绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。
菊花茶
所以茶叶分为中国六大茶类、花茶、凉茶和水果茶。菊花茶就属于花茶中的花草茶。
菊花茶的定义
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
菊花茶的品种
菊花是指我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。主产河北的华北平原，称为祁菊花。
产地湖北福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊（徽州贡菊），产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、济源的怀菊花（四大怀药之一）。
河南开封以菊花为市花，品种繁多，有一千多种。昆仑山业产出一种菊花茶新疆天山，名为雪菊，高等级的称为红纨，形似雏菊，褐红色花蕊，金色花瓣，茶汤剔红。
菊花茶的加工工艺
菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收，以花心（管状花）2/3开放时为最适采收期。全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。
收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把，以利阴干；或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。
阴干
11月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时，选晴天下午连花枝一起割下，分2—3坎割完，挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花，即为成品。著名的亳菊，即为阴干品。
生晒
将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月，剪下花朵，每百公斤喷清水2—4公斤，使均匀湿润后，熏硫磺8小时左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用。
熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前者如怀菊花，后者如滁菊花、川菊花。著名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。（国家已经禁止用硫磺熏制菊花茶）
蒸晒
将收获的鲜菊花置蒸笼内（铺厚度约3厘米）蒸4—5分钟，取出放竹帘上曝晒，勿翻动。晒3天后可翻1次，晒6—7天后，堆起返润1—2天，再晒1一2天，花心完全变硬即为全干，可为成品。杭菊目即蒸晒品。
烘培
将鲜菊花置烤房竹帘上（或铺于烘筛置于火炕），厚度3—5厘米，在60℃左右温度下烘烤，半干时翻动1次，九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。
以上几种加工方法，以烘干方法为最好，干得快，质量好，出干率高，一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。
黄茶
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶、杀青、揉捻、闷黄、干燥。
黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。
综上，菊花茶明显不属于黄茶，而属于花茶。
玫瑰菊花茶能一起喝吗
玫瑰菊花茶能一起喝。菊花具有疏散风热、清热解毒、清肝明目的功效，玫瑰花具有理气、活血、调经的功能，菊花茶和玫瑰花茶可以一起喝，能美容养颜、降火气等。
菊花茶的功效与作用
1、清热降火
菊花性微寒，能清热，味辛疏散，能疏散肺经风热，常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症。
2、保护眼睛
菊花辛散苦泄，微寒清热，能清泄肝热以明目，喝菊花茶可以缓解肝火上攻所致目赤肿痛，而且菊花含有丰富的维生素A,是保护眼睛健康的元素，能使眼睛疲劳的症状，菊花茶还能消除眼睛浮肿，所以喝菊花茶有保护眼睛的功效。
3、提神醒脑
喝菊花茶可以提神醒脑，也有一定的放松神经、舒缓头痛的功效，适合经常对着电脑，大脑和眼睛都处于超负荷状态下的人。
4、抗衰老
菊花中含有的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化有很好的效果，喝菊花茶可以起到防衰老的功效。
瑰花茶的功效与作用
1、缓解疲劳
玫瑰非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚的功效，用玫瑰泡茶喝能够缓解疲劳。
