大量喝黑茶有什么好处？喝黑茶的副作用-茶礼仪网

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众所周知，黑茶的营养成分非常的多，喝黑茶能够有效的降低胆固醇、抗菌、镇静、抗癌、降血压的效果，同时还能够帮助抗癌、抗衰老以及抗病毒、抗氧化剂，但是同时大量喝黑茶也有一定的危害，具体如下！

黑茶的副作用

1、缺钙

黑茶中的氟含量较高，加入水里面也有很高的氟，过多应用会导致体内的钙离子化合称氟化钙，身体不宜吸收，排出体外后会造成钙流失。

2、结石

隔夜的黑茶，即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水，放了一晚上，茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀，产生了一些变化，茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定，如果长期饮用浓浓的隔夜茶，会增加体内出现结石的几率。

3、血压低

喝黑茶对降三高有着显著功效，这是大家都知道的，不过如果本身是低血糖、低血压的话，那么就应该少喝黑茶，不然会引起头晕、恶心等症状。

4、贫血

黑茶中的单宁酸和鞣酸会与人体内的铁离子化合，容易阻碍人体对铁离子的吸收，从而影响造血功能，因此贫血症患者和经期的女生都不宜饮用黑茶。

黑茶的功效

1、降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分，茶多糖复合物在发酵茶中糖苷酶，蛋白酶和水解酶的作用，形成相对长度较短的糖链和肽链，段肽链更易被吸收，而且生物活性更强，所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。

2、降血压

黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此外，黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降。

3、帮助减肥

黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧；黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃，促进体内代谢废物及时排出。

4、美容护肤

黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂，具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用，从而缓解皮肤老化和皱纹的出现，经常饮用黑茶具有不错的美容效果。

5、延缓衰老

黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物，维生素E，具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。

6、促消化

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

7、消炎杀菌

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

8、利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

9、抗肿瘤

安化黑茶与红茶、绿茶一样具有抗癌作用。主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。

10、提神醒脑

黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静，能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋，并且给人舒畅、松弛的感觉。

综上所述，黑茶当中的茶多酚含量非常高，能够起到降低血糖、降血脂以及增强抵抗力、防辐射的功效，所以，建议大家适量的喝一些黑茶，但是喝黑茶要适量喔！

回答者：学茶艺回答时间：2019-11-25

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金茯黑茶胃不好能喝吗？哪些人适合喝金茯黑茶？

　　安化黑茶金茯，是一种黑茶，这类茶叶黑白常共同的，由于这类茶叶正在全部的进程中，会发展出一种金花菌群，这是茶叶中最出格的存正在，需求得当的温度、湿度、工夫天然发展的，这类菌群是一种十分好的工具，有良多的养分，那金茯黑茶胃欠好能喝吗？详细以下！

　　金茯黑茶胃欠好能喝

　　黑茶是一种发酵的茶叶，正在我国云南和湖南广西等地产量比拟年夜。黑茶可以临时保管，而且保管的工夫越久，其茶喷鼻和质量就越好。实在黑茶正在我国的使用汗青很久长，正在我国唐朝的时分就曾经有了饮用黑茶的记录，同时也由于黑茶的发酵水平比拟高，以是黑茶现实上胃欠好是能够喝的！

　　喝金茯黑茶的适合人群

　　一、瘦削人士

　　黑茶最合适瘦削人士喝了，特别是炎天的时分。黑茶中的维生素，氨基酸和咖啡碱等物资能协助人体消化，按捺腹部的脂肪添加有着很分明的后果。黑茶中的维生素B1能够把脂肪熄灭转化为对于人体无益的物资，从而起到了避免脂肪聚积的感化，瘦削的冤家们临时保持喝，后果十分好。

　　二、便秘的人

　　有着消食去腻清算肠胃和消暑散热的黑茶，无疑是冬季的最好茶饮品。正在炎天时咱们简单便秘肠胃担负重，喝一些黑茶对于肠胃的疏通颇有好处

　　三、年老女性

　　每一个人都比拟爱好白白的皮肤，特别是年老女性到了炎天时是最怕晒黑的，这个时分的你能够多喝黑茶哦。黑茶中有着少量的抗氧化感化，有着很多美白肌肤的益处。黑茶中的茶黄素，茶氨酸和儿茶素等黄酮类物资能分明体内的自在基，另有着抗朽迈的益处。

