绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶所谓黑茶次要是由于其色彩的自身出现的是玄色，以是被称之为黑茶，正在咱们的身旁，说到黑茶该当良多的人都是晓得的，由于黑茶正在良多之处是不成短少的，可是关于良多的人来讲，关于黑茶也并非很理解，以是上面小编就给大师引见一下黑茶吧！
黑茶属于中国六年夜茶类之一
黑茶是一种颠末后发酵从而构成的茶种，是六年夜茶品种中的一种，次要散布正在我国的四川、云南、湖北、湖南等地。依照地区分别次要是包含四川黑茶、云南黑茶、湖南黑茶以及湖北黑茶。黑茶的制造质料比拟粗老，是一种颠末了屡次重复的制造以后从而构成的一各种类。
黑茶的特点
一、制造质料粗老，制造进程中常常要聚积发酵较长期，叶片年夜多出现暗褐色。
二、茶味隧道，饮历时爽口畅快。
三、具备陈喷鼻味，且保管的工夫越久，茶的喷鼻味就愈加的浓厚。
四、出口没有涩没有苦、平滑甜美、味道醇厚。
黑茶的养分代价
黑茶含有茶多糖、氨基酸、茶色素、矿物资元素等多种养分成份，据统计次要是有含近500种对于人体无益的无机化合物，约700种喷鼻气化合物。
黑茶的制造工艺
一、达成
达成次要便是让茶叶的绿色退去，可是由于黑茶的质料粗老，以是正在停止达成的时分需求按10:1的比例洒水，洒水需求平均。达成次要包含手工达成以及机器达成，差别的达成体式格局有差别的长处以及弊病。
二、初揉
初揉的时分要包管轻压、短时、慢揉的准绳。初揉中揉捻机转速以40转/分摆布，揉捻工夫15分钟摆布，比及黑茶嫩叶成条，粗老叶成皱叠时就能够中止。
三、渥堆
渥堆是黑茶构成的关头工序，渥堆便是把茶叶安排于特定的地址以及特定的时分（背窗、干净的空中，防止阳光直射，室温正在25℃以上，绝对湿度坚持正在85%摆布），把茶叶聚积起至1米，而后停止保管，需求聚积24小时，比及茶叶变色，带有酒糟糕气或者酸辣气息，手伸入茶堆觉得发烧，茶团粘性变小，一打即散，即为渥堆过度。
四、复揉
复揉便是把渥堆好的茶叶停止重复的搓揉，需求搓揉6到8分钟，可是需求包管揉搓的力量小。
五、烘焙
烘焙是制造黑茶最次要的局部，次要的烘焙体式格局是采纳松柴旺火烘焙，分层累加湿坯以及长期的一次枯燥，待烘焙进去的茶叶有油玄色以及松烟喷鼻味便可。
综上所述，黑茶属于六年夜茶类之一，属后发酵茶，制茶工艺普通包含达成、揉捻、渥堆以及枯燥四道工序，养分物资十分的丰厚，适合饮用对于咱们的身材有良多的协助！值患上品鉴！
喝湖南黑茶有哪些好处？湖南黑茶的功效与作用
湖南黑茶作为我国畅销的保健茶饮，是拜访亲友、好友聚会、招待友人的最佳选择。湖南黑茶凭借其醇厚甘爽的口感，受到了很多饮茶爱好者的青睐，其实，湖南黑茶除了口感滋味不错外，还具有很多对人体有益的功效，如：抗衰老、降血脂、促排便、促消化等等。那么，喝湖南黑茶还有哪些好处？一起里看看吧。 喝湖南黑茶还有哪些好处？1、补充膳食：黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化、解油腻、顺肠胃：黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。 3、降脂、减肥、软化人体血管：黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿：黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
以上就是湖南黑茶的功效与作用，希望对大家有所帮助。
女人经期可以喝黑茶吗引见五种黑茶喝法
黑茶有很多种类，其中普洱茶也是其中一种。黑茶有着很多营养价值和功效，平常多喝黑茶能调理身体对身体有很大的好处。由于黑茶有减肥排毒功效，所以黑茶是遭到广大女性朋友青睐的。很多女性朋友为了减肥天天都会喝黑茶，那么经期的时候可以喝黑茶吗？
很多女性朋友们认为经期是减肥的最佳时期，加上喝黑茶有着减肥功效，这样能使减肥效果更佳从而经期也喝黑茶。但经期其实是不适合喝黑茶包括其他任何茶的，由于女性在经期是抵抗力会下降，应该要多吃水果或蔬菜。
在经期的女性轻易情绪波动，有些会感觉疲惫，腰酸或者失血过多等。经期时女性是需要补充蛋白质和营养的，同时经期的女性也是非常缺乏铁质的。而黑茶中恰恰有着减低身体铁质吸收的鞣酸物质，它会让铁质在肠道里沉淀，所以经期是不可以喝黑茶的。
