绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中国六大茶类
中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。绿茶是未发酵茶，白茶是微发酵茶，乌龙茶是半发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶（也称之为再发酵茶）。
安吉白茶
安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。2004年4月，原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法；茶叶含水量不高于5%；茶叶游离氨基酸总量不低于5%。
安吉白片
安吉白片又称“银坑白片”，是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶，由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成，创制于1981年。
白片外形“条索挺直略扁平，形似兰花，色泽翠绿，白毫显露”，采摘的鲜叶经杀青、清风、压片、摊晾、复烘制作而成。冲泡后清香持久，滋味鲜甜；汤色清澈明亮，牙叶朵朵可辨。
安吉白片的春茶被当地的山民当作是视春茶为“圣灵”，常采来治病。安吉白片含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质等营养成分。白片内含有的营养成分和药效成分能增强身体的抵抗能力。安吉白片因为是属于绿茶类的，所以也拥有绿茶的功效和作用，安吉白片内含有的茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质亚硝胺的合成，从而起到抗癌症的功效。
曾先后获得首届中国农业博览会铜质奖和杭州国际茶文化优秀奖。1988年在浙江省名茶评比会上被列为省级名茶。1989年在农牧渔业部优质产品评比会上荣获全国名茶称号。
白茶
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。
以上就是对安吉白茶、安吉白片、白茶和中国六大茶类的介绍了，通过介绍我们可以了解到白茶是中国六大茶类之一，安吉白茶和安吉白片都是绿茶。
安吉白茶是什么档次
安吉白茶是什么档次？就档次来说，应该是处于第二档次，第一档次是指进入了中国十大名茶的几种绿茶，第二档次就是安吉白茶这一部分了。当然关于档次这个问题只在茶友们心中排的。不过还有一种说法就是这里的档次指的是安吉白茶的等级。和其他绿茶相比，安吉白茶处于第二档次
第一档次
碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、福建云茶、蒙顶甘露等十种是中国十大名茶之一。
第二档次
安吉白茶、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、太平猴魁、日照绿茶、崂山绿茶、陕南绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰和白马毛尖等等。
和安吉白茶本身相比，不同等级的安吉白茶有不同的档次
安吉白茶等级划分：
安吉白茶的具体等级分为精品、特级、一级、二级，等级一次将降低，具体的等级要求如下：
精品安吉白茶：龙形安吉白茶外形上扁平，光滑，挺直，尖削，嫩绿显玉色，匀整，无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶条直显芽，芽壮实匀整，嫩绿，鲜活泛金边，无梗、朴、黄片。茶汤要求嫩绿明亮，香气嫩香持久，鲜醇甘爽，茶汤中叶白脉翠，一芽一叶初展，芽长于叶。
特级安吉白茶：此等级的龙形安吉白茶要求外形扁平，光滑，挺直，嫩绿带玉色，匀整，无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶则要求条直有芽，匀整，色嫩绿泛玉色，无梗、朴、黄片。同样特级安吉白茶的茶汤要嫩黄明亮，嫩香持久，鲜醇即可。同时要求叶底叶白脉翠，一芽一叶。
一级安吉白茶：这个等级龙形安吉白茶要求扁平，尚光滑，尚挺直，嫩绿油润，尚匀整，略有梗。
安吉白茶简介
安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。
采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法；茶叶含水量不高于5%；茶叶游离氨基酸总量不低于5%。
以上就是对安吉白茶的档次的问题的介绍了，希望可以解决您的问题。
马头岩肉桂小孩能喝玫瑰花茶吗-喝安吉白茶拉肚子怎么回事？
