大红袍属于乌龙茶吗？大红袍—

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大红袍生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予一种坚韧,醇厚的品质，传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香，所以得到了很多人的喜欢，那大家知道大红袍属于乌龙茶吗？具体如下！

大红袍属于乌龙茶

大红袍属于乌龙茶，也就是青茶。大红袍是乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶，绿茶，青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别，大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。

红袍外形是条形的，紧紧扣住。色泽是非常嫩绿的，冲泡之后茶色是橙黄明亮，并且最经典的是，茶叶是会有红边镶嵌着，大红袍最突出的就是有着兰花香，香味非常持久。

大红袍的种类

1、按照等级分

（1）、特级大红袍

春季采制的大红袍为级别最好的。春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶特别是早期的春茶，往往是一年中茶叶品质最佳的。所以众多顶级名茶均出自春茶前期。外形：紧结、壮实、稍扭曲、匀整；色泽带宝色或油润；香气锐、浓长或幽、清远；滋味岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气；汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色；叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色。

（2）、一级大红袍

夏季采制的大红袍由于采制时正逢炎热季节，虽然茶树新梢生长迅速，有“茶到立夏一夜粗”之说，很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，使得夏茶滋味不及春茶鲜爽，香气不及春茶浓烈。夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量的增加，从而使滋味稍微苦涩，品质稍逊于特级大红袍。外形：紧结、壮实、较匀整；色泽稍带宝色或油润；香气浓长或幽、清远；滋味岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香；汤色较清澈、艳丽、呈深橙黄色；叶底较软亮匀齐、红边或带朱砂色。

（3）、二级大红袍

秋季气候介于春夏之间，在秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量往往不足，会使采制的大红袍茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，因此，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，在这种情况下，不但茶叶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄。所谓“要好吃，秋白露”，其实，说的是茶叶“味道和淡”罢了。外形：紧结、较壮实、较匀整；色泽油润、红点明显；香气幽长；滋味岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香；汤色金黄清澈、明亮；叶底较软亮、较匀齐、红边较显。

2、根据茶香不同划分

（1）、清香型

清鲜，花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽，但带青涩。品种特征明显易鉴别，但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色，较淡。叶底鲜活，赏心悦目，但香气不耐储藏，品质易变。该类型适合于刚接触武夷岩茶的新消费者。

（2）、熟香型

其香气浓沉厚重(不显清高)，杯底香(挂杯香)特好。滋味醇厚、甘活，岩韵强而耐泡，但常带杂味(如闷味、陈味等)而欠清纯。汤色深浓、久泡不易退。叶底无看相，品种特征淡化。茶性更温和、不伤胃。该类型适合于“老茶鬼”。

3、根据产地不同划分

（1）、正岩茶

正岩地区又分为名岩区和正岩区两个部分。名岩区指武夷山三坑两涧地区，即慧苑坑、牛栏坑、大坑口，两涧指流香涧和浯源涧，而正岩指除了三坑两涧外其余的山峰与山岩。

（2）、半岩茶

半岩指除了正岩以外的区域。

（3）、洲茶

洲茶则是公路两边、溪流两岸的平地所产的茶。

综上所述，大红袍属于半发酵茶，属于乌龙茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。

回答者：悟茶道回答时间：2019-11-18

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大红袍也有茶砖，你知道吗？

武夷岩茶专家陈德华1996年就有了压制武夷岩茶紧压茶的构想，于是到云南考察普洱茶，借鉴普洱茶的工艺与武夷山农械厂一起研制紧压茶的生产工艺，陆续试制了一些紧压茶，为最早的武夷岩茶紧压茶，开了武夷岩茶紧压茶的先河。

在接近二十年的时间里陆续试制了“大红袍茶饼”、“大红袍茶砖”、“老枞水仙茶砖”、“纯种大红袍茶砖”……

期间不断的对压制的茶品进行反复比较研究。时间证明,武夷岩茶紧压茶特别适合存放,它“香久益清、味久益醇、性温不寒、久存不坏”特别具有收藏价值。

武夷岩茶紧压茶,时间作证它的价值。

（当然只有好茶才有存放的价值！）

大红袍茶砖的发展史：

宋代有“龙团凤饼”，清代有“武夷茶砖”，今有“大红袍茶砖”。

陈德华于20世纪80年代取得“大红袍无性繁殖”的成功，为大红袍茶砖的研制提供了可能。1996年陈德华首创了“大红袍茶砖”，得到了我国著名茶叶专家陈椽教授的积极支持。2005年又对茶砖的外型进行了改进，填补了历史上没有“大红袍茶砖”的空白，近年来武夷山许多厂家也相继推出了“大红袍茶砖”。

“大红袍茶砖”呈现出一种百花齐放的景象。

大红袍茶砖品茶要领：品茶时先嗅其香，再试其味，并反复几次。闻香有闻干茶香、杯盖香、水香、杯底香等等；尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触，并重复几次，细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征

武夷岩茶大红袍茶砖的功效：1、提神 2、明目 3、消食 4、醒酒 5、去痰 6、坚齿 7、降血脂 8、消热解毒 9、怯风解表 10、养生益寿 11、可降低冠心病发病率 12、对癌症有一定防治作用。

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喝大红袍茶会便秘吗？喝大红袍需要注意什么？

大红袍产于福建武夷岩，是茶中品质最优异者。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，不是说红色的茶水就是红茶，大红袍是乌龙茶中的极品，喝大红袍有很多的好处，那喝大红袍茶会便秘吗？具体如下！

