云南普洱茶界反对普洱茶粉有效吗？-茶礼仪网

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　　云南普洱茶行业在浴火重生，很多新鲜的产品，新型工艺和更高级别的检测标准不断出现。但是，就现阶段而言，我个人是反对饮用所谓的高科技生产的云南普洱茶茶粉这种东西的！

　　一、新工艺的新问题。

　　就作者个人所知，目前普洱茶茶粉采用的新型工艺，并非完全是物理工艺！这和传统的普洱茶茶膏完全是两码事情---就作者个人考究，全套传统普洱茶茶膏的制作没有半点的“化学”工艺在里边，从选料一直到成品，全部采用的是物理工艺。

　　而现代所谓高科技的普洱茶茶粉根本不同，在提纯、保鲜和抗凝结三个方面，里边至少是添加过抗氧化剂和一部分的提纯儿茶素的（笔者注：口感的问题！）所谓产品......要进入自己嘴巴乃至身体的东西，作者一向慎重---食品添加剂这种东西引发的食品安全事故、问题还少吗？

　　二、原料问题。

　　选料做成普洱茶茶粉的原料，等级、陈期和质量方面，我想不用作者过多的说明了。最近两年云南普洱茶虽然在低潮时期，不过就我自己个人的了解，六大茶山和景迈周边的茶区，高级原料一直是供不应求的状态---这其中有海外市场的需求、有实力的茶商的囤积、个人的收购和摆存---简单的说，好的普洱茶茶料是不可能用来做成普洱茶茶粉这种东西的。

　　三、新产品带来新的风险！

　　普洱茶茶粉这个东西，毫无疑问是一种全新的茶品，如果算的话！但是面临如下的几个相当严重的问题：

　　1.没有透明的制作标准和流程，工艺更是五花八门各显神通。

　　2.没有统一的理化指标的监督和监管，换句话说，成品的成分是随心所欲的。

　　3.没有明确的生理变异评判根据和健康证据！才推出的新品，作者甚至没有查询到任何一篇关于实验室活体的对比材料！---仅仅的最普通的小白鼠标准对比的理化数据都没有，您明白了吧？

　　4.浓缩的并非都是精华！！！大家可以参考以前的三鹿奶粉和特仑苏牛奶自己去联想吧。

　　你愿意充当小白鼠吗？反正作者个人是绝对不愿意的。

　　作者希望：云南普洱茶茶界，应该踏踏实实，多在传统产品的工艺、营销、流通、消费者的培养等等方面多下功夫，而不是搞“速成营销”、“高科技”、“著名企业”、“获奖产品”、“快捷方便”之类的虚假光环来忽悠广大的普洱茶爱好者！

回答者：悟茶道回答时间：2019-11-12

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【今日话题】第十四期：普洱茶保质期是多长时间？

　　讯：云南普洱茶是一种一出身就在变化的茶，所以普洱茶的保质期是无限的。这就有人说了，普洱茶的保质期不是10年吗？其实这是对于普洱茶的一种误解。

　　普洱茶首先是一种的饮品，随着保存的时间长了就会变成一种艺术收藏品。

　　传统的普洱茶最佳饮用期是15~20年左右，适合饮用是3年以后。然而随着普洱茶的工艺改进以及品饮者的口味变化，普洱茶的最佳饮用已经不在区分。有人喜欢喝新茶时的青涩感，有人喜欢喝高扬香气，有人喜欢喝陈年的味道，有人喜欢喝醇和的味道。

　　超过50年以上的普洱茶，我们建议不要品饮了，当作一种一种艺术收藏品来看待，因为这种年份的普洱茶的稀奇性和不可再生性已经比品饮的价值大多了。你认为呢？

普洱茶的三好是哪三好？

普洱茶是好茶，必须具备“三好”：

第一是好的原料。名山出好茶。景迈山是普洱茶原料基地。这座山中保存完好的古茶树有28000亩。这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜，是普洱茶人公认的好茶。班章、南糯山、猛库等名山生产的茶也不错。

第二是好的加工工艺。普洱茶从鲜叶采摘到成品出厂每一个工序的生产工艺都非常重要，要严格按照国家标准制订企业生产标准，按照标准化的要求，组织生产。

第三是好的仓储条件。普洱茶应储存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。在符合标准的条件下，适宜长期保存。

普洱茶是食品，与其他食品的挑选一样，色、香、味、形好的普洱茶才是好茶。普洱生茶色泽墨绿，好的生茶汤色金黄透亮。普洱熟茶色泽红褐，好的熟茶汤色红浓明亮。茶叶条索紧结显毫，香气纯正无异味，滋味醇厚回甘。好的普洱茶干茶与茶汤香气虽然各有特色，但都是非常迷人，一定不会有异味。有的人说，普洱茶有霉味，还说这才是正宗的老茶。这是完全错误的。有霉味和异味的普洱茶不能买，也不要喝。老茶存世少，只有靠得住的老茶圈子里才可能买到真正的普洱老茶。

喝普洱茶减肥没有效果的原因？

有的人把普洱茶当成减肥药来喝，按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下，但一称体重，仍然没有见到效果。因此就怪普洱茶减肥法是坑人的，其实普洱茶减肥无效的原因大多是喝的方法不科学。一次性将茶汤喝下去，胃及肠道短时间无法完全吸收，茶的营养物质就排出体外了，谈何去脂瘦身呢？除此之外，还有以下的一些错误做法也是会影响普洱茶的减肥功效的：

1、喝的量不够

个别朋友不喜欢茶的苦涩味，一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶，而且要坚持每天喝、长期喝。

2、没有调整饮食习惯

喝茶减肥的同时还要配合良好的饮食习惯，当喝过茶觉得饿的时候千万不能去偷嘴，否则就前功尽弃了，等长期喝习惯以后就不会觉得那么饿了。

3、饮用时间不当

普洱茶饮用的时间不用，功效也是不同的。饭前饮用普洱茶，有清肠排毒的功效，对因便秘引起肥胖的人效果较好；饭后饮用普洱茶，有促进消化、加速脂肪燃烧代谢的功效，对赘肉较多的肥胖者的功效较好。因此，想要通过普洱茶减肥，一定要注意正确的喝法和饮用的时间，才能收获理想的瘦身效果。

本文标题：云南普洱茶界反对普洱茶粉有效吗？

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