　　四、血糖高的人

　　由于黑茶中的茶多糖有着相似胰岛素的物资，能协助人体低落血糖含量。黑茶的多酚类物资能氧化消融脂肪，增进血管内脂类的物资排挤，从而低落了血液中的胆固醇，以是血糖高的冤家能够多喝黑茶。

　　五、吸烟饮酒的人

　　常常吸烟饮酒的人体内一定有良多渣滓，而黑茶中的咖啡碱物资能醒酒利尿和排除酒毒。此中的茶多酚物资能肃清由于吸烟烟气正在体内聚积的自在基，低落烟气对于体内的风险，还能吸附很多欠好的迫害物资。

　　喝金茯黑茶的益处

　　一、弥补养分物资

　　喝金茯黑茶能弥补炊事养分，黑茶中含有较丰厚的养分成分，次要的是维生素以及矿物资，别的另有卵白质、氨基酸、糖类物资等。金茯黑茶的成效可没有履行这一点额。

　　二、延缓朽迈

　　金茯黑茶中含有儿茶素、茶黄素、茶氨酸以及茶多糖，特别是含量较多的庞大类黄酮等都具备肃清自在基的功用，因此黑茶的成效与感化具备抗氧化、延缓细胞朽迈的感化。

　　三、杀菌消炎

　　金茯黑茶黑茶汤色的次要构成成份是茶黄素以及茶红素。研讨标明，茶黄素不只是一种无效的自在基肃清剂以及抗氧化剂，还对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有分明的抗菌感化。

　　综上所述，金茯黑茶是一种十分平和的茶叶，以是胃欠好的人是能够喝金茯黑茶的，且金茯黑茶由于内含有良多的养分物资，以是适合饮用金茯黑茶是有良多的感化的！

黑茶的金花能作假吗？黑茶金花的好处

所谓“金花”，就是在原料的加工中通过“发花”这么一道特殊的程序，专门在黑茶的茶砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，金花是一种不可多得的东西，所以市面上作假的还是有很多的，具体如下！

金花怎么辨别真假

1、观其形

金花一般存在于茶饼、茶砖的中心，要撬开才能看到。而发生霉变的黄曲霉多数是因为存放的时候导致的，所以通常会在表面。其次，“金花”是一颗颗的，不存在霉丝，在茶叶里比较牢固，不能轻易擦掉。而黄曲霉必然有霉丝，很容易吹走，再者会与白霉共生。最后，“金花”的产生都是零散地分布，茶叶整体都会存在。而因为黄曲霉是外界存放不当引起，会出现某地方成片，某地方没有这种现象。

2、闻其香

金花黑茶闻起来有一种茶叶的陈香味，其味好闻不刺鼻，无其他杂味。而霉变的黑茶有较大的霉味，霉味有刺激性，冲鼻，闻着很不舒服。

3、品其味

有金花的黑茶茶汤口感自然无杂味，年份久的黑茶口感柔和顺畅。霉变的茶，有“麻、挂喉、叮喉”感，口感刺激，难以下咽，这也是辨别黑茶金花和霉变的重要方法。

黑茶金花的好处

1、抗氧

黑茶中含有丰富的抗氧化物质，如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D、胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖、尤其是含量较多的复杂类黄铜等都具有清楚自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

2、降血压

黑茶具有降血压的作用医学界早有报道，此外，还发现茶叶中是咖啡碱与儿茶素类能软化血管，通过软化血管舒张而使血压下降。楼福庆教授等权威专家发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板粘附聚集、抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中的甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中的高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著的抑制作用，具有降压效果。

3、补充膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素与矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

4、助消化、解油腻、顺肠胃

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的作用更能提高胃液的分泌量。从而增进食欲，帮助消化。

5、杀菌消炎

研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒牙杆菌、肠内杆菌、金黄色葡萄球菌、英膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用，此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

6、利尿解毒

中国人民解放军总医院于1990年对55名老干部高血脂患者连续服用黑茶180天，每日3克的情况进行观察。其中50例血脂含量和血中过氧化物活性明显下降，在新疆、内蒙、青海等黑茶重点消费区进行了流行病学调查表明，长期引用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重体型有很好的调控作用。