喝大红袍茶不会便秘

根据研究表面，大红袍茶可以延缓衰老。这是由于其中含有茶多酚，而茶多酚具有不错的抗氧化性和生理活性。大红袍茶能够抑制心血管疾病、于预防和抗癌。其中的茶多酚可以阻碍亚硝酸铰多种致癌物质的合成，还有将癌变细胞杀死和提高自身免疫力的作用。

大红袍茶叶中含有咖啡碱，咖啡碱能刺激肾脏，从而便于尿液排出体外，这样提高了肾脏的滤出率，使有害物质在肾脏的停留时间减少。所以可见大红袍茶是一种出色的凉性茶叶，经常饮用对身体有利无害，更不会导致便秘这一问题的出现。

喝大红袍的注意事项

1、睡前忌饮

大红袍茶中的茶素(咖啡碱)能兴奋神经康师傅冰红茶代言人中枢，从而兴奋精神，更难入睡。特别对于失眠症患者与神经衰弱者，可能引起烦躁、恶心等症状。一般睡前3小时忌饮大红袍。

2、忌饮浓茶

浓茶会对胃肠造成很大的负担，并且部分大红袍中含有的氟较多，久饮这类茶可能摄入过量的氟，危害健康。

绿萝花茶3、忌空腹饮茶

空腹饮茶不仅刺激胃粘膜，还会使成分过量吸收，特别是腰虚体弱者，易引动“茶醉”，影响身体健康。

4、忌发烧饮茶

茶叶中所含茶碱能增高身体的温度，易“雪上加霜”，故发烧时应饮用白白开水，不适宜饮茶。

5、忌过量饮用

大红袍虽然有很好的口感，但凡事过犹不及，过量饮用会产生副作用。成人每天12克左右为好，不宜超过20克。

6、新茶忌饮

新茶是指刚制作完成没有放置半个月以上的，大红袍的制作和烘干过程较久，新茶上带有很多的烟火气和活性多酚类物质，会伤胃和上火。

喝大红袍的好处

1、保护心血管

保护心血管降低心血管疾病的发病率，是大红袍的重要功效之一，因为大红袍这种茶叶中含有的茶多酚和维生素c都能活血化瘀，增加血管弹性，防止血管衰老，而且他们能净化血液，清理血液中的胆固醇，可以防止血压，血脂升高，能防止心血管病变发生。

2、保护牙齿

大红袍还是一种能保护牙齿的健康茶叶，因为这种茶叶中含有丰富的微量元素氟，这种物质与牙齿中的钙之间有很强的亲和力，它能在牙齿表面形成一层保护层。

3、预防癌症

现代社会中，人们的绿茶的功效饮食安全得不到保证使得癌症高发，癌症在医学上又得不到有效的治疗，平时最好的方法就是预防，而大红袍这种茶叶就是预防癌症的最好选择，它不但能清理人体内淤积的毒素，还能防止多种致癌物质滋生，能有效预防人体细胞癌变，能让癌症发病率降到最低。

4、提高心脏功能

白茶的功能

平时多喝一些大红袍，还能提高人类心脏功能，它含有的咖啡碱能强心解痉，也能促进心肌收缩，加快血液循环，它对人类的心肌无力和心梗等常见病都有良好的预防作用。大红袍中含有的咖啡碱和茶碱一起被人体吸收时，还具有明显的利尿作用，能预防水滞留也能缓解身体水肿。

综上所述，大红袍是茶叶中的极品，不仅口感特别的好，且适宜的适宜大红袍有很多的好处，最主要的是喝大红袍不会引起便秘的喔！

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大红袍属于红茶吗？简述大红袍的特点

大红袍属于武夷岩茶，武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，大红袍的好处是非常多的，那大家知道大红袍属于红茶吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！

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大红袍属于乌龙茶

武夷山天心岩九龙窠石壁上的那6棵母树就是母树大红袍，也就是我们所说的真正大红袍。但现在这6棵母树已经受到保护，禁止开采。不过现在技术上可以通过将母树大红袍无性繁殖，大面积种植在了武夷山景区。因为制作工艺、产品特征和产地都与母树大红袍相同，所以被称为了大红袍，也可以叫做纯种大红袍、无性繁殖大红袍。

大红袍的功效

大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、乌龙茶苦吗抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。

品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。大红袍和红茶有相似之处，但并不是红茶，

大红袍的特征

1、蛤蟆背

对于具有蛤蟆背的大红袍茶叶来说，其是经过传统制法制作出来的。大红袍茶叶在经过比较长时间的焙火后，茶叶的局部在受热的情况下会鼓起来，形状如同蛤蟆背一般。

2、三节色

这边专门是用来指大红袍干茶的颜色。指的是大红袍的干茶茶叶的头部、中间、尾部呈现不同的颜色。干茶茶叶的头部是呈乌褐色，中间呈现褐色，尾部呈现的是浅红色。

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3、三红七青

是大红袍茶叶在发酵后所表现出来的茶叶的颜色。经过发酵后可以看到，大红袍茶叶周边是呈红色的，而中间却是青色的，而且比例差不多时三七分，因此称为三红七青。

4、外形

叶红镶边，整体条索而又均匀壮结，褐色的颜色鲜艳润泽，乃是大红袍的外形一大特色。

5、颜色