金骏眉是一种什么茶？-茶礼仪网

已采纳金骏眉是一种什么茶？金骏眉属于红茶(blacktea),红茶是全发酵加工工艺,与半发酵加工工艺的铁观音和大红袍不同.红茶温性,具有暖胃保养的功效,最适合女生喝。

金骏眉是武夷山正山小种红茶的一种,目前是中国乃至世界的高端红茶,按照武夷山正山小种红茶茶叶的品质及采摘的标准不同,又分为金骏眉、银骏眉,其中银骏眉是由金骏眉的出现而产生的,其品质略次于金骏眉,金骏眉银骏眉都是属于武夷山正山小种红茶.金骏眉为小种红茶芽尖制作成的正山小种;银骏眉为小种红茶一芽一叶制作而成的正山小种红茶。

金骏眉(Jinjunmei)是武夷山小种红茶的顶级产品,金骏眉的发明标志着小种红茶这一世界红茶鼻祖的重新崛起.金骏眉也就是说,金骏眉让中国认识了武夷山的正山小种红茶,也拯救了正山小种红茶,为中国红茶复兴有着巨大的贡献.也从侧面反映,像这样的名优茶叶,如果要符合现代市场经济,让消费者接受,突破创新是非常有必要的.在中国市场,金骏眉和大红袍占据高端茶礼市场份额,最贵的金骏眉价格在数万元一斤.在金骏眉面世之前,武夷山正山小种红茶大多用于出口英国,早在18世纪,武夷红茶(bohea)就是最受英国人欢迎的茶叶,正山小种红茶就是武夷红茶BOHEA,最近才在国内市场受欢迎。

金骏眉选用武夷山国家级自然保护区内,海拔1500-1800米高山的原生态小叶种野茶的茶芽为原料,采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶,即为金骏眉(一说为金俊眉).主要出产于武夷山市星村镇桐木村,成本高,原料少,产量低造就了正山小种这一中国顶级红茶品种,金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需五万多颗芽尖。

金骏眉外型细小而紧秀.颜色为金、黄、黑相间,细看.金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色.啜一口入喉.甘甜感顿生.其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中.连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽.金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品.当然金骏眉价格比一般的正山小种红茶要高的多。

回答者：性爱人生回答时间：2019-11-20

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金骏眉适合什么体质的人群？

神农尝百草疗疾，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之。茶的功能与药效在先秦时就已得到肯定。那高端红茶金骏眉的功能与作用又如何呢？

金骏眉适合什么体质的人群？

1.金骏眉简介

金骏眉是以“正山小种红茶”的工艺为基础衍生的新品种。在一年只采一季、只采一次、只采芽头的采摘高标准；成品的色、香、味、形等多个维度上，有“干茶带金毫、汤色金黄润泽、果蜜香气、口感细腻甘甜、回甘强烈、可耐15泡、叶底柔韧”等这8个特点，是中国高端红茶的代表作。
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卓尔不群的金骏眉，内部的化学成分又是如何呢？

2.物质组成

经过科学分析鉴定，茶叶中的化合物多达500种，有机物质在450中以上，由茶多酚、茶色素、茶多糖、氨基酸、生物碱、茶香物质、茶皂素、有机酸、鞣酸等250多种药效成分，共同塑造了茶叶独特营养与药用价值。

金骏眉的化学物质中，3.5%-7%是无机物，再与碳水化合物、香气成分、蛋白质等93%-96.5%的有机物组成。其中，多酚类化合物含量相当于茶叶干重的15%以上，由黄酮素类化合物、酚酸、儿茶素类等物质组成。其中儿茶素可以占到茶多酚总量的七成。
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再说氨基酸，据宛晓春主编的《茶叶生物化学》一书中所述：“红茶中的氨基酸通过提取，纯化，分离，鉴定共有26种。”金骏眉中的氨基酸占比最高的即36.2％的茶氨酸，剩下都是占比低的精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等等。
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因为是全发酵茶，可将香气物质从鲜叶中的50种暴增到325种。江元勋与张孟江等人就对金骏眉进行过化学分析，共检测出49种芳香类物质，其中醇17种、酚12种、醛7种、烯烃5种、酸2种、酮2种、酯2种、环氧化合物1种、醚1种。

无机的矿物质在30种左右，大部分是钾，占矿物质总量的五成，接下来的磷占比不到两成。除了钙、镁、铁外，也有硒、钠、锌这些微量成分。相比较其他茶类，金骏眉的铝、钾、氟等含量较高。
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另外诸如脂多糖、多糖复合物、二苯胺等活性物质，它们含量较少，却都具有独特的作用。

