茉莉茶一次泡多少？茉莉花茶的泡法-茶礼仪网

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茉莉花理气开郁，辟秽和中，茉莉花的花瓣可用来制作茉莉花茶，气味芳香，性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，很多的人都喜欢用茉莉花茶泡茶呢，那茉莉茶一次泡多少呢？具体如下！

茉莉茶一次泡几朵

茉莉茶一次泡几朵是根据个人口味而定，我个人认为放5至6朵就可以了。每天可以喝茉莉茶，但是并不意味着能够过量的喝，一般我们建议，茉莉茶一天不要超过15克，大约可以冲3次。要注意适量喝茉莉花茶能够养生，但是如果是一次饮用过量的话，很容易引起身体缺钙、缺铁等。

茉莉花茶的泡法

1、备具

一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、冲泡

冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。

5、闻香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。

6、品饮

经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。

7、欣赏

特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立；或如菊花绽放，令人心旷神怡。

茉莉茶冲泡注意事项

1、泡茶用量

泡茶用量极为重要，多了太浓，少了太淡。要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯。一般茶与水的比例大致掌握在1:50或1:60，即每杯放3g左右茶叶，加沸水150～200mL。

2、泡茶水温

一般用90～100℃的沸水冲泡，高档茉莉花茶水温可低些，中低档茉莉花茶水温可高些。

3、冲泡时间

冲泡时间和次数相关。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。细嫩原料制成的茉莉花茶，冲泡时间宜短，3～5分钟即可。冲泡次数1～3次为宜，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水二次冲泡，继续喝至1/3茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较

茉莉花茶如何品茶

品饮花茶先看茶叶外形，首先欣赏花茶外观，特别是特种茉莉花茶、造型工艺茶其外观形态优美，具有观赏价值，应细细观察与体味，好茶才有适口的茶味；其次看蕴含香气如何。

冲泡特种茉莉花茶与工艺造型茶则宜用透明的玻璃杯，水温在90℃左右，冲泡时可分为“目品”、“鼻品”、“口品”几个过程。所谓“目品”，即冲泡时观察茶在水中漂舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展，复原叶形，渗出茶汁，汤色的变化过程。“鼻品”，3分钟后，揭开杯盖，闻之芬芳迎面扑鼻而来，闻香之高低、长短及特色。最后是“口品”，将茶汤送至口中，茶汤在舌面上往返流动1～2次，品尝茶味和汤中香气.即为“口品”。

综上所得，茉莉花茶味道清香，有消除口臭、缓解疲劳的作用，一般来说，茉莉花泡水一次放5~8朵即可，通常是使用玻璃杯作为茶具，这样观赏性较好，另外，茉莉花可以冲泡1~2次，但不建议隔夜饮用，因为隔夜茶容易滋生细菌，食用后可能会导致肠胃不适！

回答者：学茶艺回答时间：2019-11-23

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桑黄的功效与作用康师傅茉莉花茶-关于茶的8件大事，你都知道？

桑黄的功效与作用康师傅茉莉花茶-关于茶的8件大事，你都知道？

关于茶的8件大事，你都知道？一片茶叶，落入茶杯，在杯中起舞。虽鲜嫩娇小，却承载着厚重的历史。小小一嫩芽，纵贯中国历史上下五千年。从一开始路边不被人注意康师傅茉莉花茶的野树，到被无数人视为最健康的饮品，时间见证着它的发展。如果你不能穷尽它所有的发展历程，下面这8个大事件，你一定得知道。

一、茶的发现

一说到茶，有个人是必须要提到的，他就是：神农氏

在5000多年前的中国，生病只能找草药来治。神农氏为了给人治病，经常去深山野岭采草药。但是，这些草药的作用怎么样，没有人知道。所以他不仅要走很多路，还要对采集的草药亲口尝试、体会、鉴别草药的功能。

