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人参乌龙茶是什么茶

提问者:知行合一提问时间:2019-04-29
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人参乌龙茶是乌龙茶的一种,通称“兰贵人”,属于功夫茶,由台湾传入内地,是用上等乌龙茶,与西洋参加工精致泡制而成,其与一般的乌龙茶外形有很大的差异,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜。

人参乌龙茶是什么茶

人参乌龙茶的品质特点

人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异,外形光滑,泡不开。由于其泡制手法独特,需要一定的“功夫”,故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强,是高山乌龙茶中之佳品。 乌龙茶介于红绿茶间,取青嫩叶半发酵制成,其色黄润不温不火,其性不寒不暖,其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙,或浸以参汤谓其人参乌龙。其兼容可塑,如既脱青涩又兼稳熟之少妇,宽博隐忍,洞透世情而性情未改也。

人参乌龙茶的口感

人参乌龙茶适用于花茶的爱好者以及女性或儿童饮用。其甘甜爽口的滋味是会令人喜欢的。 人参乌龙茶外形如图,颗粒大小适中、均匀圆润,颜色鲜绿,其外形可以说是茶界中的“第一美茶”。 香气带有人参的味和花香,能够给人非常愉悦的感觉。口感甘甜爽口,回味无穷。

入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷,适用于花茶的爱好者以及女性或儿童饮用,具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。

回答者:学茶艺回答时间:2019-04-29
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人参乌龙茶的功效有哪些兰贵人是什么茶

人参乌龙茶是一款独特的养生保健茶。人参乌龙茶既有乌龙茶的甘醇,又具有人参的保健功效。人参乌龙茶的功效有哪些呢?人参乌龙茶在古代称为兰贵人,有几千年的历史。是中国古代宫廷专用的供茶,只有皇室才能饮用。

《本草拾遗》中记载人参乌龙茶的功效:“生西国,胡人将来也,味甘温无毒,主明目强记,补心力。”人参乌龙茶介于红茶与绿茶之间,是半发酵茶。人参乌龙茶是以西洋参磨碎成粉末,掺入上好的乌龙茶叶中制成。人参乌龙茶的功效就兼备了人参与乌龙茶二者的长处。人参乌龙茶的外形独特,一颗颗均匀圆润,呈鲜绿色,是泡不开的。人参乌龙茶的味道也十分独特,茶汤橙黄透亮,入口甘醇,有浓郁的人参味道,回甘强劲。人参乌龙茶具有人参和乌龙茶两种香气的混合,喝下后能在口舌中产生异香,因此被称为兰贵人。

人参乌龙茶具有人参的温补功效,又有乌龙茶生津止渴之功效,二者结合,常饮能令人安神清心,还能益气、养颜。是一种珍贵的保健茶饮。人参乌龙茶很耐泡,第一二泡,尝到的是人参的甘甜韵味,第三泡以后,乌龙茶的味道开始凸显。因此,不要冲过一两泡就倒掉了,不仅领略不到人参乌龙茶的的功效,还十分的浪费。

人参乌龙茶如何选购?人参乌龙茶的鉴别方法

  分辨人参乌龙茶品质的好坏有一个最简单实用的方法,就是在泡茶的时候,留心观察人参乌龙茶的叶底,如果散开的越快表明茶叶质量越好,如今,市场上鱼龙混杂,很多人参乌龙茶都是用陈茶制作而成的,茶友在购买的时候需注意。为此小编还整理了三个人参乌龙茶的鉴别方法,一起来看看吧。

  1、注意有无很强的涩味

  首先从味道下手,一般鉴别是不是好茶,味道是最容易能分辨的,人参乌龙茶的原料一般是高档的色种,至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准;倒要注意是参味还是甘草味

  2、汤色有无浊感

  高质量的人参乌龙茶是没有浊感的,而且杯底残渣教少,无沉淀物

  3、茶型颗粒稍大

  高质量的人参乌龙茶颗粒稍大,紧结,挂粉的应不太掉粉,不挂粉的颗粒圆满。干香有参味,火味较足,火香醇,茶汤偏红,一二冲兑饮,香气不尖锐为好,回甘自然。

  消费者在购买人参乌龙茶的时候,要注意有无很强的涩味、汤色有无浊感、茶型颗粒的大小。以上内容是由小编为您整理的人参乌龙茶的鉴别方法,希望能帮到大家。

人参乌龙茶泡开后里面怎么全是泥块?茶叶里核有泥块的吗?

茶叶里有土,只能说明茶叶加工作坊有问题,加工茶叶的时候不注意卫生,估计是将茶叶直接堆放到地上造成茶叶中含土的.
建议不要喝人参乌龙,一般好的乌龙茶都不会和其他的成份一起加工的,这样会影响茶叶的原味.
如果楼主喜欢喝乌龙茶,便宜的有铁观音,不计较价格的话,可以喝台湾乌龙(口感轻的可以喝阿里山.大禹岭,口感重的可以喝冻顶乌龙)