马头岩肉桂 小孩能喝玫瑰花茶吗-喝安吉白茶拉肚子怎么回事？
喝安吉白茶拉肚子怎么回事？
众所周知，茶是目前公认的健康饮品，但是茶也有自己的不足点。尤其是绿茶类的茶叶，以安吉白茶为例。安吉白茶性属阴性，所以凉的白茶就不建议喝。对于肠胃不好的人群，凉的安吉白茶就更不易喝，要不然也会拉肚子，具体如下！
喝安吉白茶拉肚子原因
1、喝绿茶会腹泻说明人的脾胃虚寒，绿茶寒性大，空腹喝会引起中脘部抽痛，并伴有腹泻，大便糖稀，不成形，甚至会引起低血糖，症状类似于感冒的低烧，四肢无力。问题不大，不要空腹喝太浓绿茶，或者改喝红茶。绿茶引起的低血糖可以喝点糖水，半小时症状就会缓解。小孩能喝玫瑰花茶吗
2、空腹喝茶。人如果在一起床后便空腹喝茶，会造成很多不好的后果，所以这是一种不好的习惯。当人的肠胃中没有食物的时候，茶性直入肺脏，就会犹如“引狼入室”一样，俗话所说的“不饮空腹茶”，也就是这个意思。
古人曰“空腹茶令人心慌”，尤其是在空腹的情况下喝浓茶，会由于摄入咖啡碱过多而引起心率加速和心慌。并且由于茶中咖啡碱的“空腹”作用，空腹饮茶会更加重饥饿感，严重者可致低血糖性休克，是不利于人体健康的。心慌，会导致身体变得无力，使得肠胃变得消化不良，从而导致腹泻等等不好的事情。
3、因人而异。每个人的身体素质是不同的，因此每个人对于喝茶的承受能力也是不同的。每个人的体质不同，饮茶因人而异，不是每个人都可以接受喝茶的。有些人一喝茶就会腹泻，而有些人再怎么喝也是没事，这就是因人而异。每个人的体质不同，从而也导致其喝茶的效果是不一样的。
安吉白茶的饮用禁忌
1、忌空普洱红茶腹喝安吉白茶
空腹状态下不建议喝茶，否则的话很容易稀释胃液，从而降低消化功能；再加上茶叶的吸收率是比较高的，很容易导致茶叶中大量不良成分进入血液内，从而引发头晕、心慌、手脚无力、头疼等“醉茶”的现象发生。
2、忌饭后马上饮用安吉白茶
如果饭后马上喝茶的话，那么会冲淡胃液，影响食物的消化；同时茶叶中的单宁酸可以促使食物中的蛋白质变成不容易消化的凝固物质，从而给胃增加负担，影响身体对蛋白质的吸收。
还有茶叶中含有大量的鞣酸物质，容易和食物中的铁元素相结合，从而阻止身体对血元素的吸收，引起缺铁性贫血，诱发贫血症状；而且鞣酸和蛋白质结合，还容易生成不容易消化的物质，促使肠道蠕动减慢，容易造成便秘的现象发生。
因此，饭后是不可以马上喝茶的，尤其是不可以马上喝浓茶；正确的做法是，饭后的一个小时以后再喝茶，这样做是最为正确的。
3、酒醉后忌喝安吉白茶
酒后如果大量的饮茶的话，那么除了有利尿的作用外，还可以使大量还没有分解的乙醛通过肾脏，增加肾脏的刺激，从而受到较大的危害；并且喝酒以后可以使心脏速度加快，心脏负担加重，这个时候还继续大量喝茶，尤其是浓茶的话，那么对心脏的健康是更加不利的。因此，酒醉以后，切忌不要喝茶，尤其是不要喝浓茶。
4、忌用安吉白茶水服药
无论是中药还是西药，在服药药物的期间，大家都不可以用安吉白茶去送药哦。因为茶叶中所含的鞣质、茶碱等，可以和药物里面的某些成分发生化学变化，从而影响药效，甚至是产生对身体健康有害的物质；所以大家在服药药物的时候，最好是不要喝茶，更不要用茶去送药。
安吉白茶的禁忌人群
1、贫血的人不可以喝，因为安吉白茶内含的某些物质容易和食物中的铁元素结合，那么会阻止肠胃对铁元素的吸收，进一步的加重贫血的现象，所以贫血，尤其是缺铁性贫血的人群，最好是不要服用安吉白茶叶 绿茶茶的好。
2、尿结石患者不可以喝。因为往往尿结石都是由草酸钙而产生的，而安吉白茶内含的草酸元素能够和尿液中所排泄出来的钙产生结石，如果这类人群再继续饮用安吉白茶的话，那么往往会加重结石病情。
3、肝脏患者不可以喝，因为安吉白茶中含有的大量碱元素都是经过肝脏来产生代谢的。过量的饮用会加重肝脏代谢的功能，导致肝脏的组织的损害。
4、孕妇、哺乳期妈妈都不建议喝安吉白茶，因为安吉白茶内含的咖啡因、多酚类物质，对直接对胎儿、宝宝的发育造成进一步的伤害，导致宝宝健康发育受到阻碍。
5、感冒发烧期间不可以喝，因为如果这几类人群还继续饮用安吉白茶的话，那么无疑是火上浇油，从而拖延病情的恢复。
喝安吉白茶适宜人群
1、三高人群
安吉白茶中的氨基丁酸则是可以降低人体三高的天然物质，它可以在人体的神经系统中进行传输，起到降低三高的作用。
2、痛经女性
常喝安吉白茶能有效消除神经紧张，安神镇定；女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。
3、抵抗力弱的人
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.5%左右，茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量，提高人体的抵抗力。
4、老年人
