机构，同时通过了ISo9001：2000国际质量体系认证、QS认证、有机茶认证。
8、珍田铁观音
珍田铁观音是珍田合作社出品的，珍田合作社是通过集资经营、集体合作，与当地茶农协作集体经营的一个企业，通过合作集资方式以企业公司化运作，具有良好的供应商基础，为潜力非常好的茶企。
9、富源茶业
福建富源茶业有限公司起源于中国名茶铁观音之乡--安溪县祥华乡新寨，源于百年前声名显赫的老字号“富源”茶行。
10、三和公司
三和公司成立于1995年，为安溪县人民政府指定“乌龙茶定点经营企业”，公司主要经营农业、林业的综合开发和旅游业酒店业的投资及茶叶的生产、加工、销售等。
铁观音茶独特的树种
铁观音原是茶树品种名，原产地和主产区在安溪县西部的“内安溪”为“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”之地。
铁观音树种别名红心观音或红样观音，其它如红英观音，白心尾观音、白样观音及薄叶观音均非纯种。纯种铁观音茶树的特征为：树冠披展，枝条斜生，叶形椭圆；叶尖下垂略歪，叶缘齿疏而钝，略向背后而翻卷；叶肉肥厚，叶面呈波浪隆起，有明显肋骨形；叶色浓绿油光，嫩梢肥壮，略带紫红；红芽歪尾桃"为纯种铁观音茶树特征之一。
铁观音茶的制作工艺
安溪铁观音制作严谨，技艺精巧，一年分四季采制。谷雨至立夏为春茶，产量占全年总产量45%-50%；夏至至小暑为夏茶，占25%-30%；立秋至处暑为暑茶；占15%-20%；秋分至寒露为秋茶，占10%-15%。其中以春，秋茶铁观音最好，故曰“春水秋香”！
铁观音的品饮方法
铁观音沿袭传统的“功夫茶”品饮方式：使用陶朱小壶或盖碗，白瓷小盅，先用沸水烫热，然后在壶中装入相当于二分之一至三分之一壶容量的茶叶，冲以沸水，此时即有一股殊香扑鼻而来，正是“未尝甘露味，先闻圣妙香”，1-2分钟后将茶汤匀倾小盅内，先嗅其香，继尝其味，浅斟细啜，确乃一种生活艺术享受？
综上所得，铁观音茶的品牌非常的多，其中天福悠然铁观音只是众多铁观音茶的一个品牌，当然的，除了这个品牌之外天福悠然铁观音的品牌还有很多，也都是值得饮用的品牌喔！
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