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安吉白茶有保质期吗?安吉白茶的保质期是多久?

提问者:hjfdbffsj提问时间:2019-11-24
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在我们的身边,说到安吉白茶,大家首先想到的可能就是,安吉白茶属于白茶,没有保质期,是可以长期保存的。但是事实上不是这样的,安吉白茶属于绿茶,有保质期,且保质期不是很长,具体如下!

安吉白茶的保质期

据相关的资料显示,茶叶的发酵程度越高,越容易保质,其保质期限就越长。而安吉白茶属于绿茶,为不发酵茶类,相对而言,保质期限较短,一般为6个月,最长的有有18个月左右。

关于安吉白茶保质期有多久,一般根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白茶,专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当,也可以适当延长到6个月内喝完。

如果是纸袋或罐装的安吉白茶,保质期限一般都有12个月。同样,如果保存得好,也可以适当放置18个月左右。

安吉白茶的保存方式

1、未拆封的茶叶

一般茶叶在装袋包装的时候都会加入干燥剂,启到吸湿,除氧的作用,所以这个时候可以防止冰箱中就行了,一般这样保存的安吉白茶可以放1~2年都不是问题。如果量特别大,建议密封放入冷库中就行。

2、已拆封的茶叶

茶叶密封性已经被破坏,建议尽快喝完。在拆封以后建议用封口夹做简单密封处理,将茶叶防止避光干燥的环境,这样可以保持更久一些。

安吉白茶的保存注意事项

1、避湿气

安吉白茶是一个多孔的蔬松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮。还潮后的绿茶含水量增加,(正常安吉白茶干茶含水分控制在6%以内)当含水量超过8%以上时,绿茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。

2、避氧气

安吉白茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因而其自身极易氧化,长期接触空气被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,丢去绿茶的清香。

3、避异味保

夏季物品在高温下易散发自身的气味,使安吉白茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。日常生活中,把干茶叶放在嘴里嚼,能消除口中异味,就是这个道理。所以,在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

4、避高温

夏季的高温会加速安吉白茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究,温度每提高10℃,绿茶褐变的速度就会加快三五倍,茶叶容易陈化变质。

5、避光线

夏季的光线要比其他季节强。安吉白茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色。所以不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

综上所述,不管是什么东西,其实都是有保质期的,更不要说是像安吉白茶一样吸附性特别强的茶叶了,所以建议大家在保存安吉白茶的时候一定要注意方法,且最好是在保质期以内喝完!


回答者:性爱人生回答时间:2019-11-24
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安吉白茶一斤多少钱一斤?怎么选购安吉白茶?

安吉白茶相较于一般的绿茶,总体价位要更高,这是由安吉白茶的特殊性所决定的,安吉白茶产于浙江省安吉县,为浙江名茶的后起之秀,得到了很多人的喜欢,那安吉白茶一斤多少钱一斤呢?具体如下!

安吉白茶的价格

因其加工质料采自一种嫩叶全为白色的茶树,而得名。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。

正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性,而且安吉白茶只有春茶,没有夏暑茶和秋茶,因此正宗的安吉白茶的价格自然要贵一点。

怎么选购安吉白茶

1、外形

安吉白茶嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;你芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。一芽一叶为佳品,一芽二叶及已上品质次之。

2、叶态

安吉白茶叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。芽长于叶为上品。

3、色泽

安吉白茶叶白脉绿有为上品,叶面灰绿或墨绿、翠绿的白化不够或者基本没有白化,则次之;铁板色的,草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。

4、净度

安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。

5、滋味

安吉白茶以鲜爽、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。

6、香气

花香或者清香是安吉白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,花香越浓,越持久,品质越高。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。

7、汤色

安吉白茶以鹅黄、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。

8、叶底

安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

总而言之,安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人,内质非常的丰富,所以安吉白茶的价格正常情况下还是比较贵的喔!


安吉白茶怎么样?好喝吗

我们经常听到安吉白茶,很多人都以为是白茶,其实这是错误的。安吉白茶并非白茶,而是属于绿茶一类,是产自安吉县的一种珍稀绿茶。它的茶叶叶片的白色是天然形成的,在茶树上就已经呈现白色,这种特殊的生理特性使得安吉白茶品质优异,味道独特,受到很多人的喜爱。那么,安吉白茶怎么样?好喝吗?下面我们还是一起来了解看看。

安吉白茶怎么样?

俗语说一白遮三丑,安吉白茶首先是在一个“白”字。之所以“白”,简单地说就是她的叶片,在温度10~23摄氏度的时候,是白色的,当温度阈值高于23摄氏度,茶叶就会变成绿色。所以安吉白茶一般在3月中下旬到4月中下旬,只有不足一个月的采摘期。只有白化期采摘的茶叶才能被制成安吉白茶,采摘标准为一芽一叶初展至一芽二叶。

由此加工成的成品茶色、香、味、形俱佳,外形条索紧细显芽,芽壮实匀整,鲜活泛金边,形似凤羽;叶脉两侧的叶色嫩绿如玉霜,光亮油润,其余部分呈黄绿色,与叶脉处有明显差别;汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜醇甘爽;叶底叶白脉翠,芽长于叶,成朵、匀整。

安吉白茶的第二个特色是:氨基酸类含量高,茶多酚含量低。安吉白茶鲜叶的氨基酸含量在6~8%,其中茶氨酸含量达2.5%以上,是常茶的3~4倍。氨基酸类含量高,形成了鲜爽甘甜的滋味,醇滑的汤感,好的绿茶有肉味,人说好的安吉白茶有鲜滑如鸡汤就是这个道理。

茶多酚含量低,茶汤的苦涩度和刺激性就会大大减少,对于绿茶敏感的体质来说,低刺激性的安吉白茶就是很好的选择。

此外,高茶氨酸使得安吉白茶还具有增强免疫、提高脑神经传导活性、提高记忆力和镇静功效,因此,常饮安吉白茶,对增强人体的免疫力和思维能力有良好作用。

综上所述,安吉白茶是外形品质以及内质极为丰富的茶饮,口感滋味也极佳,是绿茶中的珍品。而且安吉白茶还具有良好的保健功效,因此安吉白茶是很不错的,是品质上好的绿茶饮品,值得品饮。

那安吉白茶好喝吗?