安吉白茶不但能修复坏死的脑细胞，更能起到提高记忆力的作用，对脑损伤和老年痴呆症有一定帮助。
5、上火的人
安吉白茶性寒凉，所以有生津止渴、清热解暑的作用。
6、爱美的人
用安吉白茶茶水洗脸敷脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、肥胖的人
茶叶内所含咖啡因能促进人体的新陈代谢，辅助减重，通过儿茶素又能有效抑制脂肪堆积，防止肥胖。
8、信阳毛尖茶的泡法喜欢喝淡口味茶的人
因为安吉白茶为绿茶，并且所含的绿色素并不是非常的多，口感方面是非常的香醇爽滑的，但却不耐泡，泡出来的茶汤色泽、口味都是偏浅的，所以对于口味偏重的朋友来说，活性是没有那么喜爱喝安吉白茶。所以对于喜欢喝淡口味的人来说，是更加适合饮用安吉白茶的。
9、没有肝脏疾病的人
安吉白茶内含有较为丰富的咖啡碱物质，这些咖啡碱物质都是需要经肝脏去代谢的，如果本身肝脏就不是那么健康的情况下，再饮用安吉白茶，无疑会加重肝脏的负担，使肝脏有负重感；但如果你肝脏健康的话，那么还是可以放心饮用安吉白茶的。
10、长期坐电脑的办公室一族
饮用安吉白茶，可以有效的对抗电脑辐射；因为安吉白茶内含的脂多糖，可以有效的吸附身体内的辐射源，还可以清除自由基，可以达到抵御辐射对身体、肌肤的侵害，尤其的起到抵抗辐射、抵抗衰老、延年益寿的功效。
综上所得，安吉白茶是绿茶中的精品红茶什么好，是一种非常特异的茶种它属于“低温敏感型”的茶叶。安吉白茶本身没有什么副作用，长期喝适量的安吉白茶对身体有益，但喝茶有禁忌，安吉白茶也不例外！
安吉白茶可以久存吗？
大家都知道，全部的茶叶全是有保存期的，只不过是实际的保存期长度必须依据茶叶的发醇水平，保存方法以及保存忌讳来决策的，那安吉白茶做为绿茶，能够长期性储放吗？肯定是不可以的！实际以下！
安吉白茶不能长期性储放
安吉白茶是一种绿茶，绿茶自身也不适合长期性保存，尽可能短时间品茗；但是有时候免不了也必须存储一时喝不完的安吉白茶，且安吉白茶在保存时必须非常地注意，保存方式 稍有不善马上会造成 茶叶的口味等被受到破坏
安吉白茶的保存方式
1、茶叶罐存储法
可将安吉白茶茶叶装在密封器皿内，如茶叶罐。茶叶罐的挑选，以锡茶叶罐为宜，铁桶、纸罐其次。
2、电冰箱存储法
将安吉白茶用锡袋密封包裝后，再放置相对密度高、有一定抗压强度，无异味的密封包装袋中（注：茶叶的水份成分不必超出6%，不然危害质保实际效果），放进冰箱冷藏室中（茶叶独立贮放），冰箱冷藏温度操纵在0-5度最好，保存留意与别的含有味儿的食材分离保存。即便放上一年，茶叶依然能够芬芳如初见，颜色如新口。
安吉白茶的保存忌讳
1、避体内湿气（密封）
安吉白茶是一个多孔结构的松散体，许多化学物质是亲水性化学物质，非常容易消化吸收体内湿气还潮。还潮后的绿茶水分含量提升，当水分含量超出8%之上时，绿茶马上会加速霉变，滋长微生物菌种后还会继续发霉。
2、避co2（密封）
安吉白茶中的茶氨酸是强抗氧剂，因此其本身非常容易空气氧化，长期性触碰气体被氧化后泡出去的汤色会变为深咖啡色，丢去绿茶的芳香。
3、避异味
夏天物件在高溫下易散发本身的味道，使安吉白茶更非常容易消化吸收异味霉变。由于安吉白茶茶叶是一种多孔结构松散体，很容易消化吸收异味。生活起居中，把干茶叶放到口中嚼，能清除嘴中异味，就是这个大道理。因此，在夏天更应留意不必和别的有异味的物品放到一起。
4、避高溫
高溫会加快安吉白茶中的叶绿素溶解，叶绿素会持续向脱镁叶绿素转换，鲜绿色会变为暗褐色。茶氨酸等化学物质在高溫下全自动化学作用也会加重。据科学研究，溫度每提升10℃，绿茶褐变的速率马上会加速三五倍，茶叶非常容易熟化霉变。
5、避光源（不透密封）
安吉白茶中的植物色素和长链脂肪酸化学物质非常容易产生光化学变化，造成风吹日晒味、陈味。高級绿茶对光线特别是在比较敏感，经10天直射马上会掉色。因此不能用没有颜色全透明的玻璃瓶子罐、包装袋来储藏茶叶。
饮安吉白茶常见问题
1、适当不适合过多食用安吉白茶。喝过多的安吉白茶会非常容易损害到精气。
2、不适合空肚饮安吉白茶，那样直穿身体对脾经导致挺大的不好。
3、无论哪些茶叶其內部都带有一些对身体危害的微量分析稀有元素。比如铅、铭等。
4、不饮到期或是变味儿的安吉白茶，由于这种的茶叶之中一般都带有黄曲霉素，这种全是很容易致癌物质的化学物质。
5、安吉白茶归属于绿茶中的一类，非常容易让人的精神实质造成激动，因此夜里最好是不必食用安吉白茶会非常容易危害到睡眠质量。
综上所述个人所得，安吉白茶归属于绿茶，是一种沒有历经发醇的高品质茶叶，制做也十分的简易，因而，那样的茶叶在许多的情况下是不能长期性保存的！因而，大伙儿最好在保存期以前食用喔！
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