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西湖龙井的副作用

提问者:围炉煮茶提问时间:2019-04-30
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如果是因不正确的饮用西湖龙井茶的方法导致的对身体的不适。只要禁忌这些容易引起副作用的常识,就可以避免,不饮用冲泡时间的茶,不饮用隔夜茶。

西湖龙井的副作用

1、如果是因不正确的饮用西湖龙井茶的方法导致的对身体的不适。只是禁忌这些容易引起副作用的常识,就可以避免,不饮用冲泡时间的茶,不饮用隔夜茶。

2、女性在月经,孕期,待产期,哺乳期,更年期不能饮用西湖龙井茶

3、饭前饭后不能饮茶。空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状。引起茶醉。西湖龙井茶内含有的鞣酸会影响肠道对营养成分的吸收,饭前饭后饮茶会影响肠胃对胃液和肠液的分泌,而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的;鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。影响身体健康。

4、龙井茶内含有的茶多酚,咖啡碱,鞣酸较多不适合胃溃疡或者是胃寒人喝,多喝会刺激胃。

5、龙井茶含有茶多酚和咖啡碱,孕妇不能饮用龙井茶,龙井茶内含有的咖啡碱和茶多酚会通过胎盘,使胎盘绒毛膜血流量显著减少,影响胎儿发育。

6、失眠多梦的人喝浓龙井茶,茶里的咖啡碱会刺激中枢神经,清醒头脑,导致经常失眠

7、禁忌空腹饮茶古人曾说“早时一杯茶,胜似强盗人穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃粘膜炎症。

8、忌饮隔夜茶茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,引起炎症。=

回答者:呵呵回答时间:2019-04-30
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孕妇能喝西湖龙井吗

孕妇能喝龙井茶,西湖龙井属于绿茶,饮用淡绿茶对孕妇以及胎儿都有一定的益处,但绿茶中也含有鞣酸,会妨碍铁的吸收。所以,孕妇虽然可以喝龙井茶,但是需要格外谨慎,尤其注意量的控制,其次就是茶的浓度。

孕妇能喝西湖龙井吗

孕妇能喝西湖龙井

其实,孕妇是能喝西湖龙井的。西湖龙井是典型的绿茶,其中含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分,若是孕妇每天能喝3~5克淡的西湖龙井,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。但还有一点需要注意,绿茶中含有鞣酸,会妨碍铁的吸收。因此,饮茶还是需谨慎小心。

孕妇不科学饮茶危害

孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿会产生危害。茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查已证实,孕妇若每天饮5杯红茶就可能使新生儿体重减轻。科学家进行过试验,用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用,发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7%,而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2%。因为茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

孕妇能喝龙井茶吗,由此看来,孕妇能喝西湖龙井。而且一点点的绿茶对胎儿会有益处,但是孕妇要记住一点的是最好不要多喝绿茶。当然对于没有饮西湖龙井习惯的孕妇最好用点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。

西湖龙井怎么泡?上投法

西湖龙井茶是我国十大名茶之一,也是绿茶中的极品茶叶,茶叶中保留了大量的天然营养物质,冲泡后滋味清爽可口,口感香醇醉人。那么西湖龙井怎么泡才好喝?西湖龙井冲泡技巧是什么呢?

西湖龙井怎么泡?

一、上投法:

1、该方法采用透明的玻璃杯进行冲泡。首先在玻璃杯中放入适量适温的水,然后取出适量的茶叶放入其中。

2、等待上一段时间,看茶叶吸水后一片一片慢慢的下沉,茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来,等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。

3、泡好后就可以进行品饮了。

二、中投法:

1、中投法也是采用玻璃杯来进行冲泡。首先在玻璃杯中倒入适温的开水,差不多到杯子的三分之一处,然后放入适量的茶叶。

2、等待茶叶吸水,茶叶慢慢展开,等到茶叶舒展到差不多的程度时往玻璃杯中加满开水。

3、然后等到茶温差不多时就可以进行品饮了。

三、下投法:

1、该方法采用瓷盖杯来进行冲泡。首先在杯中倒入适量的开水进行温杯,然后将水倒掉,在瓷杯中倒入适量的茶叶。

2、加入少量的开水,然后摇动杯子使茶叶吸收水分,然后自然展开。

3、待茶叶展开时,然后往杯中倒入开水,差不多到快满的程度,不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤,等到差不多汤色明绿。

4、用杯盖慢慢的拨动茶汤,是茶汤更加的均匀。

5、待茶汤程度差不多时就可以对其进行饮用了。

西湖龙井冲泡技巧

1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)。

2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)。

3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。

4、冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。

5、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。

西湖龙井的冲泡方法和冲泡技巧就介绍到这里了,通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的冲泡西湖龙井茶。以上的冲泡方法和技巧你学会了吗?

西湖龙井是口井吗?是井是地是寺也是茶!

龙井是井吗?是的,龙井不仅仅是井,也是地,也是寺,也是茶,这在世界的茶史上找不出第二个了,龙井,以泉名井,以井名地,以地名茶,因此,龙井两个字包含:龙井泉,龙井寺,龙井村,龙井茶,四名合一称呼。今天我们具体来了解一下西湖龙井这种茶吧!

西湖龙井茶简介

说到西湖龙井茶,在茶界可谓家喻户晓,其名气享誉海内外,龙井素以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,被视为全国十大名茶之首。清乾隆皇帝六下江南,四次来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗,并亲自御赐杭州石峰山下胡工庙前18颗茶树为“御茶”。

1、西湖龙井茶的产地

西湖龙井茶原产地分布在杭州市郊的狮子峰、龙井村、五云山、虎跑和梅家坞一带。因产地不同,炒制方法略有差异,故曾有“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。后按照地区和品质不同,曾改为:狮峰龙井、梅坞龙井和西湖龙井三个品类,后统一称为西湖龙井。

2、西湖龙井茶的特点

龙井茶分多个等级,各个等级之间的价格和品质都存在一定的差异,其中以特级龙井为最佳,一级次之,五级最差。以一芽一叶,俗称“一旗一枪”者为极品。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛,叶底嫩绿,芽叶较完整。冲泡后汤色嫩绿(黄)明亮,散发清香或嫩栗香,部分茶带高火香,滋味清爽或浓醇。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿至青绿至墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙,香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗昧。

夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,突出点是滋味略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得很多。

3、西湖龙井茶的加工工艺

加工龙井茶要求的设备其实相对简单,一般选用传统炒茶灶、电热炒茶锅等。主要的加工过程包括:鲜叶摊放、青锅、摊凉回潮、辉锅。传统龙井茶的加工主要是靠手工来完成的,总结归纳主要有以下十种手工炒制方法:抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压。

目前出现了多功能的炒制机,或者是机器和手工辅助相结合炒制的龙井茶,我们称之为机制龙井,机制龙井茶表现的特点是:外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的略差。

此外,西湖龙井茶叶内含有比较多的茶多酚喝咖啡碱,维生素C和叶绿素。龙井茶具有降血压,降血脂,减肥,抗衰老,提神。抑制细菌,抗动脉硬化的功效和作用,是一款很健康的茶饮!