7、降脂、预防心脑血管疾病

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用，还能是血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降压、软化血管、防治心血管疾病的目的。

8、改善糖类代谢

对几种茶的茶多糖含量进行测定结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，而且其组分活性也比其他茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的唐莲和肽链的缘故，段肽链较长肽链更易被吸收，而且生物活性更强，这就是发酵黑茶茶多糖降血糖效果优于其他茶类的原因之一。

9、抗血凝

茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用，并减少血小板数，延长血凝从而影响血栓的形成。另外，茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力。

综上所得，金花即“冠突散囊菌”更是其它茶类难以具备的菌种，因此茯茶在保健上具有了和其它茶类不同的魅力，市面上作假的还是很多的，所以建议大家在选购的时候一定要谨慎！

什么普洱茶好喝-黑茶煮好有点中药味？黑茶有哪些味道？

网上龙井茶什么普洱茶好喝-黑茶煮好有点中药味？黑茶有哪些味道？

黑茶煮好有点中药味？黑茶有哪些味道？

众所周知，黑茶处于发酵茶，是以偶中发酵的程度比较高的茶叶，特别是黑茶可以保存很长的时间，且保存的时间越久，黑茶的品质就越高，且大家在喝黑茶的过程中，大家会发现黑茶中会有少量的中药味，那这是为什么呢？

黑茶有中药味原因

正常情况下，一般的黑茶嗾使没有中药味的，除了老黑砖煮出来会有股中药味。传统黑茶的原料比较粗老，随着人们对黑茶的逐渐重视，及工艺技术的改进，黑茶原料选取上，也有相应改变，很多黑茶厂为了适应市场需求，都会选取原料相对细嫩的茶叶来制作。

什么普洱茶好喝

原料等级较高的黑茶，茶叶相对较细嫩，其本身内含物质积累比较多，呈鲜爽味的氨基酸，苦涩味的茶多酚、咖啡碱含量较高，采用泡饮更能品饮出鲜爽度和变化度，对滋味也比较好把控，避免煮饮带来的苦涩。而原料粗老的茶叶，茉莉花茶的作用其内含物质相对较低，但糖类物质含量较高，茶叶含梗量多，用一般的泡茶方法，很难把茶味全部体现出来，采用煮饮可充分把梗的味道煮出来，口感醇厚爽滑，特别是边销茶，建议煮饮。

存放年限较长的黑茶进行煮饮，能够更好地将老茶的芬芳展现出来，口感上也更能体现老茶的醇厚柔滑。而时间较短的黑茶，建议直接冲泡，能更好地体味其色香味的层次变化。

黑茶的口感特点

1、苦与涩

黑毛茶和再次加工没有进行人工后发酵的茶品，仍然有涩味和微涩，陈放一定年份的自然发酵，那点涩味也就没有了，而且茶品的色、香、味更好。

2、甘与甜

安化黑茶的甜与回甘，乃其味感之极至，与采用成熟的茶叶原料有关。安化黑茶饮入口内的回甘味、淡然甜意是那么清爽、清雅，不仅对健康有益，还可以满足心中对甜味的馋渴，将品尝安化黑茶提升到艺术境界。

3、滑与化

滑：是最柔和的感受，茶汤入口后，含在口腔里有一种至柔感，使人有温和舒顺而亲切的感觉，也会使人心神比较安适稳定。从品饮经验看，陈化了的“老”安化黑茶，其水性是比较滑的，随着陈化年次越久，其水性越醇滑，茶至灵来的感受越得到升华。

4、厚与薄

厚与薄，是安化黑茶质地的关系。道地茶，尤其“核心区”和“主产区”山地区域茶的质地，溶于水中物质成分较多，在茶汤的口感上觉得厚重稠密，品尝时，茶汤水性有厚重或有厚实之感，使品尝夏天喝绿茶的好处者感到饱满而实在，带给品茗者平和、清心、舒畅的心境。

5、酸味、霉味与异味

酸味，是初制黑毛茶渥堆发酵不当，茶含水量过高或收藏不当形成的酸味。霉味是茶品含水量过高或保藏环境潮湿受潮发霉。异味：酸味、霉味是异味。