黑茶的五种喝法
1.黑茶传统喝法
传统喝法就是平常生活中最简单的泡茶法，取适量茶叶备用，拿出一个干净的茶壶或其他容器，装适量水后煮沸把茶叶放进去，等待壶里的水再次沸腾后改为小火，煮上两分钟左右把茶渣过滤掉就可以喝了。这个传统喝法是所有人都适用的，不是那么懂茶或讲究的人一般都使用这个方法。
2.功夫茶喝法
笫二个喝法就是功夫茶喝法了，功夫茶是广东人的最爱了。功夫茶喝法是使用功夫茶具，按照泡功夫茶的方法来泡茶即可。具体步骤小篇就不逐一引见了，感爱好的朋友们可上网查材料，功夫茶泡法并不算太复杂。
3.黑茶覆碗冲泡法
在南方地区是非常流行覆碗冲泡法的，可以采用有覆的陶瓷杯或者紫砂杯以及碗。取出6克左右的黑茶，最好使用沸水洗茶冲泡一次，进行烫杯后倒掉再注入一次沸水。覆上覆子闷上两分钟左右，等到汤色变浓变红后即可。覆碗冲泡法会看起来更像品茶了，给人有点专业的感觉。
4.凉茶喝法
原来黑茶还是可以搭配凉茶一起喝的，采用1比60的比例搭配凉茶和茶水。黑茶采用传统方法煮好后过滤掉茶渣，等待晾凉后就可以喝了。也可以选择放进冰箱里，口感会更好哦~感爱好的朋友们可以试试这种喝法。
经期可以喝黑茶吗.jpg
5.奶茶喝法
奶茶也是很多人爱喝的饮品，那么奶茶和黑茶搭配一起喝会怎样呢？首先把黑茶用传统煮法煮好后，按照1比1的比例把奶茶或牛奶和茶汤加入一起，放些许盐后即可饮用。这种喝法是非常新奇的，相信很多人都没有偿试过，两者的搭配就成了独特的西域特色奶茶了，喜欢的朋友们可以试试。
老人喝黑茶有什么好处？能提高头脑的敏锐性
黑茶属于后发酵的茶，对人体有莫大的益处，尤其对于老年人来说，益处更加显而易见。黑茶在少数民族地区有另外一个响亮的名字，即生命之茶。那老年人适合喝黑茶吗？老人喝黑茶有什么好处呢？
老人喝黑茶有什么好处？
从医学角度上说，黑茶也是当之无愧的生命之茶，因为黑茶可以有效的降血脂、降血压、延缓衰老，还能解酒，更能提高头脑的敏锐性，由此可见，这种茶简直就是为老年人量身定做的。老年人因为年岁关系，像一些心脑血管的疾病总是很容易找上门来，还有诸如老年痴呆等等，总让人头疼不已，而黑茶恰恰针对的就是这些病症，所以老年人喝黑茶最为恰当不过。
黑茶的喝法
1、黑茶的凉茶喝法：
用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。想要茶的味道更丰富?那就加点牛奶!
2、奶茶冲泡喝法：
按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。
不想那么多花式喝茶?那就来个传统的喝法！
1、传统的喝法：
取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
2、功夫茶的喝法：
用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
1、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。
2、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。
4、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。
3、盖碗冲泡的喝法(最为常见)
可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。
综上来看，老年人最好的伴侣茶可以说是黑茶了，如今社会，我们青年人总是工作太忙碌，没办法经常陪在父母身边。父母的身体健康总让我们担心，那么其实可以给老人买黑茶聊表孝心。另外要注意黑茶是一种很特殊的茶，储存时间久一点，茶香会更加浓郁，茶对人体的保健作用也会更加明显，所以可以早早的买好茶叶，妥善储存一段时间，可以是一年，可以是三年以上，如果说窖藏多年的女儿红显示的是父母对儿女的爱，那么黑茶完全可以表达儿女对父母的爱，这种爱的表达，无疑会让父母更为舒心。
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