2、美容养颜
玫瑰花茶能滋阴美容、调理血气、促进血液循环，常喝可以滋润皮肤，祛除黑斑，改善肤色，有美容养颜的效果。
喝菊花茶的好处是什么？
菊花茶不仅营养丰富，而且还可以帮助我们放松及镇静神经。它具有自然冷却剂的作用，并且可以在发烧、中暑亦或是皮疹时帮助我们降低身体温度。其抗炎的特性还可以帮助我们防治高血压，癌症，为人体的肝脏提供充分的TLC。
随着人们从传统芳香草药茶水传统上流行的地方迁徙，菊花茶正在世界各地寻找新的采食者，将他们的口味带到遥远的海岸。一杯这种花卉调合物的优点延伸到从帮助感冒和发烧到成为排毒药物并预防冠状动脉疾病。是否有兴趣去当地的亚洲或专业杂货店找到一些？
什么是菊花茶？
在中国和新加坡等世界一些地区流行的饮料，菊花茶顾名思义是由同名花朵制成的茶水。它不是严格的茶叶，因为它不含茶叶，但是它的处理方式就像是一种茶一样，它需要冲泡，并且给你所需的或放松你，就像普通的茶一样。但是，由于菊花茶的特性以及花朵中的营养成分，你也会喝上一个美好的世界。
喝菊花茶有什么好处？
菊花茶的好处
抗感冒，发烧和过敏
改善口腔健康
给你的肝脏排毒
刷新你的眼睛
菊花茶的许多好处，可以帮助你克服感冒和发烧，改善口腔健康，放松你的神经，舒缓压力的头脑，并在此期间为你的身体做一个好的世界。
抗感冒，发烧和过敏
如果您感冒时因为高水平的维生素C（一种具有抗氧化特性的免疫增强剂），金色花卉酿造对您也有好处。1维生素A，维生素B，维生素B，铁和锌2也可以帮助全面的免疫力，并且它们的缺乏可以。另一方面，导致免疫力下降。
为了增加饮料的效果，加入一点蜂蜜，天然抗菌剂4作为甜味剂。
茶叶中含有的黄酮类化合物具有抗过敏作用，可以避免与过敏性疾病相关的呼吸道问题。菊花茶也有助于化痰和治疗发烧。
改善口腔健康
如果让你的牙齿闪闪发亮，白色是重中之重，那么你可以在一些菊花茶的帮助下做到这一点。在一项研究中，研究人员研究了不同种类的茶及其对抗链球菌不同菌株的有效性。菊花茶和普洱茶引起牙龈（牙龈组织）附着细菌的最显着减少，有助于改善口腔中软组织的总体口腔健康。
抗癌和抗氧化
菊花茶提取物还有助于抑制体内炎症途径，同时激活抗氧化应激途径，为多种疾病甚至癌症提供可能的治疗。这是因为慢性炎症是增加发生癌症风险的已知因素之一，并且由于其抗炎特性，菊花茶可能有助于降低风险。一些研究表明，提取物可以帮助抑制结肠癌细胞。菊花中的类黄酮也有助于诱导肿瘤细胞的细胞死亡或凋亡。
反焦虑和应力消除
这种芳香的热饮可以让你放松自己的香气，但菊花茶也有助于放松神经，使其成为一种很好的减压工具。像甘菊茶，其中有芹菜素，一种抗焦虑类黄酮的好处，菊花茶也可以让你冷静下来。出于这个原因，有时会建议帮助失眠患者。动物研究支持这种抗焦虑（抗焦虑）作用的说法。
肝脏排毒
想给你的肝脏一些TLC？然后使用菊花茶帮助排毒。中医认为这是一种补救措施，可清除体内多余的热量，冷却肝脏，平衡体内能量。如果你有头痛，高血压或头晕，这些可能是肝脏需要冷却的迹象。
心血管健康
菊花茶的两种生物活性成分 - 芹菜素和木犀草素 - 对心血管健康有益。据说这些类黄酮有助于保护你的心脏并改善血液循环。12中医也用菊花降血压/治高血压。动物研究显示乙醇提取物在抗心律失常（不适当的心跳）和心肌缺血（降低心脏血流量）方面的有效性。
刷新你的眼睛
维生素A也存在于茶中，可以帮助保持眼睛健康并改善低光视觉。除此之外，中医认为菊花是中医所称的，它可以清理身体，缓解肿胀，发红或疼痛，从而增强眼睛的光泽。
摆脱发热
如果由于身体过热导致皮疹出现，茶可以帮助您冷却内侧，从而阻止外部皮疹。传统医学认为这种皮疹是由于体内温度不平衡所致。在夏季，当你容易出现各种与热有关的问题，如出汗过多，鼻窦过敏，眼睛问题，脱水和头痛时，茶尤其好。人说，以茶每隔几个小时应该帮助给身体降温下来，并允许恢复平衡，皮疹也应该平息。
看到这里，相信大家对喝菊花茶的好处都有所了解了吧！希望上述内容可以帮助到大家，每天学习一点生活小知识，为我们的生活增添色彩，感谢阅读！
用菊花茶来洗头能止痒吗
提问者，你好。菊花茶没有听说过洗头可以止痒。菊花是清热去火，洗头可以去头。
白醋可以杀菌，醋洗头时,先停留在头上十分钟。再冲洗掉,可以减少头屑。
1、陈醋溶液洗头取陈醋150毫升，加温水1公斤，充分搅匀。用此水每天洗头 1次，能去头屑止痒，对防止脱发也有帮助，还能减少头发分叉。
2、葱泥打头先将圆葱捣成泥状，用纱包好，用它轻轻拍打头皮，直到圆葱汁 均匀地敷在头皮和头发上为止。过几小时后，再将葱泥洗掉，去头屑效果良好。
3、盐硼砂洗头用食盐、硼砂各少许，放入盆中，加水适量，溶后洗头，可止 头皮发痒，减少头屑。
4、新洁尔灭溶液洗头先用温水洗净头发，再取100毫升新洁尔灭溶液， 加入 等量水稀释、拌匀。洗头时，将头发全部浸入，用手反复揉搓之后，用干毛巾 把头包起来，半小时后，再用温水洗净。一般1次见效，若未去净，1周后，同 法再洗1次，即可见效。
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