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普洱茶存放三部曲:保存普洱茶的具体方法有哪些?

提问者:夜空下的猫提问时间:2019-11-03
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  一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。

  二、放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。

  三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间,可放茶。辟茶室存放,不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。

  四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!

  五、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住,散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。

  六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太强也不宜放茶。

回答者:爱性回答时间:2019-11-03
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大叶普洱茶怎么泡?讲给刚入门的你

普洱茶是以味道带动香气的茶,刚喝下去味道较淡,待到茶汤吞下去后,舌根就逐渐浮起甘醇滋味,因为香气藏在茶汤里,感觉深沉。云南普洱茶都特别强调香气,怎么泡普洱茶才能更好体现它的甘醇浓厚呢?下面以大叶普洱茶为例给大家介绍一下普洱茶怎么泡更好喝。

一、茶壶的选择。泡大叶普洱茶需要选择腹大的壶,因为大叶普洱茶的浓度高,用腹大的茶壶冲泡,较能避免茶泡的过浓,材质最好是陶壶、紫砂壶或老岩泥茶壶等。

二、茶叶的处理。冲泡时,茶叶分量约占壶身的1/5。若是普洱砖茶,则需要拨开后,置放约2周再冲泡,味道较佳。大叶普洱茶可续冲10次以上,因为普洱茶有耐泡特性,冲泡10次以后的普洱茶,还可用煮茶的方式进行最后利用。

三、泡茶的水温。大叶普洱茶的茶味不易浸泡而出,必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出,再用此茶水来烫杯,这个过程称为洗茶。

下面为大家附上大叶普洱茶飘逸杯泡法。

1.将茶叶置入滤杯中,铺满杯底即可。

2.将沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

3.片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

4.再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5.打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

6.一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7.滤杯中的茶叶,千万别将之丢弃,普洱茶非常耐泡,在将喝完第一道时,可将滤杯放回茶杯中,再次注水,盖上,静置片刻,即可享用第二杯普洱茶。

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喝普洱茶能减肥吗如何判断

喝普洱茶能减肥吗

1.普洱茶性是温和的,并不伤胃。

都市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。另外普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因经过多年的陈放发酵,让你在饮用以后并不会感到兴奋。在过去慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。

2.普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。

对于熟普洱茶能减肥吗这个问题可是有医学证明的哦,我们经过医学研究证明了普洱茶具有减肥,降脂,降胆固醇与防癌的作用,并且普洱茶的防癌保健功能已经被医学界证实了。并且普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性更是吸引了无数爱美的塑身族,中年发福的成果人士更是离不开普洱茶。长期喝普洱茶对治疗便秘便秘和尿频的疗效是最佳的。普洱茶补气固精,对于男性阳伟、前列腺炎也是有很好的效果的。还有普洱茶存放的时间越久,其补气壮阳的效果越好。

3.普洱茶可明显抑制减肥反弹。

日本的朝日啤酒和朝日饮料两家公司经过多年对中国茶的研究发现,原产于中国的普洱茶对维持减肥的效果有着非常明显的作用。

在通常情况下,人们通过节食减肥一样能瘦下来,但是稍不留神体重就会回到原来的状况,进而出现所谓的“反弹”现象。而研究人员发现,这是因为不运动光靠节食来减肥,会使肌肉变细,导致基本的卡路里消耗量减少。因此即使正常的饮食量也会使卡路里过剩,从而引起减肥效果反弹。而饮用普洱茶对减肥的效果是很持久的,它并不容易反弹。

4.普洱茶可避免脂肪堆积。

吃饭的时候我们的身体会发热,而这种发热是因为吸收食物时,通过自律神经的作用而释放出的热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”,这种功能越旺盛的人,吃下去的东西燃烧得也是最快的,因此很食物难以脂肪的形式在体内堆积。而茶恰恰具有促进食饵性体温增高的作用。(图片来源:视觉中国)

普洱茶冲泡有什么学问

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普洱茶是我国十分受欢迎的一种后发酵茶,这种茶叶算是黑茶的一种,多产于南方地区。很多近年来我国就有饮普洱茶的习惯,喝茶对身体有很多的好处,但是也有很多人不知道这茶叶到底怎么泡才好喝。下面就为大家简单说一下怎么泡普洱才比较够味儿。

一般熟茶应该增加投茶量,生茶适当减少投茶量;生普洱茶冲泡时间较长,熟普宜快冲快泡。年头短(2年以内)的生茶,以芽头为主的生茶和熟茶,适宜快进快出,一般洗茶一次即可。但是洗茶之后较好能停一会,润茶20~30秒之后再开始冲泡。10年以上的老生茶比较特别,前10泡基本都需要浸泡10秒以上,甚至30~40秒都有可能,要视不同茶款而定。

发酵较重、释放较快的普洱熟茶,适宜快进快出。洗茶一次或两次,视个人口味而定。但这样的熟茶就不必要润茶,可以直接开始冲泡。

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如果一、两年的熟茶,认为酵味或水味还重,可以再洗茶一次,不过第二次洗茶适宜快进快出。5年以上的熟茶,可以快进快出洗茶两次,润茶15秒左右开始冲泡。年头越长的润茶时间可以再适当延长。冲饮熟茶时,茶汤呈黑红色,表明茶叶浸于水中的时间过长或投茶量过大,宜缩短浸茶时间,或减少投茶量。

其实普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续冲泡10~20次以上,直到汤味很淡为止。普洱茶一般用95~100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过渡沸腾,避免水中的氧气过少,影响茶叶的活性。

知道了普洱茶的冲泡方法就会对茶叶本身的味道了解更多,充分的发挥茶叶的味道才是饮茶人必备的修行。是不是要拿起一包茶叶,轻轻的捏一些放进茶壶去体会一下茶香四溢的闲适生活呢?多喝茶也是延年益寿和保持身体健康的重要方法。