老青茶有防癌、促消化、提神醒脑等作用。老青茶中含有丰富的矿物质和儿茶素等物质，属于碱性食物，有利于调节人体酸碱平衡。
1、茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
2、老青茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。老青茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等。
3、茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
1、先用茶刀或茶锥将茶叶一一分开。再用沸水冲茶壶与茶杯。
2、用沸水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气，舒展茶叶。
3、5-8秒后，倒掉第一泡的茶水，用沸水冲第二泡，40秒左右时间可以出汤，就可以喝了。
熟沱很常见，方便携带，冲泡方法也很简单，把小沱茶放进杯中，加入开水冲泡2分钟左右即可。如下：熟沱的冲泡1、将小沱茶的包装纸拆了放入空杯子中，加入开水，泡2分钟左右茶就出汤了，2、这时请把茶汤倒入另一个杯子里面(茶汤过滤出来，茶叶留在杯底)，
回答时间：2019-04-30
黑砖茶是这样弄开的，选用了一把钢制质的茶刀。把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些，也许不会把茶砖撬的很散碎。向上用力，把茶砖撬开剥落。再用同样的要领顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。饼茶就可以渐渐撬散了。黑砖茶弄开的
回答时间：2019-04-30
云南七子饼茶喝法是先观汤色、然后闻香、最后品尝味道。云南七子饼茶属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。云南普洱七子饼茶喝法1、先观其汤色，泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。2、其
回答时间：2019-04-30
花砖茶香气和味道纯正，适合大众饮用，非常好喝。花砖茶的加工方法是用安化境内优质黑毛茶作原料。花砖茶简介\"花砖\"的名称由来，一是由卷形改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其它砖茶的区别，故名\"花砖\"。\"花砖\"历史上叫\"花卷\"，因
回答时间：2019-04-30
绿茶
红茶
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花茶
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