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什么是普洱茶熟茶?普洱茶介绍

提问者:小黑0312提问时间:2019-10-27
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  普洱茶作为中国名茶是非常受到全世界人民喜爱的,而普洱茶有生熟之分你知道吗?什么是普洱熟茶?普洱茶介绍。

  普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生熟之分,下面我就通过普洱茶介绍带大家来详细了解下什么是普洱茶的熟茶。

  很多人喝普洱茶只喝熟普洱却不喝生普洱。这是因为,很多人认为,生茶要转化成普洱陈茶的时间太长,而且自己买生茶转化成陈茶,在这期间变数实在是太多了,一不小心就费了一饼好茶。与其冒着赔了夫人又折兵的风险,还不如虽小范围,干脆直接从普洱熟茶入手。但是选购茶叶又是一个让很多新手头疼的问题。初识茶的消费者面对着巧舌如簧的茶老板,根本买不到称心如意的普洱熟茶。到底什么样的普洱熟茶才算好呢?其实,好茶的标准,一般可以从外形、茶汤、滋味三个方面来辨别。

  1、看外形

  看看普洱茶介绍什么是紧压茶,所谓紧压茶指的是普洱熟茶在压制成紧茶后,还往往会在紧压茶的表面上铺上一层3—4级的茶料,也就是茶农口中常说的撒面。光从外表来看,很难看出普洱熟茶的好坏,一般来说,普洱熟茶看外形就必须要拆开,从撬开的普洱茶断面处,仔细观察茶料的条索。如果条索分明,颜色褐红显金,干茶有焦糖气味就是好茶了。注意很多人说普洱茶有霉味,这是从口感上来考量的,如果从干茶中就能闻出酸味和霉杂味,极有可能你已经买到了过期茶。


普洱茶

  2、看茶汤

  普洱熟茶以玻璃杯来观察茶汤的色泽最佳。而普洱茶介绍里面的透亮程度是判断一款普洱熟茶的标准。什么是普洱熟茶好茶的标准:首先茶汤是艳红色而非黑色,茶汤透明度越强,越清晰越明亮就越好。一般来说,好的普洱熟茶是不用洗茶的,好的普洱茶都非常的透净,没有沉淀物。

  3、品茶汤

  普洱茶介绍当中所提到的越陈越香究竟是什么呢?所谓的越陈越香指的普洱熟茶的特性,比如说二十年以上的普洱熟茶入口具有滑、甜、爽等特征。老茶农说头几泡的陈年普洱有种类似米汤的甜滑度。越是上好的普洱茶,入口的香气纯正,深吸一口气甚至能被熏醉了,气味丝毫没有异杂味。另外,陈年普洱熟茶口腔回甜也特别快,生津的时间常常能达到一个小时以上。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-10-27
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荷叶普洱茶能减肥吗

荷叶普洱茶能减肥吗?事实上,小编想说的是荷叶茶与茶叶是不建议在一起饮用的,因为荷叶茶与一般的茶叶在一起饮用的话肯定是会影响茶叶的口感及其品质的,相关的如下!

荷叶不能和什么一起吃

1、荷叶不能和茯苓一起食用。因为荷叶和茯苓的药性相反,混在一起食用会使药性相冲,引起身体不适,两者最好隔开一段时间食用;

2、荷叶不能和桐油一起食用。两种物质也是脾性相冲,会引起中毒的反应。

荷叶茶的减肥效果

荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用,被肥胖所困扰的女性,以及因到中年而考虑预防成人病的人们,不妨多饮用一些荷叶茶。荷叶茶作为一种保健茶,虽然不象药物那样立竿见影,但无任何副作用,对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇人士,中老年朋友以及希望保持身材苗条的女士应该是最理想的选择。

荷叶茶适合什么人群

1、运动不足,体质弱,易感冒者。

2、肤色暗黄,色斑显著者。

3、高蛋白、高热量摄入人群。

4、三高人群。

5、排便不顺畅者。

喝荷叶茶的禁忌人群

1、孕妇

孕妇不适合喝荷叶茶,是一个非常值得注意的问题,如果在怀孕之前,怀孕之后,怀孕之中一段时间都适合喝荷叶茶,如果这种情况发生在你身上,必须谨慎。

2、患有严重疾病,不适合减肥的人

这种人表现为患了大病,比如失血过多,身体严重瘦弱,曾经有一个个出了车祸,身体非常瘦弱,所以这种情况绝对不适合喝荷叶茶。

3、患有肝病或者肝癌的人

这种情况应该以治疗疾病为主,是不在此种情况先减肥,有些患有肝病的人,本身营养严重不良,那么此时是不适合喝荷叶茶的。

荷叶茶怎么泡好

1、防暑降温荷叶茶

首先将半张荷叶撕成碎块,然后与中药滑石、白术各10克,甘草6克,共同放入水中,再煮20分钟左右,去渣取汁,最后放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,具有防暑降温的功效。

2、减肥荷叶茶

以晒干粉碎的荷叶为原料,与多种天然原料均匀混合,制成方便饮用的袋泡茶。不仅减肥效果显著,而且不需要刻意节食,对人体无任何副作用,对肥胖性患者减肥具有很好的疗效。

3、调理便秘荷叶茶

荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵,用开水冲泡,具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的功效。

综上所述,荷叶茶与普洱茶最好的方式是单独饮用,当然的,要是普洱茶与荷叶茶在一起饮用的话也不是不可以,因此大家在饮用的时候一定要注意喔!


孕妇可以喝普洱茶吗?