安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,从它的加工工艺可知安吉白茶口感怎样都略似于绿茶的口感。与其他茶相比,安吉白茶因其氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%—6.92%,茶多酚10.7%,因此安吉白茶口感最大优势是鲜。

安吉白茶冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。所以,从安吉白茶的口感滋味上来看是十分不错的,也是一款好喝的茶饮。

当然,茶叶好不好喝,主要还是看我们个人的口感喜好,毕竟每个人喜欢的味道不同。如果不是自己喜欢的味道,那么再好的茶也是不好喝的。所以,想要喝安吉白茶的朋友可以少量购买亲自品尝,看看是否是自己喜欢的味道。

安吉白茶怎么泡了喝?

茶好不好喝除了自己品质以为,与冲泡方法是否正确也有关系。安吉白茶泡开之后,叶白脉翠,于茶水中翩翩起舞,是一种集口感和观赏性的上好茶叶。因此,要泡出好喝的安吉白茶,还需按照正确的方法,可按照以下步骤冲泡:

步骤一:用开水将空杯冲烫一遍,不急于倒出杯中热水,目的在于清洗后的杯子再清洁,提高杯子的温度,将茶叶的香气最大限度地发挥出来。

步骤二:倒掉杯中的热水,并根据茶杯的大小,将适量的茶叶放入茶杯中。

步骤三:将水温大约90°的矿泉水或纯净水沿着杯壁缓缓倒入杯中,杯中的水量在一成或两成,不超过三成为宜。此程序为润茶,润茶时间大约为3分钟。

步骤四:润茶后直接将水温在60°至70°之间的水冲入杯中,稍许片刻杯中温度降下适合饮用的温度即可品尝了,此时茶叶将呈现舒展鲜活的最佳状态,入口香甜,咽下后唇齿留香。

安吉白茶属于绿茶吗有什么好处怎么选择安吉白茶

安吉白茶叶,其主要生产基地在浙江省安吉县,故名。安吉白的年茶叶产量非常有限,因此安吉白相对较贵,而高品质白一般每斤需要1000元。安吉白茶是绿茶吗?如何选择安吉白茶,有什么功效,今天的小编辑将为您介绍相关内容!

一.安吉白茶属于绿茶吗

安吉白茶

为什么我们称之为安吉白茶?这是因为安吉白茶叶在摄氏22至24度时会变软,所以被称为白茶叶。安吉白茶由于气候和土壤等诸多因素,茶叶被称为全国最高品质的茶叶。因为白茶叶生长在高山上,它的茶叶质量也很好。安吉白茶是属于绿茶的一种。

二、如何选择安吉白茶

安吉白茶

1.安吉白茶色泽鲜艳,香气浓郁,一眼就能认出。当你仔细观察时,如果你发现茶叶的顶端是黄色的,这也是好茶。如果是青绿色,也是劣质的。

2.其次,茶叶越厚,质量越好。此外,当你泡好茶时,如果茶叶的顶端朝上,那么它的品质是好的,但不是朝下。

3.安吉白每年三月底至四月初采摘茶叶。安吉白茶分为精品茶、特种茶、一级茶和二级茶。价格也不一样。它的价格是每斤1200元到200元不等。

三,安吉白茶的功效

安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压;安吉白茶富含氨基丁酸能降血压、降血脂、具有消除神经紧张和镇静作用;提高学习能力与记忆力;安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助。

安吉白茶

以上这是小编介绍的安吉白茶的内容。安吉白茶分雨前茶和明前茶,雨前茶价格比明前茶贵一倍之多。

安吉白茶叶,其主要生产基地在浙江省安吉县,故名。安吉白的年茶叶产量非常有限,因此安吉白相对较贵,而高品质白一般每斤需要1000元。安吉白茶是绿茶吗?如何选择安吉白茶,有什么功效,今天的小编辑将为您介绍相关内容!

一.安吉白茶属于绿茶吗

安吉白茶

为什么我们称之为安吉白茶?这是因为安吉白茶叶在摄氏22至24度时会变软,所以被称为白茶叶。安吉白茶由于气候和土壤等诸多因素,茶叶被称为全国最高品质的茶叶。因为白茶叶生长在高山上,它的茶叶质量也很好。安吉白茶是属于绿茶的一种。

二、如何选择安吉白茶

安吉白茶

1.安吉白茶色泽鲜艳,香气浓郁,一眼就能认出。当你仔细观察时,如果你发现茶叶的顶端是黄色的,这也是好茶。如果是青绿色,也是劣质的。

2.其次,茶叶越厚,质量越好。此外,当你泡好茶时,如果茶叶的顶端朝上,那么它的品质是好的,但不是朝下。

3.安吉白每年三月底至四月初采摘茶叶。安吉白茶分为精品茶、特种茶、一级茶和二级茶。价格也不一样。它的价格是每斤1200元到200元不等。

三,安吉白茶的功效

安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效。能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压;安吉白茶富含氨基丁酸能降血压、降血脂、具有消除神经紧张和镇静作用;提高学习能力与记忆力;安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助。

安吉白茶

以上这是小编介绍的安吉白茶的内容。安吉白茶分雨前茶和明前茶,雨前茶价格比明前茶贵一倍之多。