就说有这么一天，他尝到了一种有毒的草，顿时感到口干舌麻，头晕目眩，于是赶紧找一棵大树背靠着坐下，闭目休息。这时，一阵风吹来，树上落下几片带着清香的叶子，神农拣了两片放在嘴里咀嚼，没想到一股清香油然而生，顿时感大红袍属于哪类茶觉舌底生津，精神振奋，刚才的不适一扫而空。

他倍感奇怪，就再次拾起几片叶子细细观察，发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一般的树木不同。他采了一些带回去细细研究，后来将它定名为"荼"。这就是茶的最早发现。

二、“茶”字由来

神农氏发现的那些叶片，称为“荼”，那是何时少了一笔的呢？那就要归功于唐玄宗了。

在电视剧《芈月传》的一集中，芈月的丈夫赢驷，在剧中将6国的文字”马“字一一写出，忧桑于六国文字不一样，意欲统一六国的文字，也显露出秦国统一中国的宏图大志。后来，赢驷的后代嬴政，也就是秦始皇，统一全国后，成功地进行了“书同文”工作，废除了六国文字跟秦文不合的异体。

在唐代的唐玄宗，是除了秦始皇外，“书同文”的历史第二人。在南北朝之后，文字又开始变得混乱。于是，在玄宗开元二十三年，唐玄宗颁布了《开元文字音义》书籍，他亲自作序，书中改“荼”为“茶”。虽然民众并没有马上改正过来，但是经过一段时间的混用，“荼”便完全取代了“茶”字。在茶圣陆羽撰写《茶经》时，书中已经一致写作“茶”了。

三、茶叶原产地，我国古茶树的分布

据文献记载，我国西南地区三千多年前已产茶。晋常璩撰写《华阳国志》，是有关我国地区产茶的最早记载，认为“南安（今四川乐山）、武阳（今四川彭山）皆产名茶”。“周武王伐纣，实得巴蜀之师……土植五谷，牲具六畜，桑、蚕、麻、纻、鱼、盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜……皆纳贡之”。

清代学者顾炎武在《日知录》里考证：“自秦人取蜀之后，始有茗饮之事”。可知最早有茶饮者，亦在我国西南地区。我国西南地区的自然条件极宜于茶树的生长。据近年来的科学调查，我国云南、贵州、四川是世界上最早发现野生茶树和现在野生大茶树最多、最集中的地区。

四、茶圣陆羽

陆羽，为一孤儿。3岁时，被竟陵（今湖北天门）的僧智积禅师捡到，取名为“羽”。陆羽便红茶哪种好在这安静的寺庙里、在黄卷青灯、钟声梵呗中学文识字，习诵佛经，还学会了煮茶等。12岁时被太守李齐物赏识，在火门山邹老夫子门下学习了7年，之后学成下山，开始对茶事的研究考察工作。“安史之乱”后，陆羽一路考察茶事，辗转来到江南的湖州（今浙江湖州），从此定居于此，起早贪黑，跋山涉水，以茶民为友，以茶叶为伴，用大量的实地考察资料，写下了《茶经》。

这部《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”。《茶经》不仅有全面的茶区分布，也有对茶叶品质高下的评价，还发现了很多名茶。如浙江长城（今长兴县）的顾渚紫笋茶、义兴郡（今江苏宜兴）的阳羡茶。宋陈师道为《茶经》作序道：“夫茶之著书，自羽始。其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也！”

五、茶马古道

茶马古道，位于中国西南地区，是以马为主要交通工具的民间国际商贸通道，茶马古道起源于唐宋时期的“茶马互市”，是中国西南民族经济文化交流的走廊。

川藏属高寒地区，海拔都在三四千米以上，糌粑、奶类、酥油、牛羊肉是藏民的主食。在高寒地区，需要摄入含热量高的脂肪，但没有蔬菜，糌粑又燥热，过多的脂肪在人体内不易分解，而茶叶既能够分解脂肪，又防止燥热，故藏民在长期的生活中，创造了喝酥油茶的高原生活习惯，但藏区不产茶。而在内地，民间役使和军队征战都需要大量的骡马，供不应求，而藏区和川、滇边地则产良马。