3.功能作用

唐代医学家陈藏器所著的《本草拾遗》中有云：“贵在茶也，上通天境，下资人伦，诸药为百病之药，茶为万病之药。”目前人类的发现的茶叶的药效主要有抗衰老、抗菌、降脂降压、瘦身减肥、缓解口臭、利尿、消除水肿、提高免疫力等。我们不妨以人体的角度，观察一下金骏眉各种成分与我们体内的基因是如何通力合作的。
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抗衰老

人体主要依靠“GPX1”和“NQ01”这两个基因协作抗衰老：“GPX1”蛋白质能保护细胞免受氧化的损伤，“NQ01”的蛋白质能有效阻止自由基物质（活性氧自由基会使核酸突变，它是人类衰老和患病的根源）的产生。而每个人的“GPX1”和“NQ01”这两个基因段是不同的，根据其基因功能的强弱，所以每个人衰老速度也有差异（想知道自己的基因抗衰老能力强不强，做一个基因检测就知道了）。

维生素E长久以来被视为抗衰老的生力军，金骏眉的茶多酚抗衰老效果是其18.5倍。如果是体质基因是抗衰老能力较弱的朋友，可以长期饮用金骏眉来补充茶多酚，与“GPX1”和“NQ01”通力协作，延缓衰老。
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保护骨骼、防止龋齿、抑制口臭、明目护眼、润泽皮肤

人体有一个“BCMO1”的基因段，可将β-胡萝卜素转化为视黄醇，和将β-胡萝卜素与维生素二者转化。如果“BCMO1”基因转化功能不强。人容易出现营养障碍性疾病，表现为：皮肤粗糙干燥、骨骼生长发育受阻、眼角膜软化和对弱光不敏感等，“BCMO1”基因是否强大，基因检测一下就知道。
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在维生素这一角度上，其他瓜果蔬菜所含的维生素通常都是单种或者几种记忆。而金骏眉几乎富含了维生素A、B、C、D、E、F、K、P、U等所有品种，形成“维生素群”。维生素A与基因段“BCMO1”通力协作，可以防治多项健康问题。
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降脂降压、预防心梗、促进代谢

很多人属于“饱和脂肪敏感性”较强的体质，高脂肪食物会对身体造成剧烈伤害。高血压、高血脂、高胆固醇、心肌梗塞、脑梗塞等疾病都与于“饱和脂肪敏感性”相关。原因在于：每一个人的TCF、LRP1、APOA2这三个基因，在“饱和脂肪敏感性”的调节能力是不同的。
金骏眉适合什么体质的人群？
儿茶素、可可黄烷醇等，已经被证实在心脑血管疾病地预防和治疗上效果显著，能舒张血管、提高血清胆固醇含量、降低血液粘稠度的作用，从而保护心脑血管健康。

4、使用方法

这里小编给大家介绍几个小方子，简单又有趣，小编将其分为两类。
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内用

1、保护血脑血管：金骏眉5克，水200毫升。中火煮沸5分钟，沉淀片刻，去渣取茶液约150毫升，每日空腹1次饮尽；
2、健脾消食：金骏眉红茶5克，红糖、蜂蜜各适量。沸水中泡金骏眉红10分钟，再调入红糖、蜂蜜，趁热饭前频饮之，每日3剂；
3、调经止痛：金骏眉3克，玫瑰花、月季花各9克。研粗末，以沸水，中泡浸10分钟，随时温饮，每日1剂，连服数天。以于行经前几天服为宜。花若用鲜品，量加倍。
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外用

普通皮炎、褥疮、脚气：金骏眉老茶叶100克，明矾100克，加水500毫升。浸泡煎煮，将患处用药汤擦拭或浸泡，任其自行干燥，每天一次。
金骏眉适合什么体质的人群？

全文总结

喝茶不仅能修身养性，还真能排毒养颜。借此文，可以帮你看到一个不一样的金骏眉，对它多一分了解。如果喜欢此文，点赞或转发，并我们会不定期为您推送精品文章。

金骏眉是什么茶,武夷山金骏眉茶简介

近几年来,武夷山金骏眉红茶一举占据中国高端茶礼市场,各大城市的街上都可以看到很多出售武夷山金骏眉,大红袍专卖店,各大媒体报纸也纷纷报道天价金骏眉的消息,一斤数万元的金骏眉茶叶的价格不禁让人好奇,我工作在武夷山,相当多的外地朋友在问我金骏眉是什么茶呢?接下来,向大家介绍金骏眉是什么茶,以及武夷山金骏眉茶简介.并就金骏眉茶的价格为大家做一个介绍.

