什么样的紫砂壶器型适合泡黄茶-茶礼仪网

什么样的紫砂壶器型适合泡黄茶

提问者：风信子提问时间：2019-11-14

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黄茶最芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。黄茶的基本制作工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以闪黄，因此具有黄汤黄叶的特点，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。有的揉前堆积闷黄，有的揉后堆积或久摊闷黄。有的初烘堆积闷黄，有的再烘时闷黄。由于品种的不同，在茶片的选择，加工工艺上有相当大的区别。比如，湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶，采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细，分杀青，摊别，初烘，复摊，初包，复烘，再摊放，干燥，分级等数十道工序。加工的“君山银针”茶外表批毛，色泽金黄光亮。

黄茶主要产地有：安徽，广东，贵州，湖南，湖北，四川，浙江。黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶，黄小茶和黄大茶，三类。

黄茶选用紫砂壶注意事项：

泥料：紫泥类绿泥类红泥类等所有泥料均可

壶型：口盖宽大佳

容量：200毫升以上

回答者：悟茶道回答时间：2019-11-14

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本文标题：什么样的紫砂壶器型适合泡黄茶

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