于是，具有互补性的茶和马的交易即“茶马互市”便应运而生。这样，藏区和川、滇边地出产的骡马、毛皮、药材等和川滇及内地出产的茶叶、布匹、盐和日用器皿等等，在横断山区的高山深谷间南来北往，流动不息，并随着社会经济的发展而日趋繁荣，形成一条延续至今的“茶马古道”。

六、中国茶叶出口

中国产茶源远流长，茶叶又是重要出口物资，历史上中国是世界最大的茶叶生产国和输出国。早在一千多年以前，中国茶叶就运销国外。

乌龙茶适合什么人喝

在1684年海禁开放后，茶叶海运贸易的发展迅速，先后与中东、南亚、西欧、东欧、北非、西亚等地区的30多个国空建立了茶叶贸易关系。

1842年清政府被迫签订了《南京条约》，实行五口通商后，中国茶叶对外贸易更加发展迅速，加上船舶技术的发展，加速了茶叶海运贸易的发展。同时，清朝政府由于允许大量鸦片和工业品进口，致使贸易入超与年俱增。为了平衡贸易逆差，抵制白银外流，曾大力推进业务，扩大丝茶出口，茶叶产销高速增长。

七、茶与戏曲

茶叶文化浸染在人们生活的各个方面，以至戏剧也离不开茶叶。剧作家、演员、观众都喜好饮茶，如明代我国剧本创作中有一个艺术流派，叫“玉茗堂派”，就是因为大剧作家汤显祖嗜好喝茶茶，将其自己的住所命名为“玉茗岩茶和红茶的区别堂”，而引起的。

过去不仅弹唱、相声、大鼓、评话等等曲艺大多在茶馆演出，就连各种戏剧演出的剧场，又都兼营卖茶。所以明清时，凡是营业性的戏剧演出场所，一般都统称为茶园或茶楼。这类茶园或茶楼，一般在一壁墙的中间建一台，台前平地称为“池”，三面环以楼廊作观众席，设置茶桌、茶椅，供观众边品茗边观戏。

八、茶与T恤

你一定不会想到，T恤一词是世界茶叶贸易的衍生品。大约在18世纪中期，美国的马里兰州，有一个安纳波利斯港口，这个码头主要是搬运从中国运来的茶叶，为了识别搬运其他货品的工人，这些搬运茶叶的工人穿上印有“TEA”字样的短袖衫。大家简化称之为穿“T恤”的工人（“恤”字，是英语“shirt”音译，且是广东话的发音。“T恤”两字，成了中西合璧、约定俗成的专用名称）。

茉莉花茶是绿茶吗-黄茶是绿茶吗？黄茶和绿茶有什么区别？

重庆茶叶包装茉莉花茶是绿茶吗-黄茶是绿茶吗？黄茶和绿茶有什么区别？

黄茶是绿茶吗？黄茶和绿茶有什么区别？黄茶是绿茶吗？黄茶和绿茶有什么区别？中国六大茶类指的是我国所茉莉花茶是绿茶吗产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。所以黄茶和绿茶同为中国六大茶类之一。至于黄茶和绿茶之间的区别那就太大了。

黄茶是绿茶吗？

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。

其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键。

主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后，秭归山区常年雾气笼罩，形成了独具特色的秭归黄茶，也属于黄小茶。

而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。

黄茶和绿茶有什么区别？

1、黄茶与绿茶的性质区别

黄茶：黄茶属于轻发酵茶，茶武夷岩茶老枞水仙价格性比较温和，经过闷黄氧化工序，所含的茶多酚含量较少。

绿茶：绿茶是未经发酵制成的茶，属于不发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，茶多酚含量较高，茶性相对比较寒凉。

