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其他茶西湖龙井，属绿茶类，产于中国杭州西湖龙井一带，是一种炒青绿茶，以色绿，香郁，味甘，形美而闻名于世，是中国最著名的绿茶之一。
西湖龙井属于绿茶
西湖龙井是属于绿茶的一种。中国有十大名茶，西湖龙井就在其中之一。西湖龙井茶叶外形纤细紧直，茶叶颜色看起来十分的鲜绿明亮。在很早以前西湖龙井就是我过茶叶中绿茶中的精品了。西湖龙井茶叶的品质不论是外形还是汤色还是口感上都十分的好，特别是明前时的西湖龙井茶，那更是绿茶中的佼佼者。 冲泡出来的西湖龙井非常有光泽，看起来十分的清澈，茶汤闻起来香味十足。喝起来口感也十分好。冲泡后的西湖龙井茶的茶叶会在杯底舒展开来，是一片片完整的茶叶，看起来十分美观。 西湖龙井是属于绿茶中的一种，因产于浙江省西湖地区龙井村而得名西湖龙井茶。
西湖龙井产地
西湖龙井，产地主要分布浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。这一带的群山中有很多产茶区，茶区自然环境优越，雨量充沛，土壤肥沃，土层也是相对深厚的，对于茶树的生长发育极为有利。所产的西湖龙井茶品质优异。
西湖龙井品质特点
杭州西湖所出产的龙井茶，成茶外形扁平、直挺而光滑，色泽翠绿，香气清鲜而浓郁，有淡淡的嫩栗香，也有部分带高火香味。冲泡之后，汤色嫩绿而明亮，滋味醇爽甘鲜，让人无穷回味。总的来说，西湖龙井具有色绿、香郁、味甘、形美等四大特点。
西湖龙井等级分类
西湖龙井按鲜叶品质可分为五级，分别为特、一、二、三、四、五级。其中特级西湖龙井品质最佳，其余各级随级别的下降而有所偏差。
西湖龙井茶有些毛毛球是长毛了吗？
西湖龙井是炒青绿茶，经过高温杀青，（类似爆炒青菜的感觉），然后还要经过做形（揉捻）、干燥两个工艺。所以就类似瓜子花生等炒货一样很难长毛毛球的，除非有足够长的时间，足够阴湿的环境，足够的暴露在有氧的环境下是可以发霉的。楼主如果没有把您的茶叶那样折磨，那么您所说的毛毛球一定是鲜嫩茶叶才有的东东叫做白毫。白毫是在茶叶烘焙过程中产生的，并且是越鲜嫩的茶芽越多，其营养价值很高。正宗西湖龙井辨认献几招（实用版)：
1.看干茶，色泽绿中带黄（全绿色的不要给人忽悠了哦）；
2.用手去抓一抓（方法是用五个手指轻抓起来放在手掌中掂掂），干茶扁平光滑、而且质量好的茶有肥厚的感觉；
3.闻香气，带有板栗香或似豆香；
4.泡一杯，马上现出原形,按泡龙井的方法泡（略，菜鸟级的都会）。看什么呢？看芽叶缓缓下沉，正宗的应该是90%的芽头方向朝下缓缓下沉，一分半时间后在杯底，杯中间，杯水平面都有茶芽在漂浮，这时欣赏是非常舒心的一件事，一个字！“只能意会~-_-~” 当然，茶水表面是有很多白毫的。5.6.7....还有喝口感，看叶底等更难体验和辨认了，恕我略了哦，嘿嘿
其他"茶叶毛毛”特点出众的名茶：苏州洞庭山碧螺春（满身毛）；福建福鼎白毫银针（ALL毛）……毛（毫）少点的茶就不提了。
最后祝茶友们金毫显露！
①壶好茶Ζ吴 开放QQ：895902717
西湖龙井特点和功效，西湖龙井有何特征？
龙井茶是我国名茶之首，西湖龙井有着“绿茶叶王后”之称，因此如今大家都非常喜欢西湖龙井，可是很多人也不太清晰西湖龙井的作用究竟是什么，下边就要人们来了解一下龙井茶的特性和作用吧！
西湖龙井的特性
外观设计特点：干看茶叶外观设计，以辨别茶叶身骨的轻和重和制工的有劣，內容包含嫩度、整碎、颜色、纯净度等。一般西湖龙井茶以偏平光洁、挺秀尖削、匀称齐整、颜色翠绿色新鲜为上品。
香气特点：香气是茶叶冲调后随水蒸气蒸发出去的味道，有由多种多样芬芳化学物质综合性构成的。高級西湖龙井茶含有鲜纯的嫩香，香气清醇长久。
味道特点：西湖龙井茶味道以鲜醇甘爽为好。味道通常与香气密切相关，香气好的茶叶味道一般 较鲜香。
茶汤颜色特点：茶汤颜色是茶叶里的各种各样黑色素融解于开水中而展现出来的颜色，关键看饱和度、色度和清浑浊度。西湖龙井茶的茶汤颜色以清亮光亮为好。
叶底特点：叶底是冲调后剩余的茶梗。关键以芽与叶子成分的占比跟叶质的老嫩度老考量。西湖龙井茶好的叶底规定芽叶鲜嫩成朵，匀称齐整、葱绿光亮。
西湖龙井的作用
西湖龙井茶的作用与功效一：抑菌消肿
把茶作为身体排毒的灵丹妙药能够 上溯远古传说的炎帝时期(约公元273七年前)，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书里均有记述。
龙井茶往往能抑菌是由于茶叶中带有茶氨酸和单宁酸等化学物质，病菌的自身是由蛋白组成的，茶氨酸与病菌蛋白相逢后，能凝结病菌的蛋白，将病菌杀掉。因而龙井茶针对抑菌消肿层面有很非常好的作用。
