【今日话题】：何来理性消费普洱茶？-茶礼仪网

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　　从去年普洱茶市场走下坡路后，个中原因大家也都分析得头头是道。但很多人一说起普洱茶就提理性消费。按我的理解，理性消费普洱茶是告诉普洱茶消费者要怎么消费普洱茶。

　　但是消费者似乎从来不需要别人来教要怎么买东西。现在的消费者答题注重两个层面：1.品质2、价值。

　　这两个东西是决定消费者的消费需求的最主要因素。在前些天，普洱茶的消费几乎都是围绕着价值（可喝可藏还以销售盈利）这个层面来宣传销售。喝有保健价值，藏有增值价值，销售可以盈利。基于这种价值观的普洱茶消费市场，2006、2007年崩盘，2014年再次走下坡路。

　　我们再看来普洱茶行业的品质。一个行业越不透明，越不成熟，越拼品质。但是行业越成熟，这已经不仅仅会是拼品质的时代了。我们举个例子，现在的手机系统成本和硬件配件成本价格作为行内人都知道。但是并不是硬件做好了就能让消费者掏钱购买的。我们回到普洱茶行业，普洱茶人被“教育”忽悠了十几年，难道消费者不知道普洱茶的品质如何？消费者也知道普洱茶的造价成本。

　　那么我们回到今日的话题：何来理性消费普洱茶？普洱茶的消费上面也说了是基于：喝、藏。交易这三种情况来进行的。

　　现在的普洱茶市场藏的普洱茶几乎饱和，但喝和交易的需求是永远不会饱和的。那么现在很现实的一个问题就是：1、喝惯普洱老茶的人，由于老茶不管的变少，那么他喝完手上的老茶，还是会继续消费老茶。而常喝老茶的这群人，就算老茶再贵，还是能消费得起。

　　2、喝惯高端新生茶的茶友，他还是一直会继续消费这个类型的茶，不管价格再贵。

　　这两个群体的人在普洱茶行业中是很少的，因为他们有这个消费的能力。然后这类普洱茶被他们认可并消费。他们的概念里并不存在理性这一说法。

　　除开这群人还有一群很广大的普洱茶爱好消费者，而这类消费者购入普洱茶是以其他茶类来衡量普洱茶的价值的，也就是拿普洱茶和其他茶类比。这类普洱茶的消费者是按自己的需求和能力来消费的。所以也不存在理不理性消费普洱茶。

　　最后就是交易普洱茶这类人，这类人有可能是藏家（投机家）也有可能是店家。他们是奔着赚钱的目的去交易普洱茶的。那么这类人群就存在理不理性消费这个问题。就目前的普洱茶市场而言，并没有表面上看的那么年年涨。按目前的市场来看，大多都是追涨杀跌。这类群体永远都不会理性，因为不管茶市低迷还是茶市火热他们都需要在市场中下注（买卖普洱茶）。

　　综上，理性不理性消费普洱茶跟喝茶的茶客几乎没啥关系。而是跟收藏和出售交易普洱茶的人有关系。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-11-05

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影响普洱茶茶汤顺滑的因素是什么呢

不管是刚接触茶的“新手小白”，还是已经饮茶多年的“老茶友”，对于普洱茶，不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。

诚邀各位新老茶友参与话题讨论，一起探究众说纷纭的茶叶百态。

1、影响普洱茶茶汤顺滑的因素?

普洱茶的“滑”，是许多普洱茶爱好者追求的重要口感之一，所谓的“滑”，就是指茶汤很顺畅地从口腔滑落喉咙，茶性柔和，属于喉韵范畴。滑感往往在老茶中表现明显。那么影响普洱茶茶汤顺滑的因素有哪些呢?

首先原料的优质。品质优良的普洱茶在口感方面，比品质低的茶喝起来更加顺滑，尤其是陈放多年的茶最能体现这一点，因此，可以说茶汤的“滑”最能反应普洱茶品质的好坏。

其次是普洱茶内含物质的丰富程度。诸如茶多酚、茶多糖、儿茶素、茶黄素等内含浸出物，在茶叶与水完全结合时，若茶叶的浸出物不高则茶汤很难达到顺滑。茶汤粘稠、有质感时也能体会到顺滑，茶汤粘稠大多是指普洱老茶的茶汤，因为新茶茶汤很难达到这一程度。后期转化好的老茶，一般来说汤色红浓、透亮，挂杯持久，粘稠感较重，陈香馥郁。

最后就熟茶而言，随着存放时间的加长，新制熟茶特有的燥火味和渥堆味会逐渐消失，茶汤的口感会越来越顺滑，汤水更甜，香气也会变得比原来更沉稳、持久。

2、喝了普洱茶后发热、出汗是怎么回事?

有人喝了普洱茶后会有发热、出汗等反应，有人说这是身体虚的表现，有人则说这是茶品茶气较足的体现……。实际上，这是由人体生理机能所导致的。

食物进入人体后，人体会利用食物中的三大营养成分，即蛋白质、脂肪和碳水化合物，制造人体所需要的氨基酸、葡萄糖和脂肪酸。这些化合物的转换，产生了大量的能量(热量)。普洱茶由于其淀粉、果胶、纤维素等碳水化合物较高，过多摄入均会引起与进食类似的发热和出汗。

此外，普洱茶中多酚性物的刺激，也会引起肌肉和神经系统的强烈收敛。这种收敛性会使人体兴奋而产生大量热能，当这些热能超过人体正常体温时，它就会释放到人体的皮肤表面，形成发热;多余的水分通过皮肤排出体外，形成出汗。

饮茶时产生的热量越大，说明茶叶内含物质中多酚类化合物的含量越高。如果简单地把饮后让人体发热和出汗的茶叫做茶气足，并以此判断茶品质的好坏，这是不全面也是不科学的。