2、黄茶与绿茶的特征区别

黄茶：黄茶的显著特征是黄叶黄汤，其成品茶外形条索扁直，芽头肥壮，满披白毫，色泽金黄鲜润；冲泡后，茶汤深黄明亮，滋味醇厚、鲜爽。

绿茶：绿茶成品茶条索纤细，色泽绿翠，白毫多；冲泡后，汤色碧绿清澈，滋味鲜醇、甘爽，具有清汤绿叶、滋味收敛性强的特点。

3、黄茶与绿茶的制作工艺区别

减肥绿茶

黄茶：黄茶的制作工艺流程是杀青、揉捻、闷黄和干燥。闷黄，是黄茶制作工艺的特点，也是形成黄叶黄汤的关键工序。

绿茶：绿茶的制作工艺，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。

4、黄茶与绿茶的产地区别

黄茶：湖南岳阳是中国黄茶之乡，在贵州、山西、四川、安徽、韶关、肇庆、湛江等地也有生产。

绿茶：中国生产绿茶的范围非常广泛，其主要生产省份有：河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建等地。

5、黄茶与绿茶的功效区别

黄茶：黄茶属于发酵茶，在闷黄的过程中，产生了大量的消化酶，有益于脾胃，具有助消化、减肥、提神、红茶姜茶杀菌、防癌等功效。同时，还有助于缓解消化不良、食欲不振等。

绿茶：绿茶富含天然营养成分，不仅具有提神、清热、解暑、去腻、减肥、美容等功效，而且有助于治疗现代疾病，如辐射病、心脑血管病、三高病、癌症等疾病。

综上，黄茶不是绿茶，绿茶也不是黄茶，黄茶和绿茶之间有很大的区别。

茉莉花茶特级-喝茶对喝酒会起到保护作用吗？

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喝茶对喝酒会起到保护作用吗？一直以来，都流传有一种说法：茶能解酒。喝茶能解酒吗？我们茉莉花茶特级都知道喝酒伤身，由其是酒量有限的人。酒精代谢不畅，体内乙醛含量增加，乙醛会引发一连串的氧化反应。最终，损害细胞膜、蛋白质和DNA。酒精引发的癌症风险核心也是乙醛引发的这一系列反应。茶中有大量的抗氧化剂，抗氧化剂的作用，就是制止过氧化反应的进行。那么，喝茶对喝酒会起到保护作用吗？

一些人认为，喝茶有利尿的作用，醉酒后饮茶，可以增加排尿，从而带走一些已经被身体吸收或未被身体吸收的酒精，从而达到醒酒的效果；也有人认为，喝茶有兴奋大脑的作用，醉酒后喝茶，可以使昏昏沉沉的大脑得到清醒。真的是这样吗？

其实，这种说法是错误的。科学研究表明，茶不但不能解酒，还能加重醉酒。这是为什么呢？因为茶中含有茶碱，茶碱具有很强的利尿作用，醉酒后喝茶，茶碱会刺激肾脏，造成排尿过速，从而使得未来得及氧化的酒精过早进入肾脏，在茶碱和酒精的双重作用下，使肾脏功能进一步损害。同时，茶和酒精对心血管和神经系统都具有较强的兴奋作用，饮用后，会使心跳加快、血管扩张、血流加快，从而加重心脏负担。

因此，请切忌醉酒后饮茶，尤其是浓女生喝绿茶好吗茶!如果不得不经常喝酒，那么，经常喝茶可能有助于减少酒精对身体的伤害。要健康，最好的选择，还是不喝酒，只喝茶。

醒酒妙方：

1、饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。

2、吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。

3、服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。

4、饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。

5、喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。

另外怎么白毫乌龙茶来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢？下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考：

1、蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的红茶是什么茶头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。

2、西红柿汁治酒后头晕：西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

3、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。

4、西瓜汁治酒后全身发热：西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。