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孕妇是否可以喝普洱茶呢?其实,孕妇属于是特殊体质,在这个特殊期间,是不建议饮用包括普洱茶在内的任何茶的,毕竟茶叶里面所含的咖啡碱、茶多酚等,这些物质不仅仅会对孕妇造成一个困扰,并且对于腹部宝宝大脑发育也是会受到一定影响的,所以,在这里不建议孕妇喝普洱茶。如果孕妇有茶瘾的话,那么可以选择适当的喝些普洱熟茶,因为普洱熟茶是经过渥堆发酵的,茶性温和,有养胃暖体的功效,并且经过发酵后的普洱熟茶,几乎是不含有咖啡碱的,所以孕妇适当的饮用也是无防的,不过在饮用量上一定要注意,切忌不要过量的喝,否则的话也是会带来一定的影响的哦。孕妇在选够茶叶的时候,也还需要看看茶叶的质地,对于劣质茶、假冒茶都不要选择喝。

虽然说孕妇可以适当饮用一些普洱茶熟茶,但在冲泡方面也一定要清淡,少放些茶叶,如果茶叶过浓的话,那么所含的咖啡碱浓度就会上升,这样的话会增加孕妇的尿液,并且还会增加心跳的次数和频率,甚至还会加重心、肾的负荷量,所以这也就是为什么我们不建议孕妇喝茶的主要原因了。

孕妇可以喝普洱茶吗?

不适合喝普洱茶的人群

1、发烧者。茶叶中含有一定的茶碱,这类物质有升高体温的作用,对于发烧病人来说,喝普洱茶无疑是“火上浇油”。

2、月经期间。对于月经期间的人来说,是不适合饮用浓茶的,否则很容易诱发经期综合征,导致月经量过多,经期延长。

3、肝脏疾病者。茶叶中所含的咖啡碱等物质,都需要经过肝脏的代谢,如果肝脏有病的话,那么再继续大量喝茶,那么无疑会超过肝脏的代谢能力,会有损肝脏组织。

4、孕妇。对于孕妇来说,往往茶叶中含有的咖啡碱、茶多酚等物质,会干扰宝宝在腹部内的健康发育,导致宝宝智力发育受困扰,从而造成不良后果,所以孕妇尽量少喝茶的好。

什么人适合喝普洱茶?

普洱茶中含有丰富的矿物质元素和有机无,这些物质对促进我们身体健康是非常有好处的,长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经过渥堆发酵后,大分子多糖物质已经转化成为了大量新的可溶性单糖,并且维生素也是大量产生,这些物质对我们身体免疫的提高是非常有益处的,所以说普洱茶的养生保健功效是明显的优于其他茶类的。

普洱茶的滋味口感都非常的醇厚,很多老年人都爱喝普洱茶,常喝普洱茶,不仅仅可以改善便秘、减脂减肥,并且还具有降血糖、降血脂、预防冠心病、预防动脉硬化的功效,这对于想要降脂减肥的女性,还有中老年人群体来说,都是非常有益处的;长期饮用话,还可以达到延年益寿的功效。

普洱茶汤内含有大量的矿物质,这些物质对生长发育、新陈代谢都是非常有益的,必须的,这些物质对于青少年来说,都是非常有益身体健康的;此外,,普洱茶还有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌。所以,普洱茶是大众饮料,无论男女老少皆适合喝普洱茶。

茶化石凭什么能和普洱茶相提并论?

关于茶化石,坊间有这样一句传闻:未曾喝过茶化石,怎敢轻言懂普洱?可见茶化石在普洱茶界的分量之重。那么,你知道茶化石凭什么有如此高的地位吗?下面,我们就一起来了解一下吧。
1、数量稀少,堪称普洱茶中的精华
我们都知道,普洱熟茶在渥堆发酵的过程中会自然分泌出一部分果胶,从而形成部分的结块物质,成就早期的老茶头雏形。
接下来再通过筛分处理,把“老茶头”中果胶成分更多,结块更紧结的那部分拿出来,通过机器的重力挤压作用或切分、抛光等的处理,最终形成小块、成粒存在的熟茶“结晶体”。或许这也是为什么茶化石另一个名字“碎银子”的由来。

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有数据显示,10吨普洱熟茶渥堆发酵也仅仅只能得到100—200克的数量,甚至是更少的茶化石,其珍贵和稀少程度可见一斑。
茶化石得来是极其不易的,是万里挑一的茶中精品,难怪还有“金不换”的美称。
2、兼具普洱熟茶的香、醇、润、厚、滑、甜五大属性
可能因为茶化石取自普洱熟茶的缘故,所以品饮起来口感滋味完全不输熟茶,甚至会在醇厚和茶汤的饱满度等方面上,和熟茶相比有过之而无不及。
拿我自己的品饮体验来说,之前也曾喝过不少普洱熟茶,但两者对比,多少又会喝出部分差别。
就茶汤内含物质析出速度来看,因为茶化石使用了“慢入快出”的冲泡方法,茶汤通过在盖碗中的坐杯闷泡和短暂停留等,总会使品饮起来的茶汤滋味更加醇厚得多。
另外,从茶化石自身所具备的属性来看,丰富的内含物质的积淀,再加上熟茶中的各类“精华”元素的加持,茶汤里面喝到香甜润厚滑等的各式滋味也只是顺水推舟的事儿。
3、团块状紧实质地,赋予其更高的耐泡度
经过长时间的转化,高营养成分的果胶和茶叶内含物质的聚集,使其具备了比熟茶更高的内含物质之外,茶汤中基本不含任何苦涩味,而且也顺势延长了茶叶耐泡度。质优的茶化石,到了二十几泡的阶段,茶形依然紧实,茶汤仍有甜味。
从这个角度来说,普洱熟茶所具有的那些消食解腻、减脂降压等的功效,茶化石的功效可能也要远胜于熟茶。
此外,从品味上来看,目前主要流通在市场上的茶化石、碎银子茶,以糯香茶化石居多,茉莉花茶化石目前较少。