龙井茶可用以医治消化道疾病，如霍乱、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。假如肌肤生疮、破溃出脓，外伤性皮破，用浓茶水清洗伤处，有消肿抑菌作用。假如口腔发炎、破溃、咽喉疼痛，用茶叶来医治，也是一定功效。
西湖龙井茶的作用与功效二：释放压力，减肥瘦身美容养颜
当今绝大多数都是碰到工作压力过大的难题，工作压力过交流会造成失眠症、肌肤黯淡无光。西湖龙井茶的一大特点就取决于西湖龙井茶的香气，西湖龙井茶的香气有缓解、释放压力的功效。因此常常和西湖龙井绿茶叶能够 令人释放压力进而维护肌肤。
肥胖症主要是因身体人体脂肪过多造成的，而茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物可以协助大家调整脂肪分解，减少血夜中的血糖及碳水化合物，进而做到减肥瘦身。
龙井茶所含碳水化合物、儿茶酸、维他命C等成份，均比别的茶叶为多，营养丰富。长期性食用，能够 提升肌肤的抗氧化能力。人们的肌肤很绝大多数全是曝露在空气中的，尤其是面部，肌肤会跟空气中的co2产生一些反映，让肌肤发暗、长色斑。西湖龙井茶中的营养元素能够 缓减肌肤产生氧化还原反应的速度，做到延缓衰老、养颜美容的功效。
西湖龙井茶的作用与功效三：有利排尿
龙井茶中带有的咖啡因和氨茶碱具备有利排尿的功效，在医治浮肿、水滞瘤等层面有非常好的作用。
西湖龙井茶的作用与功效四：防衰老，延年益寿
早在二千多年前，《神农本草》一书里就已明确提出茶叶“久服舒心养血……益身青春不老”。身体基础代谢全过程中，假如过氧化物，会造成很多自由基，使体细胞脆化。而SOD（超氧化物歧化）是自由基去除剂，能合理消除产能过剩自由基，阻拦自由基对身体的损害。西湖龙井茶中的儿茶酸能明显提升SOD的特异性，避免油酸的过氧化物，消除自由基，进而抵御脆化。除此之外，西湖龙井茶中的胡罗卜素和为维生素成分都非常丰富，这种化学物质还可以帮身体清晰自由基来防衰老，合理协助大家抑止毛细血管的脆化，进而益寿延年。
西湖龙井茶的作用与功效五：缓解疲劳，缓解疲劳
茶叶中的咖啡因能令人的神经中枢系统软件造成激动感，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能，能够 做到醒神、缓解疲劳的功效。
除此之外，龙井茶中还带有较多的漂呤碱，能够 消除疲劳，提升思维逻辑，怪不得甚多文学家、艺术大师和生物学家都爱好喝龙井茶。
空肚喝茶：茶分入心脾，会冷肠胃，相当于“引狼入室”。在我国自古以来就会有“不饮中空茶”之说。因此西湖龙井茶一定不可以空肚食用哦！
常喝西湖龙井茶的害处有几种？喝西湖龙井的禁忌与好处
常喝西湖龙井茶的害处有几种？喝西湖龙井的禁忌与好处
龙井茶的传说故事，有一年清朝皇帝乾隆下江南，赶到龙井村周边的母狮子峰下胡公庙歇息。庙里的高僧端上本地的茗茶。乾隆皇帝专于茶艺，一见那茶，由不得拍案叫绝，但见洁白无瑕的茶碗中，一片片嫩茶宛如雀舌，颜色深绿色，碧液中显出一阵阵花香。他品味了一口，只感觉脸颊陈香，有说不出来的享用。因此，乾隆皇帝召见高僧，询问道：“此茶何名？产自何处？”高僧回应说：“启禀皇帝，它是小庙胜产的龙井茶。”乾隆皇帝一时兴发，摆脱庙门，但见胡公庙前翠绿如染，十八棵茶树嫩叶初发，翠绿欲低，周边群山起伏，宛如狮形。这时乾隆皇帝龙心大悦。茶名龙井茶，山名狮峰，都好像征兆着他彪炳千秋的功业，更何况十八也是个吉祥如意的数字。而那茶有确实心旷神怡，醇厚可口，因此乾隆皇帝现场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。此后，龙井茶知名度远播。
西湖龙井的害处有哪些？
1、忌饮过夜茶:喝茶以泡现饮为好，茶叶茶放久了，不但会丧失维他命等营养元素，并且高发馊霉变，饮了易得病。忌饮头道茶。由于当代荼叶在栽种、生产加工、包裝的全过程中在所难免遭受化肥、有机肥、灰尘等化学物质的环境污染。头道茶实际上是洗茶的水，应尽早到出后再冲进沸水，那样泡起来的茶叶茶才算是最环境卫生的茶。
2、身患尿结石的人不必喝西湖龙井茶。龙井茶叶中带有盐酸，广东潮汕还历经尿里的代谢，的优质蛋白质而产生尿结石，尿结石病人食用龙井茶叶得话，会加剧她们的病况。
西湖龙井的益处与好处：
1、抑止心肌梗塞：西湖龙井茶叶中的茶多酚和维他命C常有活血化淤避免心肌梗塞的功效。因此，常常喝茶的人之中，血压高和心肌梗塞的患病率较低。
2、降血压降血脂：荼叶中的茶多酚、维他命C和维他命P全是预防血压高的合理药业成份。茶多酚在改进毛细管的作用和儿茶素化学物质和茶黄素对毛细血管变换酶的特异性拥有抑制效果，可以立即具有减少心率的功效。另外针对抑止心肌梗塞、清脑解痉层面都具备非常好的功效。
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