在此前就金骏眉属于什么茶向大家介绍到, 金骏眉属于红茶(black tea),红茶是全发酵加工工艺,与半发酵加工工艺的铁观音和大红袍不同.红茶温性,具有暖胃保养的功效,最适合女生喝.现在金骏眉非常受办公室白领丽人的欢迎,这得益于金骏眉的香悠甘甜和金骏眉的功效和保健作用.

武夷山金骏眉茶简介

金骏眉茶,首创于2005年,由北京张先生、孙先生、武夷山正山茶业的江元勋先生、骏德茶业的梁骏德先生等共同研制成功.金骏眉茶青为野生奇种茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的桐木关,6至8万颗芽尖方能制成一斤金骏眉茶,结合正山小种传统工艺,全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品.金骏眉茶外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高

金骏眉是武夷山正山小种红茶的一种,目前是中国乃至世界的高端红茶,按照武夷山正山小种红茶茶叶的品质及采摘的标准不同,又分为金骏眉、银骏眉,其中银骏眉是由金骏眉的出现而产生的,其品质略次于金骏眉,金骏眉银骏眉都是属于武夷山正山小种红茶.金骏眉为小种红茶芽尖制作成的正山小种;银骏眉为小种红茶一芽一叶制作而成的正山小种红茶.

金骏眉茶价格

金骏眉创制后,一上市就一炮而红,其价格就一路攀升.各大媒体报纸纷纷报道,武夷山茶叶网就"金骏眉价格金骏眉茶叶价格成本解密 "做过专门的报道,从人工费用、金骏眉茶青原料价格、制作风险高加工费和高端茶礼市场需求四个方面解密武夷山金骏眉茶叶价格高昂的因素.

不少人仅强调制作工艺,而淡化了金骏眉茶的原产地、制作原料等因素.因此,不少不法茶商将坦洋工夫、滇红等茶叶做成的红茶也称为金骏眉.但是,原材料的不同,导致同样套着“金骏眉茶”外衣的红茶,价格上各有千秋.这也正是市场上出现几十到几百元金骏眉的主要原因,以竞争激烈炒家云集的厦门为例,大红袍价格和金骏眉银骏眉价格有高有低,甚至有60元的伪劣仿制品.

市场上有不少采用金毛猴、坦洋工夫等原料制作而成的所谓的‘金骏眉茶’,但是,这些劣质的所谓"金骏眉茶"在泡的过程中,出汤特别快,汤色非常红而且混,不耐泡,而金骏眉可用沸水冲泡十次以上.

武夷山市茶业同业公会会长刘国英表示,由于缺乏界定标准,因此非武夷山桐木关生产的所谓“金骏眉茶”还不能被称为假冒伪劣商品.目前,武夷山方面已开始针对金骏眉制定标准,预计明年推出.据他透露,该标准将重点对金骏眉的产地进行界定,一旦这一标准建立起来,非武夷山桐木关生产的"金骏眉茶"就可被视为假冒伪劣商品.

孕妇可以喝金骏眉吗孕妇喝金骏眉的好处金骏眉的作用

金骏眉红茶属于全发酵茶。它是从茶树的芽叶经过典型的工艺流程如萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等精制而成。因为它的干茶色和冲泡的茶汤主要是红色的，所以被称为红茶。同时，红茶具有很好的保健功能，适合普通人饮用。一些爱喝茶的人会问了，孕妇可以喝红茶吗？

根据科学研究，红茶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素和其他营养成分。然而，所有种类的茶都含有不同的成分。因此，专家认为：喜欢喝茶的孕妇可以喝适量的淡茶。淡茶对增强心脏和肾脏功能、促进血液循环、帮助消化、防止妊娠水肿和促进胎儿生长发育有很大益处。这表明孕妇可以喝红茶。然而，不能喝太多或者太浓，因为茶中的咖啡因有令人兴奋的效果。如果喝得太多，会导致孕妇和胎儿过于兴奋，这对胎儿的生长发育有不良影响。同时，茶中的单宁酸会在孕妇体内形成一种新的化合物，这将使胎儿患有先天性贫血。

孕妇喝金骏眉的好处

强心解痉

金骏眉所含的咖啡因具有强心、解痉和放松平滑肌的优点。经常饮酒可以缓解支气管痉挛，促进血液循环。对支气管哮喘、止咳、化痰、心肌梗塞等疾病有很好的辅助治疗作用。

龋齿预防

金骏眉含有氟。氟离子与人类牙齿中的钙有很大的亲和力。它能形成一种相对不溶于酸的“氟磷灰石”。它实际上给牙齿增加了一层保护膜，具有预防龋齿的优点。每天饭后一小时适量的金骏眉茶也可以预防口臭。

因此，孕妇可以喝红茶，但不要喝太多或者太浓。

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